Privind înapoi la întreaga industrie de catering la pachet la care am ajuns, am constatat că jumătate din țară era ocupată de un singur cuvânt - acesta este „mâncare ușoară”.
Apropo de asta, acesta este încă un vocabular nou, doar două cuvinte, dar este acoperit cu eticheta de „stil străin” de la început până la sfârșit.
Mulți comercianți vând, de asemenea, anxietate în timp ce promovează „mâncare ușoară”. „Sănătatea periculoasă” și „anxietatea grăsimilor” pot fi văzute peste tot, iar cuvintele cheie care se potrivesc sunt, de asemenea, pline de trucuri, „protecția mediului” și „scăzut de carbon” [Ați citit bine, conserve Am văzut un magazin de mâncare ușoară la pachet cu un conținut scăzut de carbon ca punct de vânzare], „vegetarian” și chiar ar trebui să fie „purificat”.
După multe discuții, ce este mai exact „mâncarea ușoară”?
Explicația alimentelor ușoare de pe enciclopedie este: „mâncarea ușoară” nu se referă la un anumit tip de mâncare, ci la o formă de mâncare, în principal gătirea metodelor sărace în grăsimi, sărace în calorii, sărace în grăsimi, la rece, fierte, la abur etc. Alimentele cu conținut ridicat de zahăr și fibre și sațietate mare ar trebui să urmărească un concept de dietă simplu, echilibrat și sănătos, pe premisa asigurării unei structuri alimentare normale și a unei anumite cantități de calorii.
Prin urmare, se poate observa că mâncarea ușoară este un mod pozitiv și sănătos de a mânca și nu are nimic de-a face cu punctul de vânzare al anxietății obezității și chiar cu purificarea minții promovate de comercianți.
'Mâncare ușoară' în fiecare zi, de ce ești încă gras?
După ce multe petreceri cu mutarea cărămizilor au la prânz o masă ușoară literară și artistică, viața de noapte va fi cu siguranță amuzantă, așa că mâncarea ușoară și frigăruile se completează, formând o zi de carne lungă. Este necesară „mâncarea ușoară”?
Da, în comparație cu mâncarea bogată în grăsimi și sare, mâncarea ușoară este mai sănătoasă în ceea ce privește diversificarea garniturii și mai puțin ulei și mai puțină sare în metodele de gătit.
Dar pentru situația actuală a industriei de livrare a alimentelor, mai avem câteva puncte care trebuie acordate atenție:
1. Mâncarea ușoară nu este egală cu a mânca orbește salate reci, mai ales când unii comercianți fără scrupule tratează păstrăvul curcubeu de apă dulce ca somon de apă de mare și fac sashimi, este inevitabil să ne confrunți cu problema paraziților peștilor de apă dulce.
2. Pentru a îmbunătăți eficiența, unii comercianți taie și ambalează direct legumele și fructele crude fără curățare și dezinfecție, provocând unele probleme cu reziduurile de pesticide.
3. Nu toată lumea este potrivită pentru alimente crude și reci. Persoanele cu splină și stomac slabe se vor simți inconfortabile după ce au mâncat alimente crude și reci.
Este fezabil drumul către 'mâncare ușoară' de casă?
Da, scopul alimentelor ușoare este de a controla aportul excesiv de ulei și sare. Alegem ingredientele după propriile preferințe și apoi le procesăm corespunzător cu condimente adecvate. Putem face mâncare ușoară, care nu este inferioară celei la pachet și putem ajusta proporția de ingrediente în funcție de nevoile personale. Varietate.
În rețetele de conserve marca Beidaihe, există multe feluri de mâncare cu conținut ridicat de proteine, nutriție echilibrată și fibre alimentare bogate pe bază de conserve din fabrica noastră:
Vită - Tocană de vită cu roșii și cartofi.
O combinație delicioasă de proteine de înaltă calitate, vitamine, fibre alimentare și alți nutrienți esențiali pentru corpul uman. Deși carnea de vită înăbușită din fabrica noastră este moale și putredă, nu este împrăștiată. După un val de tocană, încă se vede toată bucata de vită, iar textura este clar vizibilă.