런천미트는 고온, 고압의 제품입니다. 신선한 재료로 만들고, 신선하게 만들고, 신선하게 포장합니다. 고압 공정은 고기에 더 많은 영양분을 침전시킬 수 있습니다. 고온 공정을 통해 방부제를 첨가하지 않고도 모든 박테리아를 죽일 수 있습니다. 안전하고 위생적으로 섭취할 수 있어 유럽, 미국 등 선진국 가정의 필수 식품입니다.
런천미트의 주요 영양소는 단백질, 지방, 탄수화물, 나이아신 등이며, 미네랄 나트륨과 칼륨의 함량이 높습니다. 런천미트의 고기는 섬세하고 부드럽고 맛있습니다.
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일반 사람들도 먹을 수 있습니다. 비만인, 어린이, 임산부, 당뇨병 환자는 섭취할 수 없습니다.
템페와 마늘 이끼를 곁들인 튀긴 오찬 고기
재료:
주재료 : 마늘이끼 250g, 런천미트 200g
부속품 : 홍고추 1개
양념 : 땅콩기름 15g, 간장 5g, 템페 10g
관행:
1. 마늘이끼와 홍고추를 씻어서 잘게 썬다
2. 런천미트를 깍둑썰기하고 템페를 살짝 잘라준다
3. 프라이팬을 달군 후 땅콩기름을 조금 두르고 고추와 템페를 넣고 볶아 향을 낸다.
4. 마늘이끼를 넣고 잠시 볶아주세요
5. 깍둑썰기한 런천미트를 넣고 간장 5g을 넣고 마늘이끼 표면이 살짝 구겨질 때까지 볶는다.
6. 불을 끄고 플레이트를 설치하세요
페퍼 런천미트 피자
재료:
고글루텐 밀가루 100g, 저글루텐 밀가루 100g, 소금 1/2티스푼, 설탕 10g, 이스트 2g, 물 110ml, 올리브 오일 10ml
관행:
1. 냄비에 기름을 살짝 두른 후 런천미트를 넣고 살짝 갈색이 될 때까지 볶은 후 따로 보관해 둡니다.
2. 양파를 넣고 향이 날 때까지 볶는다
3. 토마토페이스트를 넣고 골고루 볶아주세요
4. 흑후추로 갈아서 후추로 대신하셔도 되고, 소금 약간 넣고 골고루 볶아서 따로 보관해두세요
5. 피망을 살짝 볶아 물기를 살짝 제거해주세요
6. 튀긴 소를 준비하고 오븐을 200도로 예열하세요
7. 베이킹 팬에 올리브유를 두른 후 반죽을 밀어서 넣어주세요. 굽는 동안 반죽이 수축되는 것을 방지하기 위해 포크를 이용해 작은 구멍을 뚫어주세요.
8. 그 위에 양파 흑후추 토마토소스를 얹고 소금 약간, 흑후추를 뿌려준다.
9. 토마토소스 위에 런천미트와 피망을 뿌리고 손으로 눌러주세요
10. 모짜렐라 치즈를 한 겹 깔아주세요
11. 오븐에 넣고 중간, 윗층 200도 15분, 윗층은 마지막 2분에 넣어주세요
12. 불만 켜고 색을 입혀라
13. 뜨거울 때 즐겨라