چرا MREهای خودگرم شونده در واکنش به بلایا اهمیت دارند؟

بلایای طبیعی می تواند در عرض چند ساعت برق، منابع آب تمیز، وسایل حمل و نقل و آشپزی را مختل کند.

برای آژانس‌های اضطراری، سازمان‌های بشردوستانه و خریداران نهادی، چالش فوری صرف به دست آوردن غذا نیست. چالش واقعی تحویل مواد غذایی است که می تواند ذخیره، حمل و نقل، توزیع و مصرف شود، زمانی که زیرساخت های معمولی در دسترس نیستند..

اینجاست که MRE (غذای آماده برای خوردن) خودگرم شونده ارزشمند می شود.

برخلاف تهیه غذای معمولی، یک غذای خودگرم شونده نیازی به اجاق گاز، شعله باز یا آشپزخانه متمرکز ندارد. غذا از قبل پخته شده و مهر و موم شده است، در حالی که سیستم گرمایش بدون شعله یکپارچه اجازه می دهد تا غذا در نقطه مصرف گرم شود.

برای پناهگاه های موقت، مناطق تخلیه، عملیات از راه دور و واکنش در مراحل اولیه بلایا، این امر می تواند وابستگی به زیرساخت های محلی پخت و پز را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

خوراکی های کلیدی

• آماده برای خوردن: غذای اصلی کاملاً آماده است و بدون پخت و پز معمولی قابل مصرف است.

• خود گرمایش: یک سیستم گرمایش بدون شعله به کاربران این امکان را می دهد که غذا را بدون اجاق گاز یا وسایل برقی گرم کنند.

• توزیع انفرادی: وعده های غذایی می تواند به طور مستقیم برای افراد بدون ایجاد یک مرکز غذاخوری متمرکز صادر شود.

• مناسب برای استقرار سریع: بسته های غذایی فردی حمل و نقل، تخصیص و توزیع را در طول عملیات اضطراری ساده می کند.

• جیره های مختلف اهداف متفاوتی را ارائه می دهند: MRE های خودگرم شونده، بیسکویت های فشرده و میله های پر انرژی نباید به عنوان محصولات رقیب در نظر گرفته شوند. هر کدام نقش متفاوتی را در یک سیستم غذای اضطراری ایفا می کنند.

• خرید بیشتر از کالری نیاز دارد: خریداران باید عمر مفید، بسته بندی، پیکربندی منو، الزامات بازار مقصد، گواهینامه ها، پیکربندی کارتن و کارایی تدارکات را ارزیابی کنند.

چالش زیرساخت صفر در امداد اضطراری

چرا سیستم های تغذیه سنتی می توانند دشوار شوند؟

آشپزخانه های در مقیاس بزرگ زمانی موثر هستند که جاده ها، سوخت، آب، کارکنان و سیستم های بهداشتی در دسترس باشند.

با این حال، در مرحله اول یک وضعیت اضطراری شدید، ممکن است برخی یا همه این منابع مختل شوند.

یک عملیات تغذیه متمرکز ممکن است نیاز داشته باشد:

• تجهیزات پخت و پز؛

• سوخت یا برق؛

• آب آشامیدنی؛

• پرسنل آموزش دیده؛

• مناطق آماده سازی غذا؛

• تجهیزات سرویس دهی؛

• تاسیسات بهداشتی؛

• مسیرهای حمل و نقل پایدار

زمانی که نمی توان این منابع را تضمین کرد، برنامه ریزان اضطراری به غذایی نیاز دارند که بتوان با نیازهای عملیاتی کمتری توزیع کرد.

این بدان معنا نیست که آشپزخانه های متمرکز غیر ضروری هستند.

در عوض، سیستم های غذایی مختلف در مراحل مختلف واکنش اضطراری مناسب تر هستند.

در طول دوره پاسخ اولیه، غذای اضطراری بسته بندی شده به صورت جداگانه می تواند یک پل عملی را تا زمانی که عملیات تغذیه بزرگتر در دسترس قرار گیرد، ایجاد کند.

چگونه MRE های خود گرمایشی وابستگی به زیرساخت را کاهش می دهند

1. غذا از قبل پخته شده است

یک MRE خودگرم شونده به جای مواد خام حاوی یک کیسه غذای آماده است.

این بدان معنی است که غذا قبل از مصرف به تجهیزات پخت و پز معمولی بستگی ندارد.

برای تدارکات اضطراری، این یک تمایز مهم است.

خریدار فقط در حال خرید غذا نیست. خریدار مقدار تجهیزات، آماده سازی و نیروی کار مورد نیاز برای سرو آن غذا را کاهش می دهد.

2. گرمایش بدون شعله یک گزینه غذای گرم را فراهم می کند

غذاهای خود گرم شونده از یک جزء گرمایش بدون شعله جداگانه استفاده می کنند.

پس از فرآیند فعال سازی مورد نیاز، گرما در داخل سیستم گرمایشی تولید شده و به کیسه غذای مهر و موم شده منتقل می شود.

بخاری جایگزین دستورالعمل‌های صحیح حمل و نقل نمی‌شود. کاربران باید همیشه مقدار آب، تهویه، زمان انتظار و دستورالعمل های ایمنی ارائه شده با سیستم گرمایش خاص را رعایت کنند.

برای پیکربندی غذای خودگرم شونده مناسب Qinhuangdao Ocean Food Co., Ltd.، فرآیند گرم کردن تقریباً 15 دقیقه ای طراحی شده است.بسته به پیکربندی محصول و شرایط عملیاتی، آماده سازی غذا حول یک

مزیت عملیاتی مهم ساده است:

هیچ اجاق گاز، شعله باز یا وسایل گرمایش الکتریکی مورد نیاز نیست.

3. بسته های فردی توزیع را ساده می کند

در شرایط اضطراری، سرعت توزیع می تواند به اندازه سرعت آماده سازی مهم باشد.

یک MRE بسته بندی شده به صورت جداگانه می تواند:

• صادر شده در یک پناهگاه موقت؛

• داخل یک کیت اضطراری قرار داده شده است.

• توزیع شده از وسیله نقلیه؛

• به محل کار از راه دور منتقل می شود.

• بر اساس برنامه های جیره بندی فردی یا گروهی تخصیص داده می شود.

این باعث می شود که غذاهای آماده به ویژه در مواردی مفید باشد که آماده سازی متمرکز غذا پیچیدگی لجستیکی غیرضروری ایجاد کند.

MRE های خودگرم شونده و بیسکویت های فشرده نقش های متفاوتی دارند

یکی از بزرگترین اشتباهات در برنامه ریزی غذای اضطراری، تلاش برای شناسایی یک محصول واحد به عنوان 'بهترین' غذای اضطراری است.

محصولات مختلف مشکلات لجستیکی مختلف را حل می کنند.

به همین دلیل، MREهای خودگرم شونده و بیسکویت‌های فشرده معمولاً باید به‌عنوان فرمت‌های جیره مکمل ارزیابی شوند و نه جایگزین‌های یکدیگر.

وقتی بیسکویت فشرده ممکن است انتخاب بهتری باشد

MRE های خودگرم شونده تجربه کامل تری از غذا را ارائه می دهند، اما این باعث نمی شود که برای هر موقعیتی مناسب باشند.

بیسکویت‌های فشرده یا جیره‌های اضطراری با انرژی بالا زمانی که خریداران اولویت‌بندی می‌کنند می‌توانند کاربردی‌تر باشند:

• ذخیره سازی بسیار فشرده؛

• حجم کم در هر وعده؛

• مصرف فوری؛

• توزیع سریع جرم؛

• کیت های اضطراری فردی؛

• ذخایر اضطراری خودرو؛

• کیسه های تخلیه؛

• حمل و نقل آسان در مسافت های طولانی

شخصی که بین نقاط تخلیه حرکت می کند ممکن است جیره اضطراری فشرده ای را ترجیح دهد که می تواند بلافاصله خورده شود.

فردی که چند روز در یک پناهگاه موقت می ماند، ممکن است از یک وعده غذایی خود گرم شونده سود بیشتری ببرد.

بنابراین تصمیم خرید به سناریوی کاربردی بستگی دارد نه به دسته محصول به تنهایی.

یک استراتژی بهتر غذای اضطراری: هر دو فرمت را ترکیب کنید

برای بسیاری از پروژه های اضطراری، یک سیستم جیره ترکیبی انعطاف پذیری بیشتری را فراهم می کند.

به عنوان مثال:

مرحله واکنش سریع

استفاده کنید:

• بیسکویت فشرده؛

• میله های انرژی بالا؛

• آب بطری شده؛

• سایر موارد مصرفی فوری

اولویت سرعت، قابلیت حمل و توزیع ساده است.

پناهگاه موقت یا مرحله عملیات میدانی

معرفی کنید:

• MRE های خودگرم شونده؛

• وعده های غذایی آماده؛

• منوهای متنوع تر

در این مرحله، خریداران ممکن است بر تجربه غذا، تنوع منو و برنامه ریزی کامل جیره تاکید بیشتری داشته باشند.

مرحله عرضه تمدید شده

سیستم غذایی می تواند به تدریج به سمت زیر تغییر کند:

• پذیرایی سازمان یافته؛

• آشپزخانه های متمرکز؛

• غذای محلی؛

• خدمات غذای سازمانی

این رویکرد مرحله‌ای از اتکای بیش از حد به یک قالب جیره‌ای اجتناب می‌کند.

چه چیزی باید در داخل یک MRE خود گرمایشی باشد؟

تنظیمات MRE بسته به نیازهای پروژه می تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد.

یک وعده غذایی عملی خود گرم کننده معمولاً شامل موارد زیر است:

• کیسه غذای اصلی آماده شده؛

• جزء گرمایش بدون شعله؛

• لوازم جانبی فعال سازی مورد نیاز؛

• ظروف غذاخوری؛

• بسته بندی خارجی و دستورالعمل.

بسته به پروژه می توان اجزای اضافی را اضافه کرد.

اینها ممکن است شامل غذاهای جانبی، تنقلات یا سایر اجزای جیره باشد.

مثال پیکربندی غذای خودگرم شونده

یکی از پیکربندی های موجود Qinhuangdao Ocean Food Co., Ltd. شامل موارد زیر است:

غذای اصلی

300 گرم برنج سرخ شده گوشت گاو خورشتی

اجزای جانبی

40 گرم سس گوشت گاو
20 گرم کنسرو سبزیجات

لوازم جانبی

• سیستم خود گرمایش بدون شعله؛

• ظروف غذاخوری؛

• سینی غذا؛

• کیسه آب یا لوازم گرمایشی مورد نیاز

این پیکربندی برای ارائه یک محلول غذای آماده و راحت برای برنامه‌های اضطراری، صحرایی و سازمانی طراحی شده است.

محصولات غذایی خودگرم شونده مربوطه نیز می توانند با گزینه های مطابق با HALAL ، با توجه به محصول انتخابی و الزامات پروژه، عرضه شوند.

تدارکات MRE باید با برنامه شروع شود

خریداران حرفه ای باید از انتخاب MRE فقط بر اساس ظاهر یا قیمت محصول خودداری کنند.

سوال اول باید این باشد:

جیره در کجا و چگونه مصرف خواهد شد؟

یک پروژه امداد بشردوستانه، ذخیره دولتی، محل کار از راه دور و کیت اضطراری در فضای باز ممکن است به تنظیمات بسیار متفاوتی نیاز داشته باشد.

قبل از درخواست قیمت، خریداران معمولاً باید تعریف کنند:

1. برنامه مورد نظر؛

2. کاربران هدف؛

3. مدت زمان غذای مورد نیاز؛

4. مقدار خرید مورد انتظار؛

5. کشور یا بازار مقصد؛

6. نیازهای غذایی؛

7. زبان برچسب زدن؛

8. الزامات بسته بندی؛

9. برنامه تحویل مورد انتظار

این اطلاعات به سازنده اجازه می دهد تا پیکربندی جیره مناسب تری را توصیه کند.

راه حل های جیره 12 ساعته و 24 ساعته

برای تدارکات سازمانی و پروژه ای، وعده های غذایی فردی نیز ممکن است در سیستم های جیره بندی بزرگتر گنجانده شود.

Qinhuangdao Ocean Food Co., Ltd. می تواند پیکربندی ها را برای موارد زیر ارزیابی کند:

بسته های جیره 12 ساعته

طراحی شده برای دوره های عملیاتی کوتاه تری که خریداران به ترکیب فشرده ای از غذای آماده و اجزای جیره کمکی نیاز دارند.

بسته های جیره 24 ساعته

بر اساس نیازهای غذایی تمام روز طراحی شده است و ممکن است چندین دسته غذایی را با توجه به ساختار منوی مورد نیاز، شرایط پروژه و سطح انرژی هدف ترکیب کند.

محتوای نهایی باید بر اساس موارد زیر تعیین شود:

• مشخصات پروژه؛

• کاربران هدف؛

• بازار مقصد؛

• ترجیحات غذایی؛

• سطح انرژی مورد نیاز؛

• فرمت بسته بندی؛

• مقدار تدارکات

این امر به ویژه برای تدارکات دولتی، نهادی، بشردوستانه و تدارکات از راه دور مرتبط است.

ماندگاری باید بر اساس محصول ارزیابی شود، نه با یک قانون عمومی MRE

هیچ شماره ماندگاری منفرد مسئولی وجود ندارد که باید برای هر MRE اعمال شود.

ماندگاری به عوامل زیر بستگی دارد:

• دستور پخت؛

• روش پردازش؛

• مواد بسته بندی؛

• دمای ذخیره سازی؛

• مشخصات محصول؛

• اعتبار سنجی سازنده

به همین دلیل تیم های تدارکاتی باید مشخصات فنی و شرایط ذخیره سازی اعلام شده را برای محصول دقیق خریداری شده درخواست کنند..

محیط های ذخیره سازی شدید نیز باید قبل از تهیه با سازنده صحبت شود.

برای ذخایر بزرگ اضطراری، موجودی معمولاً باید با استفاده از یک سیستم چرخشی ساختاریافته مانند FIFO - First In, First Out مدیریت شود.

این اجازه می دهد تا از موجودی قدیمی قبل از دسته های تولید جدیدتر استفاده شود.

گواهینامه ها و الزامات بازار مقصد

الزامات صدور گواهینامه بین پروژه ها و کشورها متفاوت است.

بسته به محصول، محدوده تولید و بازار مقصد، اسناد ممکن است شامل الزامات مرتبط با موارد زیر باشد:

• حلال

• سیستم های مدیریت ایزو؛

• HACCP;

• الزامات مربوط به FDA؛

• EAC;

• الزامات VEGAN؛

• برچسب زدن کشور مقصد یا اسناد واردات.

هر گواهی برای هر محصولی اعمال نمی شود.

بنابراین، خریداران حرفه ای باید قبل از نهایی کردن مشخصات خرید، در دسترس بودن گواهینامه SKU انتخاب شده را تأیید کنند.

این امر به ویژه برای مناقصه های دولتی، پروژه های بشردوستانه و خریدهای سازمانی فرامرزی مهم است.

موضوع بسته بندی و برچسب گذاری در پروژه های امدادی در مقیاس بزرگ

بسته بندی مواد غذایی اضطراری بیشتر از محافظت از محصول انجام می دهد.

برای پروژه های تدارکاتی بزرگ، بسته بندی همچنین می تواند پشتیبانی کند:

• شناسایی محصول؛

• مدیریت دسته ای؛

• دستورالعمل های چند زبانه؛

• کارتن شماری;

• مدیریت انبار؛

• کنترل توزیع

بسته به کمیت پروژه و امکان سنجی فنی، زبان بسته بندی، آثار هنری و علامت گذاری کارتن را می توان با توجه به الزامات مقصد بررسی کرد.

برای پروژه‌های بشردوستانه و سازمانی، شناسایی واضح از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، زیرا هزاران وعده غذایی فردی ممکن است قبل از رسیدن به کاربر نهایی از چندین انبار، خودرو و نقاط توزیع عبور کنند.

لجستیک باید در سطح کارتن و کانتینر ارزیابی شود

تهیه غذای اضطراری B2B با خرید غذای مصرفی متفاوت است.

یک خریدار حرفه ای نباید فقط موارد زیر را ارزیابی کند:

هزینه یک وعده غذایی چقدر است؟

سوالات مفیدتر عبارتند از:

• در هر کارتن چند وعده غذایی بسته بندی می شود؟

• وزن ناخالص چقدر است؟

• اندازه کارتن چقدر است؟

• چگونه می توان کارتن ها را به طور موثر پالت کرد؟

• چند واحد را می توان در یک کانتینر بارگذاری کرد؟

• توزیع محصولات چقدر آسان است؟

• چه شرایط نگهداری مورد نیاز است؟

برای پروژه‌های مواد غذایی اضطراری در مقیاس بزرگ، این متغیرهای لجستیکی می‌توانند به اندازه قیمت غذای فردی بر هزینه کل پروژه تأثیر بگذارند.

بینش سازنده: از عرضه محصول تا راه حل های جیره

Qinhuangdao Ocean Food Co. Ltd. محصولات غذایی آماده و اضطراری را برای سناریوهای کاربردی مختلف تولید می کند.

به جای تلقی هر پروژه به عنوان یک سفارش محصول استاندارد، پیکربندی جیره را می توان بر اساس موارد زیر ارزیابی کرد:

• آمادگی اضطراری؛

• کمک های بشردوستانه؛

• تدارکات نهادی؛

• عملیات از راه دور؛

• تامین مواد غذایی صحرایی;

• پروژه های ذخیره اضطراری بلند مدت

راه حل های موجود شامل بیسکویت های فشرده / جیره های انرژی بالا و محلول های غذای MRE / خود گرم شونده می باشد..

این به خریداران اجازه می‌دهد تا به جای تکیه بر یک قالب محصول، یک سیستم تامین غذا بر اساس نیاز عملیاتی واقعی بسازند.

برای پروژه های سفارشی، ساختار منو، زبان بسته بندی، اجزای انتخاب شده و مدت جیره را می توان با توجه به مقدار خرید و نیازهای مقصد بررسی کرد.

نحوه انتخاب بین MRE و جیره اضطراری فشرده

یک قانون خرید ساده این است:

هنگامی که:

• حداکثر قابلیت حمل مهم است.

• فضای ذخیره سازی محدود است.

• مصرف فوری مورد نیاز است.

• توزیع سریع فردی اولویت است.

• کاربران احتمالاً تلفن همراه باقی خواهند ماند.

هنگامی که:

• یک وعده غذایی کامل تر مورد نیاز است.

• کاربران در پناهگاه ها یا مکان های صحرایی باقی خواهند ماند.

• پخت و پز معمولی در دسترس نیست.

• یک گزینه غذای گرم ارزش عملیاتی را فراهم می کند.

• تنوع وعده های غذایی در طول استقرار چند روزه مهم است.

هر دو را زمانی که:

• این پروژه چندین مرحله واکنش اضطراری را پوشش می دهد.

• کاربران ممکن است از تخلیه به سرپناه موقت منتقل شوند.

• برنامه ریزان تدارکات هم غذای فشرده و هم غذای کامل می خواهند.

برای بسیاری از پروژه های سازمانی، این رویکرد ترکیبی بیشترین انعطاف را فراهم می کند.

چک لیست تدارکات برای پروژه های MRE اضطراری

قبل از تماس با یک تولید کننده مواد غذایی اضطراری، اطلاعات زیر را آماده کنید:

• کاربرد: امداد رسانی در بلایای طبیعی، ذخیره دولتی، کمک های بشردوستانه، عملیات میدانی یا استفاده های دیگر.

• کاربران هدف: فرد، خانواده، نهادی یا گروه جمعیتی تعریف شده؛

• مدت: یک وعده غذایی، 12 ساعت، 24 ساعت یا نیاز چند روزه؛

• مقدار: بسته های تخمینی، کارتن یا حجم ظرف؛

• مقصد: کشور و محل تحویل؛

• الزامات غذایی: از جمله نیازهای مذهبی یا مواد تشکیل دهنده مرتبط.

• الزامات صدور گواهینامه: با توجه به مناقصه یا بازار مقصد.

• بسته بندی: استاندارد یا سفارشی.

• زبان: بسته مورد نیاز و زبان های آموزشی.

• برنامه تحویل: دوره مورد انتظار تولید و حمل و نقل.

ارائه این اطلاعات در ابتدای پروژه معمولاً ارزیابی فنی و نقل قول را کارآمدتر می کند.

نتیجه گیری

MRE های خودگرم شونده در واکنش اضطراری ارزشمند هستند زیرا وابستگی به زیرساخت های پخت و پز معمولی را کاهش می دهند و در عین حال اجازه می دهند غذاهای بسته بندی شده به صورت جداگانه به طور مستقیم بین کاربران توزیع شود.

با این حال، آنها نباید به عنوان تنها راه حل غذایی اضطراری در نظر گرفته شوند.

بیسکویت‌های فشرده و جیره‌های انرژی بالا مزایایی را در قابلیت حمل، توزیع سریع و ذخیره‌سازی فشرده ارائه می‌کنند، در حالی که MRE‌های خودگرم‌شونده یک راه‌حل کامل‌تر غذا را زمانی که کاربران در پناهگاه‌ها، مکان‌های مزرعه‌ای یا سایر محیط‌های موقت باقی می‌مانند ارائه می‌کنند.

قوی ترین استراتژی غذای اضطراری اغلب هر دو را ترکیب می کند.

برای تدارکات دولتی، نهادی و بشردوستانه، گام بعدی باید این باشد که تعریف شود:

برنامه + کاربران هدف + مدت زمان + کمیت + الزامات مقصد.

از آنجا می توان ترکیب مناسبی از وعده های غذایی آماده، جیره های اضطراری فشرده و بسته های جیره سفارشی ایجاد کرد.

سوالات متداول

آیا MREهای خودگرم شونده به اجاق گاز نیاز دارند؟

خیر. یک MRE خودگرم شونده برای گرم کردن غذای آماده از طریق سیستم گرمایش بدون شعله یکپارچه بدون نیاز به اجاق گاز معمولی یا شعله باز طراحی شده است.

کاربران باید دستورالعمل های گرمایش ارائه شده با محصول خاص را دنبال کنند.

چه مدت طول می کشد تا یک MRE خودگرم شونده آماده شود؟

زمان گرم کردن به بخاری، پیکربندی غذا و شرایط محیطی بستگی دارد.

برای پیکربندی های غذای خود گرم شونده مربوط به Qinhuangdao Ocean Food Co., Ltd.، فرآیند آماده سازی تقریباً 15 دقیقه طراحی شده است..

همیشه به دستورالعمل های ارائه شده با محصول خاص مراجعه کنید.

آیا می توان از هر نوع آب با بخاری بدون شعله استفاده کرد؟

آب فعال برای سیستم گرمایش استفاده می شود و جدا از کیسه غذای مهر و موم شده باقی می ماند.

با این حال، نوع آب قابل قبول و مقدار مورد نیاز به طراحی خاص بخاری بستگی دارد.

کاربران باید به جای اینکه فرض کنند هر منبع آب مناسب است، دستورالعمل های عملیاتی سازنده را دنبال کنند.

آیا بیسکویت های فشرده نسبت به MRE برای امداد رسانی در بلایای طبیعی کمتر مناسب هستند؟

خیر

آنها عملکردهای مختلفی را انجام می دهند.

بیسکویت های فشرده و جیره های انرژی بالا به ویژه زمانی مفید هستند که ذخیره سازی فشرده، قابلیت حمل و توزیع سریع در اولویت هستند.

MRE های خودگرم شونده زمانی مناسب تر هستند که خریداران به یک وعده غذایی کامل تر و یک گزینه غذای گرم نیاز دارند.

بسیاری از برنامه های تامین اضطراری می توانند از هر دو استفاده کنند.

آیا می توان منوهای MRE را برای کشورهای مختلف سفارشی کرد؟

ترکیبات منو، زبان بسته بندی و اجزای انتخاب شده را می توان با توجه به ترجیحات غذایی محلی، نیازهای مقصد، مقدار خرید و شرایط پروژه بررسی کرد.

آیا بسته های جیره 12 ساعته و 24 ساعته موجود است؟

هر دو راه حل جیره 12 ساعته و 24 ساعته را می توان با توجه به ساختار منوی مورد نیاز، سطح انرژی هدف، کاربرد و مقدار خرید ارزیابی کرد.

آیا گزینه های HALAL MRE موجود است؟

گزینه های سازگار با HALAL برای محصولات مربوطه موجود است.

وضعیت گواهی باید در برابر محصول خاص انتخاب شده برای پروژه تایید شود.

چه اطلاعاتی برای نقل قول MRE مورد نیاز است؟

خریداران به طور ایده آل باید ارائه دهند:

برنامه کاربردی، کاربران هدف، مدت زمان جیره، مقدار تخمینی، کشور مقصد، نیازهای غذایی، الزامات گواهینامه، الزامات بسته بندی و برنامه تحویل مورد انتظار.

این به سازنده اجازه می دهد تا به جای نقل قول از یک بسته غذایی عمومی، پیکربندی مناسب تری را توصیه کند.