Boterhamworst is een product onder hoge temperatuur en hoge druk. Het is gemaakt van verse materialen, vers gemaakt en vers verpakt. Door het hogedrukproces kunnen meer voedingsstoffen in het vlees terechtkomen. Het hogetemperatuurproces kan alle bacteriën doden zonder toevoeging van conserveermiddelen. Veilig en hygiënisch in gebruik, het is een onmisbare voeding voor gezinnen in ontwikkelde landen in Europa en Amerika.
De belangrijkste voedingsstoffen van boterhamworst zijn eiwitten, vetten, koolhydraten, niacine, enz., En het gehalte aan mineralen natrium en kalium is hoog. Het vlees van boterhamworst is delicaat, mals en heerlijk.
Relevante populatie
Het kan door gewone mensen worden gegeten; zwaarlijvigen, kinderen, zwangere vrouwen en diabetespatiënten mogen het niet eten.
Gebakken boterhamworst met tempeh en knoflookmos
Materiaal:
Hoofdingrediënten: 250 gram knoflookmos, 200 gram boterhamworst
Accessoires: 1 rode paprika
Kruiden: 15 gram arachideolie, 5 gram sojasaus, 10 gram tempeh
oefening:
1. Knoflookmos en rode peper, gewassen en in blokjes gesneden
2. Snijd het boterhamworstje in blokjes en de tempeh een beetje
3. Nadat de koekenpan is verwarmd, doe je een beetje arachideolie, voeg je rode peper en tempeh toe en roer tot het geurig is
4. Voeg het knoflookmos toe en bak even mee
5. Voeg de in blokjes gesneden boterhamworst toe, voeg 5 gram sojasaus toe en bak tot het oppervlak van het knoflookmos lichtjes gerimpeld is.
6. Schakel het vuur uit en installeer de plaat
Peper Luncheon Pizza
Materiaal:
100 g glutenrijke bloem, 100 g glutenarme bloem, 1/2 theelepel zout, 10 g suiker, 2 g gist, 110 ml water, 10 ml olijfolie
oefening:
1. Doe een beetje olie in de pan, doe het boterhamworst erbij en roerbak tot het lichtbruin is, zet opzij voor later gebruik
2. Voeg de ui toe en roerbak tot het geurig is
3. Voeg de tomatenpuree toe en roerbak gelijkmatig
4. Maal de zwarte peper erdoor, je kunt ook peper gebruiken, voeg een beetje zout toe, roerbak gelijkmatig en zet opzij
5. Bak de paprika's een beetje om een beetje water te verwijderen
6. Bereid de gefrituurde vulling voor, verwarm de oven voor op 200 graden
7. Verdeel een laagje olijfolie over de bakvorm, rol het deeg uit en leg het erin. Prik er met een vork wat kleine gaatjes in, zodat het niet krimpt tijdens het bakken.
8. Verdeel er een laagje ui-zwarte-peper-tomatensaus over, strooi er een beetje zout over en strooi er dan wat zwarte peper over
9. Strooi het boterhamworst en de paprika over de tomatensaus en druk het aan met je handen
10. Bestrijk een laagje mozzarellakaas
11. Zet het in de oven, de middelste en bovenste laag, 200 graden, 15 minuten, en zet de bovenste laag de laatste 2 minuten
12. Zet alleen het vuur en de kleur aan
13. Geniet terwijl het warm is