ما هو الغذاء في حالات الطوارئ

يتم استخدام أغذية الإنقاذ في حالات الطوارئ بشكل أساسي للتخزين، لذلك من المهم للغاية ضمان مدة صلاحية طويلة. ثانيا، تهدف أغذية الطوارئ بشكل أساسي إلى تكملة التغذية والسعرات الحرارية لأفراد الإنقاذ والحفاظ على العلامات الحيوية للإنسان. لذلك، يجب أن يكون سهل الهضم والامتصاص بعد تناول الطعام، ويمكنه استعادة القوة البدنية بسرعة والحفاظ على القوة البدنية، وتحقيق التغذية المتوازنة. بالإضافة إلى ذلك، في موقع الكارثة، يمثل غذاء الرضع والأطفال الصغار مشكلة كبيرة، ويجب أيضًا مراعاة أغذية الإنقاذ في حالات الطوارئ لاستهلاك الرضع والأطفال الصغار وكبار السن والضعفاء والمرضى والمعاقين.