Luncheon meat je produkt vystavený vysoké teplotě a vysokému tlaku. Je vyroben z čerstvých materiálů, čerstvě vyrobený a čerstvě zabalený. Vysokotlaký proces může v mase vysrážet více živin. Vysokoteplotní proces dokáže zabít všechny bakterie bez přidání jakýchkoli konzervačních látek. Bezpečné a hygienické použití, je to nezbytné jídlo pro rodiny ve vyspělých zemích Evropy a Ameriky.
Hlavními živinami luncheon meatu jsou bílkoviny, tuky, sacharidy, niacin atd., vysoký je obsah minerálů sodíku a draslíku. Maso z luncheon meatu je jemné, jemné a lahodné.
Relevantní populace
Mohou ho jíst obyčejní lidé; jej nesmí jíst obézní, děti, těhotné ženy a diabetici.
Smažené obědové maso s tempehem a česnekovým mechem
Materiál:
Hlavní ingredience: 250 gramů česnekového mechu, 200 gramů luncheon meat
Příslušenství: 1 červená paprika
Koření: 15 gramů arašídového oleje, 5 gramů sójové omáčky, 10 gramů tempehu
praxe:
1. Česnekový mech a červená paprika, omytá a nakrájená na kostičky
2. Obědové maso nakrájejte na kostičky a tempeh trochu nakrájejte
3. Po rozehřátí pánve dejte trochu arašídového oleje, přidejte červenou papriku a tempeh a míchejte, dokud se nerozvoní
4. Přidejte česnekový mech a chvíli opékejte
5. Přidejte na kostičky nakrájené lančmítové maso, přidejte 5 gramů sójové omáčky a opékejte, dokud nebude povrch česnekového mechu mírně vrásčitý.
6. Vypněte oheň a nainstalujte desku
Pepper Luncheon Maso Pizza
Materiál:
100 g mouky s vysokým obsahem lepku, 100 g mouky s nízkým obsahem lepku, 1/2 lžičky soli, 10 g cukru, 2 g droždí, 110 ml vody, 10 ml olivového oleje
praxe:
1. Do hrnce dáme trochu oleje, vložíme luncheon meat a za stálého míchání opékáme do lehkého zhnědnutí, necháme stranou pro pozdější použití
2. Přidejte cibuli a za stálého míchání opékejte, dokud nebude voňavá
3. Přidejte rajčatový protlak a za stálého míchání rovnoměrně osmahněte
4. Pomelte černý pepř, místo něj můžete použít i pepř, trochu osolte, za stálého míchání osmahněte a odstavte
5. Papriky trochu orestujte, abyste odstranili trochu vody
6. Připravte si smaženou nádivku, troubu předehřejte na 200 stupňů
7. Pekáč potřete vrstvou olivového oleje, těsto rozválejte a vložte do něj. Vidličkou do něj vložte malé otvory, aby se během pečení nesrazilo.
8. Navrch rozprostřete vrstvu rajčatové omáčky z cibule a černého pepře, posypte ji trochou soli a poté posypte trochou černého pepře
9. Na rajskou omáčku posypte lančmít a papriku a rukama rozmáčkněte
10. Potřete vrstvou sýra mozzarella
11. Vložte do trouby, střední a horní vrstvu, 200 stupňů, 15 minut, a horní vrstvu vložte na poslední 2 minuty
12. Pouze zapalte oheň a vybarvěte
13. Užívejte si za tepla