តើមានអ្វីនៅក្នុងធុងយោធា?

សង្គ្រាមគឺជាការប្រកួតប្រជែងដ៏ទូលំទូលាយនៃចំនួនប្រជាជន ធនធាន និងធនធានហិរញ្ញវត្ថុ។ ដោយសារតែភាពខុសគ្នាដ៏ធំនៃកម្លាំងជាតិដ៏ទូលំទូលាយ ផលិតផលអាហារយោធារបស់ប្រទេសផ្សេងៗក្នុងអំឡុងសង្គ្រាមលោកលើកទី 2 មានភាពខុសគ្នាខ្លាំង ជាពិសេសអាហារយោធាកំប៉ុង។ នៅពេលនោះ កំប៉ុងយោធាល្អបំផុតគួរតែត្រូវបានប្រើដោយយោធាអាមេរិក ហើយអ្វីដែលអាក្រក់បំផុតត្រូវបានបែងចែកដោយប្រទេសជប៉ុន។ សូមក្រឡេកមើលគម្លាតរវាងអ្នកទាំងពីរ។

ដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍ភូមិសាស្ត្រតែមួយគត់របស់វា សហរដ្ឋអាមេរិកមិនបានទទួលឥទ្ធិពលពីរដ្ឋ Warring States ចាប់តាំងពីការបង្កើតរបស់ខ្លួន។ បន្ថែមពីលើទឹកដីដ៏ធំទូលាយរបស់វា ស្ថានភាពអភិវឌ្ឍន៍របស់វាមានភាពល្អប្រសើរ ហើយវាថែមទាំងបានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងចំណោមកំពូលក្នុងពិភពលោកទៀតផង។ នៅសម័យសង្គ្រាមលោកលើកទី 2 នៅក្នុងការចាត់ចែងយោធារបស់យោធាអាមេរិក អាហារកំប៉ុងរបស់យោធាគឺលំដាប់ថ្នាក់ពិភពលោក។

ជាទូទៅ អាហារកំប៉ុងរបស់ទាហានដែលទាហានបរិភោគគឺធ្វើពីវត្ថុធាតុដើមពិតៗ ហើយអាហារដែលល្បីបំផុតគឺអាហារកំប៉ុង។ អាហារកំប៉ុងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ជាអន្តរជាតិ ហើយមិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយយោធាសហរដ្ឋអាមេរិកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្គត់ផ្គង់ ឬលក់ទៅឱ្យកងកម្លាំងសម្ព័ន្ធមិត្តផងដែរ។

នៅក្នុងកំប៉ុងរាងចតុកោណកែងមានចំណិតសាច់ដែលមានរាងដូច Ham ដែលលាយជាមួយនឹងសាច់ និងម្សៅ ហើយជួនកាលបរិមាណសាច់អាចឡើងដល់ 70% ឬច្រើនជាងនេះ។ វាបង្ហាញថាជនជាតិអាមេរិកចាស់មានលុយច្រើនហើយពោរពេញដោយទំនុកចិត្ត។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បើទោះបីជានេះក៏ដោយ ដោយសារតែការពិចារណាលើការអភិរក្ស អាហារកំប៉ុងនេះមានអំបិលខ្ពស់ជាង ហើយមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់នោះទេ។ អ្វី​ដែល​ជាង​នេះ​ទៀត ទាហាន​ប្រើ​រាល់​ថ្ងៃ មិន​ថា​ឆ្ងាញ់​ប៉ុណ្ណា​ក៏​ធុញ​ដែរ។

មានពិភពនៃភាពខុសគ្នារវាងអាហារកំប៉ុងដែលប្រើដោយយោធាអាមេរិក និង 'សាច់គោកំប៉ុង' ដែលបែងចែកដោយកងទ័ពជប៉ុន។ ថ្វីត្បិតតែប្រទេសជប៉ុនហៅវាថាសាច់គោកំប៉ុងក៏ដោយ ដោយសារតែការរាំងស្ទះនៃសេដ្ឋកិច្ចជប៉ុននៅពេលនោះ ប្រទេសនេះមិនមានសាច់គោបែបនេះទាល់តែសោះ ហើយសូម្បីតែសាច់ជ្រូកក៏ពិបាកក្នុងការផ្គូផ្គងផងដែរ។ ដូច្នេះ​ហើយ​មិន​ប្រើ​សាច់គោ​ក្នុង​កំប៉ុង​ទាល់តែ​សោះ។

ដូច្នេះតើមានអ្វីនៅខាងក្នុង? វាជារឿងគួរឱ្យអស់សំណើច ដែលនៅពេលនោះ កងទ័ពជប៉ុនបានប្រើឈាមរបស់សត្វពាហនៈផ្សេងៗដើម្បីធ្វើអាហារកំប៉ុង ហើយពេលខ្លះសាច់មួយចំនួនត្រូវបានបន្ថែម ប៉ុន្តែវាជាល្បាយនៃឈាម សាច់ ធញ្ញជាតិ និងបន្លែ។ និយាយ​ឲ្យ​ត្រង់​ទៅ អាហារ​កំប៉ុង​មួយ​ប្រភេទ​នេះ​ជា​អាហារ​ដែល​មាន​ក្លិនស្អុយ។ វាមិនត្រឹមតែមានជីវជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរសជាតិមិនល្អទៀតផង ដូច្នេះវាត្រូវបានគេហៅថា 'អាហារជ្រូក' ដោយទាហាន។

ជាការពិតណាស់ ពេលខ្លះគុណភាពកំប៉ុងរបស់យោធាជប៉ុននឹងល្អ ជាពិសេសនៅពេលដែលពួកគេទើបតែដណ្តើមបានកន្លែងមួយចំនួន ពួកគេនឹងធ្វើសកម្មភាពប្លន់សេដ្ឋកិច្ច និងប្រើប្រាស់សម្ភារលួចដើម្បីគាំទ្រសង្រ្គាម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅដំណាក់កាលក្រោយ ការបែងចែកយោធារបស់ជប៉ុនកាន់តែពិបាក ហើយទាហានអាចបរិភោគបានតែ 'អាហារជ្រូក' ដោយខាំធ្មេញរបស់ពួកគេ។