Valor nutricional de la carne fría

La carne lonchera es un producto sometido a altas temperaturas y altas presiones. Está elaborado con materiales frescos, recién elaborado y recién envasado. El proceso de alta presión puede precipitar más nutrientes en la carne. El proceso de alta temperatura puede matar todas las bacterias sin agregar conservantes. Seguro e higiénico de usar, es un alimento imprescindible para las familias de los países desarrollados de Europa y América.

Los principales nutrientes de la carne fría son proteínas, grasas, carbohidratos, niacina, etc., y el contenido de minerales sodio y potasio es alto. La carne de la fiambre es delicada, tierna y deliciosa.

Población relevante

Puede ser consumido por la gente corriente; Los obesos, los niños, las mujeres embarazadas y los pacientes diabéticos no pueden comerlo.

Carne frita con tempeh y musgo de ajo

Material:

Ingredientes principales: 250 gramos de musgo de ajo, 200 gramos de fiambre

Complementos: 1 pimiento rojo

Condimento: 15 gramos de aceite de maní, 5 gramos de salsa de soja, 10 gramos de tempeh

práctica:

1. Ajo musgo y pimiento rojo, lavados y cortados en cubitos

2. Cortar en dados la fiambre y cortar un poco el tempeh.

3. Después de calentar la sartén, ponga un poco de aceite de maní, agregue el pimiento rojo y el tempeh y revuelva hasta que esté fragante.

4. Añade el musgo de ajo y sofríe un rato.

5. Agregue la carne picada en cubitos, agregue 5 gramos de salsa de soja y fría hasta que la superficie del musgo de ajo esté ligeramente arrugada.

6. Apaga el fuego e instala la placa.

Pizza de fiambre con pimiento

Material:

100 g de harina rica en gluten, 100 g de harina baja en gluten, 1/2 cucharadita de sal, 10 g de azúcar, 2 g de levadura, 110 ml de agua, 10 ml de aceite de oliva

práctica:

1. Poner un poco de aceite en la olla, poner la fiambre y sofreír hasta que se dore ligeramente, reservar para su uso posterior.

2. Agregue la cebolla y saltee hasta que esté fragante.

3. Agrega la pasta de tomate y sofríe uniformemente.

4. Muele pimienta negra, también puedes usar pimienta, agrega un poco de sal, sofríe uniformemente y reserva.

5. Sofreír un poco los pimientos morrones para quitarles un poco de agua.

6. Preparar el relleno frito, precalentar el horno a 200 grados.

7. Unte una capa de aceite de oliva en la bandeja para hornear, extienda la masa y póngala. Use un tenedor para hacerle algunos pequeños agujeros para evitar que se encoja durante la cocción.

8. Unte encima una capa de salsa de tomate, cebolla, pimienta negra, espolvoree un poco de sal y luego espolvoree un poco de pimienta negra.

9. Espolvorea la fiambre y los pimientos morrones encima de la salsa de tomate y presiona con las manos.

10. Untar una capa de queso mozzarella

11. Mételo en el horno, las capas media y superior, 200 grados, 15 minutos, y mete la capa superior en los últimos 2 minutos.

12. Sólo enciende el fuego y colorea

13. Disfruta mientras está caliente