Dilihat: 0 Penulis: Editor Situs Waktu Publikasi: 11-06-2022 Asal: Lokasi
Makanan kaleng untuk perlengkapan militer terbagi menjadi daging kaleng, unggas kaleng, produk akuatik kaleng, buah kaleng, dan sayuran kaleng, dengan total 92 produk. Kandungan padat kaleng tinplate adalah sebagai berikut: rata-rata lebih dari 65% untuk daging babi, 55% hingga 90% untuk unggas, 65% hingga 92% untuk produk akuatik, 55% hingga 65% untuk buah-buahan, dan 58% hingga 85% untuk sayuran. Umur simpan pada suhu kamar: 30 bulan untuk daging, unggas dan produk perairan, dan 24 bulan untuk jenis lainnya. Baku mutu makanan kaleng militer meliputi ketentuan sensorik, fisika dan kimia, indikator mikroba, dan umur simpan. Cara identifikasi kode tutup kaleng militer: nomor baris pertama adalah nomor kode pabrik pengalengan, baris kedua adalah kode shift tanggal produksi kaleng, dan baris ketiga adalah nomor kode klasifikasi produk kaleng dan nomor produk. Kemasan luar kaleng terbuat dari kotak karton bergelombang, dengan nama kaleng, nama produsen, tanggal pembuatan, jumlah, berat bersih, berat kotor dan volume masing-masing tercetak di bagian depan dan belakang.