چرا آمادگی ال نینو به برنامه ریزی غذایی قبلی نیاز دارد؟

ال نینو می تواند به تغییرات عمده در بارش، دما و الگوهای آب و هوا در مناطق مختلف کمک کند.

بسته به موقعیت مکانی، این شرایط ممکن است خطر خشکسالی، سیل، تلفات محصول، اختلال در حمل و نقل، قطع برق و فشار بر سیستم های غذایی محلی را افزایش دهد.

بنابراین، برای دولت‌ها، مؤسسات، سازمان‌های بشردوستانه و برنامه‌ریزان اضطراری، چالش صرفاً یافتن غذا پس از وقوع فاجعه نیست.

سوال مهمتر این است:

آیا زمانی که زنجیره‌های تامین عادی غیرقابل اعتماد می‌شوند، می‌توان غذای اضطراری مناسب از قبل در دسترس باشد؟

تدارکات واکنشی در طول یک بحران می‌تواند فشار بیشتری ایجاد کند زیرا ظرفیت حمل‌ونقل، در دسترس بودن محصول و منابع لجستیکی ممکن است همگی در یک زمان محدود شوند.

یک ذخیره غذایی اضطراری با برنامه ریزی استراتژیک می تواند به سازمان ها کمک کند تا سریعتر واکنش نشان دهند و وابستگی به منابع لحظه آخری را کاهش دهند.

خوراکی های کلیدی

• پیش قرار دادن آمادگی را بهبود می بخشد. ذخایر غذای اضطراری به آژانس‌ها و مؤسسات اجازه می‌دهد تا زمانی که حمل‌ونقل یا سیستم‌های غذایی محلی مختل می‌شوند، سریع‌تر واکنش نشان دهند.

• فرمت های مختلف غذا مراحل مختلفی از واکنش را ارائه می دهند. بیسکویت های فشرده و جیره های انرژی بالا به ویژه برای توزیع سریع مفید هستند، در حالی که MRE و محلول های غذای خود گرم شونده برای پناهگاه های موقت و عملیات صحرایی مناسب تر هستند.

• انتخاب محصول باید برنامه محور باشد. زمان ماندگاری، بسته بندی، الزامات آماده سازی، پیکربندی کارتن و الزامات بازار مقصد باید با پروژه واقعی ارزیابی شوند.

• ارزیابی تامین کننده باید بر قابلیت های واقعی تمرکز کند. خریداران باید ظرفیت تولید، زمان تولید، سفارشی‌سازی، گواهی‌نامه‌ها، گزینه‌های بسته‌بندی و برنامه‌ریزی ارسال عمده را بررسی کنند.

• ماندگاری باید توسط SKU تایید شود. همه محصولات غذایی اضطراری دارای دوره نگهداری یا شرایط نگهداری یکسان نیستند.

• آمادگی بیشتر از خرید غذاست. انبارداری، چرخش موجودی، برچسب زدن، توزیع و برنامه ریزی لجستیک نیز بخشی از ذخیره موثر مواد غذایی اضطراری است.

تاثیر ال نینو بر تامین غذای اضطراری

اختلال در زنجیره تامین مرتبط با آب و هوا

آب و هوای شدید می تواند حرکت غذا را از راه های مختلفی مختل کند.

سیل ممکن است به جاده ها، پل ها، بنادر و شبکه های توزیع محلی آسیب برساند.

خشکسالی می تواند تولیدات کشاورزی را کاهش دهد و فشار بر دسترسی منطقه ای غذا را افزایش دهد.

قطع برق ممکن است بر سیستم های تبرید، پمپاژ و تأسیسات آماده سازی مواد غذایی تأثیر بگذارد.

در برخی مکان‌ها، دسترسی به آب تمیز و سوخت پخت و پز نیز ممکن است دشوارتر شود.

برای برنامه ریزان اضطراری، این شرایط ارزش محصولات را افزایش می دهد که می تواند:

• در شرایط محیطی با توجه به نیاز محصول ذخیره می شود.

• حمل و نقل فله؛

• به صورت جداگانه توزیع می شود؛

• با آماده سازی کم یا بدون آماده سازی مصرف شود.

• به سرعت در بین جمعیت های آسیب دیده تخصیص داده می شود.

چرا پیش موقعیت یابی مهم است

انتظار برای شروع یک بحران می تواند تدارکات را دشوارتر کند.

سازمان ها ممکن است با:

1. کاهش در دسترس بودن تامین کننده؛

2. زمان حمل و نقل طولانی تر؛

3. افزایش هزینه حمل و نقل؛

4. ظرفیت محدود بندر یا جاده؛

5. افزایش ناگهانی تقاضای محلی؛

6. مشکل در هماهنگی توزیع آخرین مایل

پیش‌موقعیت‌گذاری این خطرات را از بین نمی‌برد، اما می‌تواند میزان خریدی را که باید در مختل‌کننده‌ترین مرحله یک وضعیت اضطراری تکمیل شود، کاهش دهد.

یک برنامه ذخیره همچنین به تیم های تدارکات اجازه می دهد تا محصولات، تامین کنندگان و اسناد را قبل از نیاز به استقرار فوری ارزیابی کنند.

نحوه انتخاب غذا برای رزرو اضطراری

غذای اضطراری نباید با استفاده از یک مشخصات جهانی انتخاب شود.

راه حل مناسب بستگی به این دارد:

• برنامه مورد نظر؛

• کاربران هدف؛

• مدت زمان پاسخ مورد انتظار

• شرایط آب و هوایی و ذخیره سازی؛

• روش حمل و نقل؛

• روش توزیع؛

• الزامات کشور مقصد؛

• زیرساخت های پخت و پز موجود

برای بسیاری از پروژه ها، بهترین ذخیره یک محصول نیست.

این ترکیبی از فرمت های غذایی مکمل است.

سه دسته اصلی غذای اضطراری

1. بیسکویت فشرده و جیره انرژی بالا

بیسکویت‌های فشرده و جیره‌های انرژی بالا مخصوصاً زمانی مناسب هستند که تیم‌های خرید اولویت‌بندی کنند:

• ذخیره سازی فشرده؛

• استفاده آماده مصرف؛

• توزیع فردی آسان؛

• راندمان انرژی به حجم بالا؛

• کیت های اضطراری؛

• تخلیه؛

• حمل و نقل؛

• واکنش سریع

آنها به پخت و پز معمولی نیاز ندارند و می توانند به سرعت در مناطقی که امکانات آماده سازی غذا در دسترس نیست توزیع شوند.

این باعث می شود آنها برای مراحل اولیه واکنش اضطراری و برای سیستم های ذخیره بلندمدت که کارایی ذخیره سازی مهم است مفید باشند.

بسته به محصول انتخاب شده، طعم ها، فرمول ها و قالب های بسته بندی متفاوتی ممکن است در دسترس باشد.

2. MRE و محلول های خود گرم کننده غذا

MRE ها پیکربندی وعده غذایی کامل تری را ارائه می دهند.

نسخه های خود گرم شونده می توانند یک گزینه غذای گرم را بدون نیاز به اجاق گاز معمولی، شعله باز یا وسیله الکتریکی ارائه دهند.

در مقایسه با بیسکویت های اضطراری فشرده، MRE ها معمولاً به فضای حمل و نقل و ذخیره سازی بیشتری نیاز دارند.

با این حال، زمانی که کاربران در آن باقی می مانند، مزایایی را ارائه می دهند:

• پناهگاه های موقت؛

• مناطق کار از راه دور؛

• کمپ های اضطراری؛

• مکان های میدانی؛

• محیط های سازمانی سازمان یافته

آنها به ویژه زمانی مفید هستند که خریداران بخواهند در طول یک پاسخ چند ساعته یا چند روزه، تجربه غذای کامل تری را ارائه دهند.

3. غذاهای اصلی فله

برنج، آرد، لوبیا و سایر غذاهای اصلی برای برنامه های تغذیه در مقیاس بزرگ مهم هستند.

مزیت اصلی آنها کارایی هزینه در مقیاس است.

با این حال، بیشتر غذاهای اصلی فله به منابع اضافی مانند:

• آب آشامیدنی؛

• تجهیزات پخت و پز؛

• سوخت یا برق؛

• پرسنل تهیه غذا؛

• تاسیسات بهداشتی

به همین دلیل، معمولاً پس از ایجاد زیرساخت های تغذیه اولیه مناسب تر هستند.

مقایسه غذای اضطراری

نکته کلیدی این است که این محصولات نباید به طور خودکار به عنوان رقبا در نظر گرفته شوند.

آنها اهداف عملیاتی مختلفی را انجام می دهند.

یک استراتژی چند مرحله ای عملی غذای اضطراری

یک سیستم آمادگی انعطاف پذیرتر می تواند چندین فرمت غذا را ترکیب کند.

مرحله 1: واکنش سریع

اولویت:

سرعت + قابلیت حمل + توزیع ساده

محصولات مناسب ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• بیسکویت فشرده؛

• جیره های انرژی بالا؛

• سایر غذاهای بسته بندی شده فوری مصرفی

این محصولات می توانند به سرعت با زیرساخت های آماده سازی محدود توزیع شوند.

مرحله 2: پناهگاه موقت و عملیات صحرایی

اولویت:

کیفیت غذا + راحتی عملیاتی + تنوع منو

محصولات مناسب ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• MREs

• غذاهای خود گرم شونده؛

• بسته های جیره فردی

در این مرحله، کاربران ممکن است برای مدت‌های طولانی‌تری در یک مکان باقی بمانند و ارزش تنظیمات کامل غذا را افزایش دهند.

مرحله 3: عملیات تغذیه تاسیس شد

اولویت:

راندمان تغذیه در مقیاس بزرگ

هنگامی که آب، تجهیزات پخت و پز، سوخت و زیرساخت های لجستیک در دسترس هستند، سازمان ها ممکن است به تدریج معرفی کنند:

• غذاهای اصلی فله؛

• آشپزخانه های متمرکز؛

• مواد غذایی تهیه شده محلی؛

• سیستم های پذیرایی سازمانی

این رویکرد مرحله‌ای وابستگی به هر نوع غذا را کاهش می‌دهد.

راه حل های جیره 12 ساعته و 24 ساعته

پروژه های غذای اضطراری نیز ممکن است به پیکربندی کامل جیره به جای یک محصول واحد نیاز داشته باشند.

Qinhuangdao Ocean Food Co., Ltd. می تواند راه حل های جیره 12 ساعته و 24 ساعته را با توجه به نیازهای پروژه ارزیابی کند.

بسته جیره 12 ساعته

یک پیکربندی جیره فشرده که برای دوره های عملیاتی کوتاهتر طراحی شده است.

بسته به منوی انتخاب شده، پیکربندی ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• یک وعده غذای آماده اصلی؛

• پشتیبانی از اجزای جانبی؛

• سینی غذا و کارد و چنگال؛

• لوازم گرمایشی در صورت لزوم

محتوای نهایی را می توان با توجه به درخواست و الزامات خرید بررسی کرد.

بسته جیره 24 ساعته

یک پیکربندی 24 ساعته جیره، اجزای غذای متعددی را برای تامین یک روز مزرعه یا اضطراری فراهم می کند.

بسته به پروژه، ممکن است ترکیب شود:

• چندین وعده غذایی اصلی؛

• بیسکویت های فشرده یا میله های پر انرژی؛

• تنقلات؛

• حمایت از اجزای غذایی؛

• لوازم جانبی غذا

ساختار منو باید با توجه به مشخصات پروژه، کاربران مورد نظر، بازار مقصد و مدت جیره مورد نیاز تعریف شود.

ایجاد یک ذخیره غذایی اضطراری

ماندگاری باید بر اساس محصول ارزیابی شود

هیچ استاندارد واحدی برای ماندگاری وجود ندارد که برای هر جیره اضطراری اعمال شود.

ماندگاری بستگی به موارد زیر دارد:

• فرمولاسیون؛

• روش پردازش؛

• بسته بندی؛

• دسته بندی محصول؛

• شرایط نگهداری؛

• اعتبار سنجی سازنده

به همین دلیل، خریداران همیشه باید مدت زمان ماندگاری اعلام شده و شرایط ذخیره سازی را برای SKU دقیق مورد ارزیابی درخواست کنند.

این امر به ویژه زمانی مهم است که محصولات برای ذخایر بلندمدت دولتی یا سازمانی ذخیره شوند.

بسته بندی برای ذخیره و توزیع اضطراری

بسته بندی نقش های مختلفی در تهیه مواد غذایی اضطراری ایفا می کند.

از غذا محافظت می کند، اما از موارد زیر نیز پشتیبانی می کند:

• ذخیره سازی؛

• کارتن شناسایی؛

• حمل و نقل؛

• مدیریت دسته ای؛

• چرخش انبار؛

• توزیع سازمان یافته

بسته به محصول انتخاب شده، بسته بندی مانع می تواند به محافظت در برابر رطوبت، اکسیژن و آسیب های حمل و نقل کمک کند.

با این حال، الزامات بسته بندی باید همیشه با توجه به محصول خاص به جای اعمال یک مشخصات بسته بندی برای هر دسته مواد غذایی اضطراری ارزیابی شود.

کارایی کارتن و ظروف اهمیت دارد

خرید اضطراری در مقیاس بزرگ باید فراتر از بسته خرده فروشی فردی ارزیابی شود.

خریداران همچنین باید در نظر داشته باشند:

• بسته در هر کارتن؛

• ابعاد کارتن؛

• وزن ناخالص کارتن؛

• پیکربندی پالت؛

• مقدار بارگیری کانتینر؛

• مورد نیاز فضای انبار؛

• راندمان توزیع

برای پروژه های سازمانی، این متغیرها می توانند به طور قابل توجهی بر هزینه کل لجستیک تأثیر بگذارند.

اگر بسته بندی آن به میزان قابل توجهی از فضای انبار یا ظروف بیشتری استفاده کند، یک محصول کمی ارزان تر ممکن است همیشه انتخاب کارآمدتری نباشد.

چگونه یک تامین کننده غذای اضطراری را ارزیابی کنیم

قوی ترین ارزیابی تامین کننده بر اساس قابلیت های پروژه قابل تایید است.

1. در دسترس بودن محصول

تأیید کنید که آیا سازنده می‌تواند دسته‌های مورد نیاز را ارائه دهد، مانند:

• بیسکویت فشرده؛

• جیره های انرژی بالا؛

• MREs

• غذاهای خود گرم شونده؛

• بسته های جیره 12 ساعته؛

• بسته های جیره 24 ساعته.

2. قابلیت تولید و تحویل

خریداران باید بررسی کنند:

• ظرفیت تولید؛

• زمان مورد انتظار

• MOQ;

• پیکربندی کارتن؛

• قابلیت سفارش انبوه؛

• برنامه ریزی کانتینر؛

• برنامه تحویل

ظرفیت باید به جای استفاده از ادعاهای بازاریابی عمومی، بر اساس مقدار واقعی پروژه ارزیابی شود.

3. قابلیت سفارشی سازی

برای پروژه های بین المللی یا سازمانی، سفارشی سازی ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• ترکیبات منو؛

• زبان بسته بندی؛

• علامت گذاری کارتن؛

• اجزای جیره انتخابی؛

• آثار هنری؛

• برچسب گذاری بازار مقصد

در دسترس بودن سفارشی سازی بستگی به نوع محصول و مقدار سفارش دارد.

گواهینامه ها و انطباق

الزامات صدور گواهینامه بسته به محصول، مقصد و مشخصات پروژه متفاوت است.

بسته به محصول انتخاب شده و دامنه تولید، اسناد مربوطه ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• ISO؛

• HACCP;

• حلال

• الزامات مربوط به FDA؛

• EAC;

• اسناد مربوط به VEGAN؛

• اسناد بازار مقصد

هر گواهی برای هر محصولی اعمال نمی شود.

بنابراین، وضعیت گواهی باید در مقابل SKU انتخاب شده قبل از اینکه خریدار آن را در مناقصه یا مشخصات فنی لحاظ کند، تأیید شود.

به طور مشابه، سازمان‌های بشردوستانه و مناقصه‌های سازمانی ممکن است الزامات غذایی، بسته‌بندی یا مستندات خود را تعریف کنند.

محصول انتخاب شده باید بر اساس مشخصات پروژه قابل اجرا ارزیابی شود.

ردیابی و کنترل کیفیت

قابلیت ردیابی به ویژه برای برنامه های ذخیره اضطراری بزرگ مهم است.

تیم های تدارکاتی باید بتوانند شناسایی کنند:

• دسته تولید؛

• تاریخ ساخت؛

• اطلاعات ماندگاری؛

• کارتن شناسایی؛

• اسناد حمل و نقل

تولیدکنندگان همچنین باید رویه های داخلی ایمنی مواد غذایی و کنترل محصول را متناسب با محدوده تولید خود حفظ کنند.

برای پروژه های بزرگ، خریداران ممکن است قبل از تولید انبوه، مشخصات فنی، گواهینامه ها و نمونه های محصول را پشتیبانی کنند.

مدیریت موجودی برای ذخایر غذای اضطراری

چرخش FIFO

ذخایر اضطراری نباید صرفاً تا زمان انقضا در انبار باقی بماند.

یک سیستم ساخت‌یافته First-In, First-Out (FIFO) به سازمان‌ها کمک می‌کند از موجودی قدیمی‌تر قبل از دسته‌های تولید جدیدتر استفاده کنند.

مدیران انبار باید به طور مرتب بررسی کنند:

• تاریخ تولید؛

• تاریخ انقضا؛

• شرایط کارتن؛

• دما؛

• رطوبت؛

• کنترل آفات؛

• یکپارچگی بسته بندی

این به کاهش تلفات غیر ضروری موجودی کمک می کند.

برنامه ریزی ذخیره باید با ریسک منطقه ای مطابقت داشته باشد

همه مناطق تحت تأثیر ال نینو با وضعیت اضطراری مشابهی روبرو نیستند.

یک منطقه مستعد خشکسالی ممکن است به استراتژی ذخیره غذایی متفاوتی نسبت به یک منطقه ساحلی مستعد سیل نیاز داشته باشد.

بنابراین برنامه ریزی تدارکات باید در نظر گرفته شود:

• الگوهای فاجعه تاریخی؛

• اندازه جمعیت؛

• جابجایی مورد انتظار؛

• مکان های موجود انبار؛

• زیرساخت های حمل و نقل؛

• آب و هوا؛

• مدت زمان احتمالی اختلال

سپس مخلوط محصول را می توان برای مطابقت با این شرایط تنظیم کرد.

بینش سازنده

Qinhuangdao Ocean Food Co., Ltd. غذای اضطراری و راه حل های غذای آماده را برای کاربردهای مختلف ذخیره و صحرایی ارائه می دهد.

دسته بندی محصولات موجود عبارتند از:

• بیسکویت فشرده / جیره انرژی بالا؛

• MRE و محلول های غذای خود گرم شونده؛

• تنظیمات جیره 12 ساعته؛

• تنظیمات جیره 24 ساعته.

پروژه ها را می توان بر اساس موارد زیر ارزیابی کرد:

• برنامه مورد نظر؛

• کاربران هدف؛

• مقدار خرید؛

• بازار مقصد؛

• زبان بسته بندی؛

• نیازهای غذایی؛

• الزامات صدور گواهینامه؛

• برنامه تحویل مورد انتظار

این به تیم های تدارکات اجازه می دهد تا به جای تکیه بر یک محصول استاندارد شده، یک سیستم جیره بندی حول سناریوی اضطراری واقعی ایجاد کنند.

چک لیست تدارکات

قبل از درخواست قیمت غذای اضطراری، اطلاعات زیر را آماده کنید:

برنامه

غذا برای چه استفاده خواهد شد؟

مثال ها:

• ذخیره اضطراری؛

• کمک های بشردوستانه؛

• آمادگی در برابر بلایا؛

• عرضه نهادی؛

• عملیات از راه دور

کاربران هدف

چه کسی غذا را دریافت خواهد کرد؟

مدت زمان

آیا لازمه:

• یک وعده غذایی؛

• 12 ساعت؛

• 24 ساعت؛

• چند روزه؟

مقدار

تعداد تخمینی بسته، کارتن یا ظروف را ارائه دهید.

مقصد

کشور و محل تحویل

نوع محصول

بیسکویت فشرده، MRE یا جیره مخلوط.

نیازهای غذایی

از جمله الزامات مذهبی یا مواد تشکیل دهنده مرتبط.

گواهینامه ها

توسط بازار مقصد یا مشخصات پروژه مورد نیاز است.

بسته بندی

استاندارد یا سفارشی.

زبان

بسته و زبان آموزشی مورد نیاز.

برنامه تحویل

دوره تولید و ارسال مورد انتظار

ارائه زودهنگام این اطلاعات به سازنده کمک می کند پیکربندی مناسب تری را توصیه کند.

نتیجه گیری

آمادگی ال نینو به چیزی بیش از خرید غذا بعد از وقوع آب و هوای سخت نیاز دارد.

یک رویکرد قوی تر، برنامه ریزی ذخایر غذای اضطراری از قبل و انتخاب محصولات بر اساس سناریوی عملیاتی واقعی است.

بیسکویت های فشرده و جیره های انرژی بالا مزایایی در ذخیره سازی فشرده، قابلیت حمل و توزیع سریع دارند.

MRE و محلول های غذای خود گرم شونده گزینه غذایی کامل تری را برای سرپناه های موقت، عملیات صحرایی و استفاده سازمانی فراهم می کند.

برای بسیاری از برنامه های ذخیره اضطراری، ترکیب هر دو دسته انعطاف پذیری بیشتری ایجاد می کند.

بنابراین فرآیند تدارکات باید با موارد زیر آغاز شود:

برنامه + کاربران + مدت زمان + کمیت + الزامات مقصد.

از آنجا، خریداران می توانند مناسب ترین ترکیب محصولات غذایی اضطراری، قالب های بسته بندی و تنظیمات جیره را ارزیابی کنند.

سوالات متداول

چه غذایی برای ذخیره اضطراری ال نینو مناسب است؟

هیچ محصول واحدی برای هر موقعیتی مناسب نیست.

بیسکویت های فشرده و جیره های انرژی بالا برای واکنش سریع، تخلیه و ذخیره سازی فشرده مفید هستند.

MRE و وعده های غذایی خود گرم شونده زمانی مناسب تر هستند که محلول غذایی کامل تری در پناهگاه های موقت یا عملیات صحرایی مورد نیاز باشد.

بسیاری از برنامه های رزرو می توانند هر دو را ترکیب کنند.

مدت زمان ماندگاری مواد غذایی اضطراری چقدر است؟

زمان ماندگاری بسته به محصول، فرمولاسیون، بسته بندی و شرایط نگهداری متفاوت است.

خریداران باید به جای استفاده از یک شماره ماندگاری عمومی برای همه جیره‌های اضطراری، مدت زمان ماندگاری اعلام شده و الزامات ذخیره‌سازی SKU دقیق خریداری شده را بررسی کنند.

آیا بیسکویت های فشرده برای امداد رسانی در بلایا مناسب هستند؟

بله.

بیسکویت های فشرده و جیره های انرژی بالا به ویژه زمانی مناسب هستند که ذخیره سازی فشرده، مصرف فوری و توزیع سریع در اولویت باشند.

آنها همچنین می توانند در کیت های اضطراری و برنامه های ذخیره سازمانی ادغام شوند.

چه زمانی خریداران باید MRE ها را به جای بیسکویت های فشرده انتخاب کنند؟

MRE ها زمانی مناسب تر هستند که خریداران به تنظیمات کامل تری غذا، تنوع منوی بیشتر یا یک گزینه خود گرمایشی نیاز داشته باشند.

آنها به ویژه برای پناهگاه های موقت، عملیات میدانی و پاسخ اضطراری طولانی مدت مفید هستند.

آیا می توان منوهای غذای اضطراری را سفارشی کرد؟

ترکیبات منو، زبان بسته بندی و اجزای انتخاب شده را می توان با توجه به مقدار خرید، الزامات مقصد و شرایط پروژه بررسی کرد.

آیا بسته های جیره 12 ساعته و 24 ساعته موجود است؟

تنظیمات جیره 12 ساعته و 24 ساعته را می توان بر اساس مدت زمان جیره، الزامات منو، کاربران هدف و مقدار خرید ارزیابی کرد.

کدام گواهینامه ها موجود است؟

در دسترس بودن گواهینامه بسته به محصول و محدوده تولید متفاوت است.

بسته به SKU انتخاب شده و بازار مقصد، اسناد مربوطه ممکن است شامل ISO، HACCP، HALAL، مربوط به FDA، EAC، VEGAN یا سایر الزامات قابل اجرا باشد.

وضعیت گواهی باید برای محصول دقیق قبل از تهیه تأیید شود.

خریداران قبل از درخواست قیمت چه اطلاعاتی باید ارائه دهند؟

مفیدترین اطلاعات عبارتند از:

برنامه کاربردی، کاربران هدف، مدت زمان جیره، مقدار مورد انتظار، کشور مقصد، نوع محصول مورد نیاز، نیازهای غذایی، الزامات صدور گواهینامه، زبان بسته بندی و برنامه تحویل مورد انتظار.

این به سازنده اجازه می دهد تا راه حل غذایی اضطراری مناسب تری را توصیه کند.