ارزش غذایی گوشت ناهار

گوشت ناهار محصولی تحت دمای بالا و فشار بالا است. از مواد تازه، تازه ساخته شده و تازه بسته بندی شده ساخته شده است. فرآیند فشار بالا می تواند مواد مغذی بیشتری را در گوشت رسوب دهد. فرآیند در دمای بالا می تواند تمام باکتری ها را بدون افزودن مواد نگهدارنده از بین ببرد. ایمن و بهداشتی برای استفاده، یک غذای ضروری برای خانواده ها در کشورهای توسعه یافته در اروپا و آمریکا است.

مواد مغذی اصلی گوشت ناهار پروتئین، چربی، کربوهیدرات، نیاسین و غیره است و محتوای مواد معدنی سدیم و پتاسیم زیاد است. گوشت ناهار لطیف، لطیف و لذیذ است.

جمعیت مربوطه

مردم عادی می توانند آن را بخورند. چاق، کودکان، زنان باردار و بیماران دیابتی مجاز به خوردن آن نیستند.

گوشت ناهار سرخ شده با تمپه و خزه سیر

مواد:

مواد اصلی: 250 گرم خزه سیر، 200 گرم گوشت ناهار

لوازم جانبی: فلفل قرمز 1 عدد

ادویه: 15 گرم روغن بادام زمینی، 5 گرم سس سویا، 10 گرم تمپه

تمرین:

1. خزه سیر و فلفل قرمز شسته و خرد شده

2. گوشت ناهار را حلقه حلقه کرده و تمپه را کمی برش دهید

3. بعد از گرم شدن ماهیتابه، کمی روغن بادام زمینی ریخته، فلفل قرمز و تمپه را اضافه کنید و هم بزنید تا معطر شود.

4. خزه سیر را اضافه کنید و کمی تفت دهید

5. گوشت ناهار خرد شده را اضافه کنید، 5 گرم سس سویا اضافه کنید و تفت دهید تا سطح خزه سیر کمی چروک شود.

6. آتش را خاموش کرده و صفحه را نصب کنید

پیتزا گوشت فلفل ناهار

مواد:

100 گرم آرد با گلوتن بالا، 100 گرم آرد کم گلوتن، 1/2 قاشق چایخوری نمک، 10 گرم شکر، 2 گرم مخمر، 110 میلی لیتر آب، 10 میلی لیتر روغن زیتون

تمرین:

1. در قابلمه را کمی روغن بریزید و گوشت ناهار را در آن بریزید و تفت دهید تا کمی قهوه ای رنگ شود و برای استفاده بعدی کنار بگذارید.

2. پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود

3. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید

4. فلفل سیاه خرد کنید، می توانید به جای آن از فلفل هم استفاده کنید، کمی نمک اضافه کنید، تفت دهید و کنار بگذارید.

5. فلفل دلمه ای را کمی تفت دهید تا کمی آب آن گرفته شود

6. قیمه سرخ شده را آماده کنید، فر را با دمای 200 درجه گرم کنید

7. روی ظرف پخت یک لایه روغن زیتون بمالید و خمیر را پهن کرده و داخل آن قرار دهید و با یک چنگال چند سوراخ کوچک روی آن فرو کنید تا در حین پخت چروک نشود.

8. روی آن یک لایه سس گوجه فرنگی فلفل سیاه پیاز بمالید و کمی نمک روی آن بپاشید و سپس مقداری فلفل سیاه بپاشید.

9. گوشت ناهار و فلفل دلمه ای را روی سس گوجه فرنگی بپاشید و با دست فشار دهید.

10. یک لایه پنیر موزارلا بریزید

11. طبقه وسط و رویی 200 درجه 15 دقیقه داخل فر میذاریم و لایه بالایی رو 2 دقیقه آخر میذاریم.

12. فقط آتش و رنگ را روشن کنید

13. در حالی که گرم است لذت ببرید