Thực phẩm khẩn cấp là gì

Thực phẩm cứu hộ khẩn cấp chủ yếu dùng để bảo quản nên điều quan trọng nhất là phải đảm bảo thời hạn sử dụng lâu dài. Thứ hai, thực phẩm khẩn cấp chủ yếu là để bổ sung dinh dưỡng và calo cho nhân viên cứu hộ và duy trì các dấu hiệu sinh tồn của con người. Vì vậy, sau khi ăn cần phải dễ tiêu hóa hấp thu, có thể nhanh chóng khôi phục thể lực, duy trì thể lực, đạt được dinh dưỡng cân bằng. Ngoài ra, tại nơi xảy ra thảm họa, thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ là một vấn đề lớn, thực phẩm cứu trợ khẩn cấp cũng cần được xem xét để tiêu thụ cho trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ, người già, người yếu, người bệnh và người khuyết tật.