មើល៖ 0 អ្នកនិពន្ធ៖ កម្មវិធីនិពន្ធគេហទំព័រ ពេលវេលាបោះពុម្ព៖ 2022-06-06 ប្រភពដើម៖ គេហទំព័រ
ក្រឡេកទៅមើលឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារយកតាមខ្លួនទាំងមូលដែលយើងបានមក ខ្ញុំបានរកឃើញថាពាក់កណ្តាលនៃប្រទេសត្រូវបានកាន់កាប់ដោយពាក្យមួយ - នេះគឺជា 'អាហារស្រាល' ។
និយាយទៅវានៅតែជាវាក្យសព្ទថ្មី គ្រាន់តែជាពាក្យពីរប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយស្លាក 'រចនាប័ទ្មបរទេស' តាំងពីដើមដល់ចប់។
អាជីវករជាច្រើនក៏កំពុងលក់ការថប់បារម្ភផងដែរ ខណៈពេលដែលផ្សព្វផ្សាយ 'អាហារស្រាល' ។ 'សុខភាពគ្រោះថ្នាក់' និង 'ការថប់បារម្ភខ្លាញ់' អាចមើលឃើញនៅគ្រប់ទីកន្លែង ហើយពាក្យគន្លឹះដែលត្រូវគ្នាក៏ពោរពេញដោយល្បិច 'ការការពារបរិស្ថាន' និង 'កាបូនទាប' [អ្នកអានត្រូវហើយ កំប៉ុង ខ្ញុំបានឃើញហាងលក់អាហារស្រាលៗដែលមានកាបូនទាប ជាចំណុចលក់របស់វា] 'អ្នកបួស' និងសូម្បីតែ 'ការបន្សុទ្ធ] លក់។
បន្ទាប់ពីនិយាយច្រើនមក តើអ្វីទៅជា 'អាហារស្រាល'?
ការពន្យល់អំពីអាហារស្រាលនៅលើសព្វវចនាធិប្បាយគឺ៖ 'អាហារស្រាល' មិនសំដៅលើប្រភេទអាហារជាក់លាក់មួយទេ ប៉ុន្តែជាទម្រង់នៃអាហារ ដែលភាគច្រើនចម្អិនមានជាតិខ្លាញ់ទាប កាឡូរីទាប ជាតិខ្លាញ់ទាប ត្រជាក់ ស្ងោរ ចំហុយ។ល។ អាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ និងជាតិសរសៃខ្ពស់ និងការឆ្អែតឆ្អែតខ្ពស់ គួរតែបន្តគំនិតរបបអាហារសាមញ្ញ មានតុល្យភាព និងមានសុខភាពល្អ ដោយផ្អែកលើមូលដ្ឋាននៃការធានានូវរចនាសម្ព័ន្ធរបបអាហារធម្មតា និងបរិមាណកាឡូរីជាក់លាក់។
ដូច្នេះហើយ វាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញថា អាហារស្រាលគឺជាវិធីវិជ្ជមាន និងសុខភាពល្អនៃការញ៉ាំ ហើយវាមិនមានជាប់ពាក់ព័ន្ធជាមួយនឹងចំណុចលក់នៃការថប់បារម្ភភាពធាត់ និងសូម្បីតែការបន្សុទ្ធចិត្តដែលផ្សព្វផ្សាយដោយឈ្មួញ។
'អាហារស្រាល' រាល់ថ្ងៃ ហេតុអ្វីអ្នកនៅតែធាត់?
បន្ទាប់ពីពិធីជប់លៀងឥដ្ឋជាច្រើនបានពិសាអាហារស្រាលៗផ្នែកអក្សរសាស្ត្រ និងសិល្បៈនៅពេលថ្ងៃត្រង់ ជីវិតពេលរាត្រីពិតជានឹងមានភាពសប្បាយរីករាយ ដូច្នេះអាហារស្រាលៗ និងនំបញ្ចុកបំពេញគ្នាទៅវិញទៅមក បង្កើតបានជាសាច់ដ៏យូរ។ តើ 'អាហារស្រាល' ចាំបាច់ទេ?
បាទ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន និងអំបិលខ្ពស់ ការទទួលទានអាហារស្រាលៗគឺមានសុខភាពល្អជាង ទាក់ទងនឹងការធ្វើពិពិធកម្មចានចំហៀង និងប្រេងតិច និងអំបិលតិចក្នុងវិធីចម្អិនអាហារ។
ប៉ុន្តែសម្រាប់ស្ថានភាពឧស្សាហកម្មចែកចាយអាហារបច្ចុប្បន្ន យើងនៅមានចំណុចមួយចំនួនដែលត្រូវយកចិត្តទុកដាក់៖
1. អាហារស្រាលមិនស្មើការទទួលទានសាឡាដត្រជាក់ដោយងងឹតងងុល ជាពិសេសនៅពេលដែលឈ្មួញទុច្ចរិតមួយចំនួនចាត់ទុកត្រីប្រាទឹកសាបជាត្រីសាម៉ុងទឹកសមុទ្រ និងធ្វើសាស៊ីមី នោះជៀសមិនផុតពីបញ្ហាប៉ារ៉ាស៊ីតត្រីទឹកសាបឡើយ។
2. ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព ឈ្មួញមួយចំនួនបានកាត់ដោយផ្ទាល់ និងវេចខ្ចប់បន្លែ និងផ្លែឈើឆៅ ដោយមិនបានលាងសម្អាត និងសម្លាប់មេរោគ ដែលបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតមួយចំនួន។
3. មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែសមរម្យសម្រាប់អាហារឆៅ និងត្រជាក់នោះទេ។ អ្នកដែលមានលំពែង និងក្រពះខ្សោយនឹងមានអារម្មណ៍មិនស្រួលបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារឆៅ និងត្រជាក់។
តើផ្លូវទៅកាន់ 'អាហារស្រាល' ដែលផលិតនៅផ្ទះអាចធ្វើបានទេ?
បាទ គោលបំណងនៃអាហារស្រាលគឺដើម្បីគ្រប់គ្រងការទទួលទានប្រេង និងអំបិលច្រើនពេក។ យើងជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់យើង ហើយបន្ទាប់មកកែច្នៃវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវជាមួយនឹងគ្រឿងទេសសមស្រប។ យើងអាចធ្វើអាហារស្រាលៗដែលមិនអន់ជាងការយកចេញ ហើយយើងអាចកែសម្រួលសមាមាត្រនៃគ្រឿងផ្សំតាមតម្រូវការផ្ទាល់ខ្លួន។ ភាពចម្រុះ។
នៅក្នុងរូបមន្តអាហារកំប៉ុងម៉ាក Beidaihe មានមុខម្ហូបជាច្រើនដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ អាហាររូបត្ថម្ភមានតុល្យភាព និងជាតិសរសៃអាហារសម្បូរបែបដោយផ្អែកលើអាហារកំប៉ុងពីរោងចក្ររបស់យើង៖
សាច់គោ - សាច់គោជាមួយប៉េងប៉ោះនិងដំឡូង។
ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន ជាតិសរសៃអាហារ និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗផ្សេងទៀតសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ ថ្វីត្បិតតែសាច់គោអាំងនៅក្នុងរោងចក្ររបស់យើងទន់ និងរលួយក៏ដោយ ក៏វាមិនបែកខ្ចាត់ខ្ចាយដែរ។ បន្ទាប់ពីស្ងោររួច អ្នកនៅតែអាចឃើញសាច់គោទាំងមូល ហើយវាយនភាពគឺមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់។