De reden waarom gecomprimeerde koekjes hongerstillend zijn

Hoewel de koekjes ook van meel zijn gemaakt, vermindert het gebruik van een vulstof het watergehalte, omdat de textuur relatief strak is, en is het niet gemakkelijk om water te absorberen, zodat de actieve ingrediënten (de ingrediënten die de fysieke kracht kunnen aanvullen) in de koekjes meer inhoud hebben in hetzelfde volume, dus maak het hongeriger.