Militärische Konserven

Konserven für militärische Zwecke werden in Fleischkonserven, Geflügelkonserven, Wasserprodukte in Dosen, Obstkonserven und Gemüsekonserven mit insgesamt 92 Produkten unterteilt. Der Feststoffgehalt von Weißblechdosen beträgt durchschnittlich mehr als 65 % bei Schweinefleisch, 55 % bis 90 % bei Geflügel, 65 % bis 92 % bei Wasserprodukten, 55 % bis 65 % bei Obst und 58 % bis 85 % bei Gemüse. Haltbarkeit bei Raumtemperatur: 30 Monate für Fleisch, Geflügel und Wasserprodukte, 24 Monate für andere Sorten. Der Qualitätsstandard für Militärkonserven umfasst Bestimmungen zu sensorischen, physikalischen und chemischen, mikrobiellen Indikatoren und der Haltbarkeit. Die Code-Identifizierungsmethode für militärische Dosendeckel: Die erste Zeilennummer ist die Codenummer der Konservenfabrik, die zweite Zeile ist der Schichtcode des Dosenproduktionsdatums und die dritte Zeile ist die Codenummer der Dosenproduktklassifizierung und Produktnummer. Die Außenverpackung von Dosen besteht aus Wellpappkartons, auf deren Vorder- und Rückseite jeweils der Name der Dose, der Name des Herstellers, das Herstellungsdatum, die Menge, das Nettogewicht, das Bruttogewicht und das Volumen aufgedruckt sind.