Valeur nutritionnelle de la viande pour le déjeuner

La viande de déjeuner est un produit soumis à haute température et haute pression. Il est fait de matériaux frais, fraîchement préparés et fraîchement emballés. Le processus à haute pression peut précipiter davantage de nutriments dans la viande. Le processus à haute température peut tuer toutes les bactéries sans ajouter de conservateurs. Sûr et hygiénique à utiliser, c'est un aliment incontournable pour les familles des pays développés d'Europe et d'Amérique.

Les principaux nutriments de la viande de déjeuner sont les protéines, les graisses, les glucides, la niacine, etc., et la teneur en minéraux sodium et potassium est élevée. La viande du déjeuner est délicate, tendre et délicieuse.

Population concernée

Il peut être mangé par les gens ordinaires ; Les obèses, les enfants, les femmes enceintes et les patients diabétiques ne sont pas autorisés à en manger.

Viande frite avec tempeh et mousse d'ail

Matériel:

Ingrédients principaux : 250 grammes de mousse d'ail, 200 grammes de viande de déjeuner

Accessoires : 1 poivron rouge

Assaisonnement : 15 grammes d'huile d'arachide, 5 grammes de sauce soja, 10 grammes de tempeh

pratique:

1. Mousse d'ail et poivron rouge, lavés et coupés en dés

2. Coupez la viande en dés et coupez un peu le tempeh

3. Une fois la poêle chauffée, mettez un peu d'huile d'arachide, ajoutez le poivron rouge et le tempeh et remuez jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

4. Ajoutez la mousse d'ail et faites frire pendant un moment

5. Ajoutez la viande en dés, ajoutez 5 grammes de sauce soja et faites frire jusqu'à ce que la surface de la mousse d'ail soit légèrement ridée.

6. Éteignez le feu et installez la plaque

Pizza à la viande et au poivre

Matériel:

100 g de farine riche en gluten, 100 g de farine pauvre en gluten, 1/2 cuillère à café de sel, 10 g de sucre, 2 g de levure, 110 ml d'eau, 10 ml d'huile d'olive

pratique:

1. Mettez un peu d'huile dans la casserole, mettez la viande et faites sauter jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée, réservez pour une utilisation ultérieure.

2. Ajouter l'oignon et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit parfumé

3. Ajouter la pâte de tomate et faire sauter uniformément

4. Broyez du poivre noir, vous pouvez également utiliser du poivre à la place, ajoutez un peu de sel, faites sauter uniformément et réservez

5. Faire revenir un peu les poivrons pour retirer un peu d'eau

6. Préparez la farce frite, préchauffez le four à 200 degrés

7. Étalez une couche d'huile d'olive sur le plat de cuisson, étalez la pâte et mettez-la dedans. Utilisez une fourchette pour y faire quelques petits trous pour éviter qu'elle ne rétrécisse à la cuisson.

8. Étalez dessus une couche de sauce tomate à l'oignon et au poivre noir, saupoudrez-la d'un peu de sel, puis saupoudrez d'un peu de poivre noir.

9. Saupoudrez la viande de déjeuner et les poivrons sur la sauce tomate et pressez-la avec vos mains.

10. Étalez une couche de fromage mozzarella

11. Mettez-le au four, les couches moyenne et supérieure, à 200 degrés, 15 minutes, et mettez la couche supérieure dans les 2 dernières minutes

12. Allumez seulement le feu et coloriez

13. Déguster chaud