Ilegal ba ang pagdaragdag ng mga preservative sa de-latang pagkain?

Ang 'Pambansang Pangkaligtasan ng Pagkain para sa Paggamit ng mga Additives ng Pagkain' (GB2760-2014) ay malinaw ding nagsasaad na walang mga preservative ang dapat idagdag sa de-latang pagkain.

Ayon sa GB2760 2014 National Food Safety Standard para sa Paggamit ng Food Additives, ang mga de-latang prutas ay hindi pinapayagang magdagdag ng anumang mga preservative. Kung ang mga preservative ay matatagpuan sa mga de-latang prutas, ito ay isang paglabag. Ang mataas na asukal, anaerobic na kapaligiran sa de-latang prutas ay hindi angkop para sa paglaki ng microbial, kaya hangga't ang isterilisasyon ay masinsinan, walang mga preservative ang kinakailangan.

Ang de-latang karne ay maaaring maglaman ng ilang anaerobic microorganism dahil sa mas kumplikadong mga uri ng microorganism sa karne. Ang pambansang pamantayan ay nagsasaad na ang ilang mga additives ay maaaring gamitin, tulad ng nitric acid streptococcus, sodium nitrite, potassium nitrite, atbp. Sa abot ng proseso ng produksyon ng aking bansa, sa kasalukuyan, karamihan sa mga pabrika ay maaari lamang umasa sa proseso ng isterilisasyon upang matiyak ang pangmatagalang pag-iimbak ng de-latang pagkain sa ilalim ng angkop na mga kondisyon nang walang karagdagang mga preservative, at ang mga de-latang preservative ay hindi kailanman pinahihintulutan na magdagdag ng mga de-latang karne.