ለምን ራስን ማሞቅ MREs በአደጋ ምላሽ ውስጥ አስፈላጊ ነው።

የተፈጥሮ አደጋዎች የኤሌክትሪክ፣ የንፁህ ውሃ አቅርቦት፣ የመጓጓዣ እና የምግብ ማብሰያ ቦታዎች በሰአታት ውስጥ ሊያውኩ ይችላሉ።

ለአደጋ ጊዜ ኤጀንሲዎች፣ ለሰብአዊ ድርጅቶች እና ተቋማዊ ገዥዎች ፈጣን ፈተና ምግብ ማግኘት ብቻ አይደለም። ምግብ ማድረስ ዋናው ፈተና ነው። መደበኛው መሠረተ ልማት በማይኖርበት ጊዜ የሚከማች፣ የሚጓጓዝ፣ የሚከፋፈል እና የሚበላ .

እዚህ ላይ ነው ። እራስን ማሞቅ MRE (ለመብላት ዝግጁ የሆነ ምግብ) ጠቃሚ የሚሆነው

ከተለመደው የምግብ ዝግጅት በተለየ, እራሱን የሚያሞቅ ምግብ ምድጃ, ክፍት ነበልባል ወይም ማዕከላዊ ኩሽና አያስፈልግም. ምግቡ ቀድሞውኑ ተዘጋጅቷል እና የታሸገ ነው, የተቀናጀ የእሳት ነበልባል የሌለው የማሞቂያ ስርዓት ምግቡን በፍጆታ ቦታ ላይ ለማሞቅ ያስችላል.

ለጊዚያዊ መጠለያዎች፣ የመልቀቂያ ቦታዎች፣ የርቀት ስራዎች እና የመጀመሪያ ደረጃ የአደጋ ምላሽ ይህ በአካባቢው የምግብ ማብሰያ መሠረተ ልማት ላይ ያለውን ጥገኝነት በእጅጉ ይቀንሳል።

ቁልፍ መቀበያዎች

• ለመብላት ዝግጁ: ዋናው ምግብ ሙሉ በሙሉ ተዘጋጅቷል እና ያለ መደበኛ ምግብ ማብሰል ይቻላል.

• እራስን ማሞቅ፡- ነበልባል የሌለው የማሞቂያ ስርዓት ተጠቃሚዎች ያለ ምድጃ ወይም ኤሌክትሪካል መሳሪያ ምግቡን እንዲሞቁ ያስችላቸዋል።

• የግለሰብ ስርጭት፡- የተማከለ የመመገቢያ ተቋም ሳያቋቁሙ ምግቦች በቀጥታ ለግለሰቦች ሊሰጡ ይችላሉ።

• ለፈጣን ማሰማራት ተስማሚ ፡ የነጠላ ምግብ ፓኬጆች መጓጓዣን፣ ድልድልን እና በድንገተኛ ጊዜ ስራዎችን ማከፋፈልን ያቃልላሉ።

• የተለያዩ ራሽኖች ለተለያዩ ዓላማዎች ያገለግላሉ ፡ እራስን የሚያሞቁ ኤምአርአይዎች፣ የተጨመቁ ብስኩቶች እና ከፍተኛ የኃይል ማመንጫዎች እንደ ተወዳዳሪ ምርቶች መወሰድ የለባቸውም። እያንዳንዳቸው በድንገተኛ ምግብ ስርዓት ውስጥ የተለየ ሚና አላቸው.

• ግዥ ከካሎሪ በላይ ይፈልጋል ፡ ገዢዎች የመቆያ ህይወትን፣ ማሸግን፣ የሜኑ ውቅርን፣ የመድረሻ-ገበያ መስፈርቶችን፣ የምስክር ወረቀቶችን፣ የካርቶን ውቅር እና የሎጂስቲክስ ቅልጥፍናን መገምገም አለባቸው።

በአደጋ ጊዜ እርዳታ የዜሮ-መሰረተ ልማት ፈተና

ለምን ባህላዊ የአመጋገብ ስርዓቶች አስቸጋሪ ሊሆኑ ይችላሉ

መንገዶች፣ነዳጅ፣ውሃ፣ሰራተኞች እና የንፅህና አጠባበቅ ስርዓቶች ሲኖሩ ትልቅ ደረጃ ያላቸው ኩሽናዎች ውጤታማ ይሆናሉ።

በከባድ ድንገተኛ አደጋ የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ግን፣ አንዳንዶቹ ወይም ሁሉም እነዚህ ሀብቶች ሊስተጓጉሉ ይችላሉ።

የተማከለ የአመጋገብ አሠራር የሚከተሉትን ሊጠይቅ ይችላል-

• የማብሰያ መሳሪያዎች;

• ነዳጅ ወይም ኤሌክትሪክ;

• የመጠጥ ውሃ;

• የሰለጠኑ ሰራተኞች;

• የምግብ ዝግጅት ቦታዎች;

• መገልገያ መሳሪያዎች;

• የንፅህና አጠባበቅ ተቋማት;

• የተረጋጋ የመጓጓዣ መንገዶች.

እነዚህ ሀብቶች ዋስትና ሊሰጡ በማይችሉበት ጊዜ የድንገተኛ አደጋ እቅድ አውጪዎች በትንሽ የአሠራር መስፈርቶች ሊሰራጭ የሚችል ምግብ ያስፈልጋቸዋል።

ይህ ማለት የተማከለ ኩሽናዎች አያስፈልጉም ማለት አይደለም.

በምትኩ፣ በተለያዩ የአደጋ ጊዜ ምላሽ ደረጃዎች ላይ የተለያዩ የምግብ አሠራሮች ይበልጥ ተስማሚ ናቸው።

በመጀመርያው የምላሽ ጊዜ፣ የተናጥል የታሸገ የአደጋ ጊዜ ምግብ ትላልቅ የምግብ ስራዎች እስኪገኙ ድረስ ተግባራዊ ድልድይ ሊያቀርብ ይችላል።

እራስን ማሞቅ MREs የመሠረተ ልማት ጥገኝነትን እንዴት እንደሚቀንስ

1. ምግቡ ቀድሞውኑ ተዘጋጅቷል

የራስ-ማሞቂያ MRE ጥሬ እቃዎች ሳይሆን የተዘጋጀ የምግብ ቦርሳ ይዟል.

ይህ ማለት ምግቡ ከመብላቱ በፊት በተለመደው የማብሰያ መሳሪያዎች ላይ የተመካ አይደለም.

ለአደጋ ጊዜ ግዥ ይህ አስፈላጊ ልዩነት ነው።

ገዢው ምግብ መግዛት ብቻ አይደለም. ገዢው ያንን ምግብ ለማቅረብ የሚያስፈልገውን መሳሪያ፣ ዝግጅት እና ጉልበት እየቀነሰ ነው።

2. ነበልባል የሌለው ማሞቂያ የሙቅ-ምግብ አማራጭን ያቀርባል

እራስን የሚያሞቁ ምግቦች የተለየ እሳት የሌለው ማሞቂያ ክፍል ይጠቀማሉ.

ከተፈለገው የማግበር ሂደት በኋላ, ሙቀት በማሞቂያ ስርአት ውስጥ ይፈጠራል እና ወደ የታሸገው የምግብ ቦርሳ ይተላለፋል.

ማሞቂያው ትክክለኛውን የአያያዝ መመሪያዎችን አይተካም. ተጠቃሚዎች ሁል ጊዜ ከተለየ የማሞቂያ ስርዓት ጋር የተሰጡትን የውሃ መጠን ፣ የአየር ማናፈሻ ፣ የጥበቃ ጊዜ እና የደህንነት መመሪያዎችን መከተል አለባቸው።

ተስማሚ ለ Qinhuangdao Ocean Food Co., Ltd. የራስ-ማሞቂያ የምግብ አወቃቀሮች, የምግብ ዝግጅት የተዘጋጀው በግምት 15-ደቂቃ የማሞቅ ሂደት ነው , እንደ የምርት ውቅር እና የአሠራር ሁኔታዎች.

ጠቃሚ የአሠራር ጥቅማጥቅሞች ቀጥተኛ ነው-

ምንም ምድጃ, ክፍት ነበልባል ወይም የኤሌክትሪክ ማሞቂያ መሳሪያ አያስፈልግም.

3. የግለሰብ ማሸጊያዎች ስርጭትን ቀላል ያደርገዋል

በአስቸኳይ ሁኔታዎች, የማከፋፈያ ፍጥነት እንደ የዝግጅት ፍጥነት አስፈላጊ ሊሆን ይችላል.

በግለሰብ የታሸገ MRE የሚከተለው ሊሆን ይችላል፡-

• በጊዜያዊ መጠለያ የተሰጠ;

• በድንገተኛ ኪት ውስጥ የተቀመጠ;

• ከተሽከርካሪ ተከፋፍሏል;

• ወደ ሩቅ የሥራ ቦታዎች ማጓጓዝ;

• በግለሰብ ወይም በቡድን የራሽን እቅዶች መሰረት ይመደባል.

ይህ በተለይ የተማከለ ምግብ ማዘጋጀት አላስፈላጊ የሎጂስቲክስ ውስብስብነት በሚፈጥርበት ለመመገብ የተዘጋጁ ምግቦችን ጠቃሚ ያደርገዋል።

ራስን ማሞቅ MREs እና የተጨመቁ ብስኩቶች የተለያዩ ሚናዎችን ያገለግላሉ

በድንገተኛ ምግብ እቅድ ውስጥ ካሉት ትላልቅ ስህተቶች አንዱ አንድን ምርት እንደ 'ምርጥ' የድንገተኛ ምግብ ለመለየት መሞከር ነው።

የተለያዩ ምርቶች የተለያዩ የሎጂስቲክስ ችግሮችን ይፈታሉ.

በዚህ ምክንያት፣ እራስን የሚያሞቁ ኤምአርአይዎች እና የተጨመቁ ብስኩቶች እንደ ተጨማሪ የራሽን ቅርፀቶች መገምገም አለባቸው፣ ይልቁንም አንዱ ለሌላው ምትክ።

የተጨመቀ ብስኩት የተሻለ ምርጫ ሊሆን ይችላል።

ራስን ማሞቅ MREs የበለጠ የተሟላ የምግብ ልምድን ይሰጣሉ, ነገር ግን ይህ ለእያንዳንዱ ሁኔታ ተስማሚ አያደርጋቸውም.

ገዢዎች ቅድሚያ ሲሰጡ የታመቀ ብስኩት ወይም ከፍተኛ ኃይል ያለው የአደጋ ጊዜ ራሽን የበለጠ ተግባራዊ ሊሆን ይችላል፡-

• በጣም የታመቀ ማከማቻ;

• ለአንድ አገልግሎት ዝቅተኛ መጠን;

• ፈጣን ፍጆታ;

• ፈጣን የጅምላ ስርጭት;

• የግለሰብ የአደጋ ጊዜ እቃዎች;

• የተሽከርካሪዎች የድንገተኛ አደጋ ክምችት;

• የመልቀቂያ ቦርሳዎች;

• ረጅም ርቀት ላይ ቀላል መጓጓዣ.

በመልቀቂያ ቦታዎች መካከል የሚንቀሳቀስ ሰው ወዲያውኑ ሊበላ የሚችል የታመቀ የአደጋ ጊዜ ራሽን ይመርጣል።

በጊዜያዊ መጠለያ ውስጥ ለብዙ ቀናት የሚቆይ ሰው እራሱን በማሞቅ ምግብ የበለጠ ሊጠቅም ይችላል።

ስለዚህ የግዥ ውሳኔ የሚወሰነው በምርት ምድብ ላይ ብቻ ሳይሆን በመተግበሪያው ሁኔታ ላይ ነው.

የተሻለ የአደጋ ጊዜ የምግብ ስልት፡ ሁለቱንም ቅርጸቶች ያጣምሩ

ለብዙ የአደጋ ጊዜ ፕሮጄክቶች፣ የተደባለቀ የራሽን ሲስተም የበለጠ ተለዋዋጭነትን ይሰጣል።

ለምሳሌ፡-

ፈጣን ምላሽ ደረጃ

ተጠቀም፡

• የተጨመቁ ብስኩቶች;

• ከፍተኛ የኃይል አሞሌዎች;

• የታሸገ ውሃ;

• ሌሎች ወዲያውኑ ጥቅም ላይ የሚውሉ ዕቃዎች.

ቅድሚያ የሚሰጠው ፍጥነት, ተንቀሳቃሽነት እና ቀላል ስርጭት ነው.

ጊዜያዊ መጠለያ ወይም የመስክ ኦፕሬሽን ደረጃ

አስተዋውቁ፡

• ራስን ማሞቅ MREs;

• ለመብላት ዝግጁ የሆኑ ምግቦች;

• የበለጠ የተለያዩ ምናሌዎች።

በዚህ ደረጃ፣ ገዢዎች በምግብ ልምድ፣ በምናሌው ልዩነት እና በተሟላ የራሽን እቅድ ላይ የበለጠ ትኩረት ሊሰጡ ይችላሉ።

የተራዘመ የአቅርቦት ደረጃ

የአመጋገብ ስርዓቱ ቀስ በቀስ ወደሚከተለው ሊለወጥ ይችላል-

• የተደራጀ የምግብ አሰራር;

• ማእከላዊ ኩሽናዎች;

• በአካባቢው የተገኘ ምግብ;

• ተቋማዊ የምግብ አገልግሎቶች.

ይህ የደረጃ አሰጣጥ አካሄድ በአንድ የራሽን ቅርጸት ላይ ከመጠን በላይ ከመተማመንን ያስወግዳል።

ራስን በማሞቅ MRE ውስጥ ምን መሆን አለበት?

የMRE ውቅሮች በፕሮጀክት መስፈርቶች ላይ በመመስረት በከፍተኛ ሁኔታ ሊለያዩ ይችላሉ።

ተግባራዊ ራስን የማሞቅ ምግብ በመደበኛነት የሚከተሉትን ያጠቃልላል ።

• የተዘጋጀ ዋና የምግብ ቦርሳ;

• ነበልባል የሌለው የማሞቂያ ክፍል;

• አስፈላጊ የማግበር መለዋወጫዎች;

• የመመገቢያ ዕቃዎች;

• የውጭ ማሸጊያ እና መመሪያዎች.

በፕሮጀክቱ መሰረት ተጨማሪ ክፍሎችን መጨመር ይቻላል.

እነዚህ የጎን ምግቦች፣ መክሰስ ወይም ሌሎች የራሽን ክፍሎችን ሊያካትቱ ይችላሉ።

ምሳሌ ራስን የማሞቅ ምግብ ውቅር

አንድ የሚገኝ የQinhuangdao Ocean Food Co., Ltd. ውቅር ያካትታል፡-

ዋና ምግብ

300 ግ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ የተጠበሰ ሩዝ

የጎን አካላት

40 ግራም የበሬ ሥጋ
20 ግራም የታሸገ አትክልት

መለዋወጫዎች

• ነበልባል የሌለው ራስን የማሞቂያ ስርዓት;

• የመመገቢያ ዕቃዎች;

• የምግብ ትሪ;

• የውሃ ቦርሳ ወይም አስፈላጊ የማሞቂያ መለዋወጫዎች.

አወቃቀሩ ለድንገተኛ፣ ለሜዳ እና ተቋማዊ አፕሊኬሽኖች ምቹ የሆነ ዝግጁ የሆነ የምግብ መፍትሄ ለማቅረብ የተነደፈ ነው።

ጋር የተጣጣሙ አማራጮች ሊቀርቡ ይችላሉ . HALAL በተመረጠው ምርት እና የፕሮጀክት መስፈርቶች መሰረት ተዛማጅነት ያላቸው የራስ ማሞቂያ የምግብ ምርቶች ከ

MRE ግዥ በማመልከቻው መጀመር አለበት።

ፕሮፌሽናል ገዢዎች በምርት መልክ ወይም ዋጋ ላይ በመመስረት MRE ከመምረጥ መቆጠብ አለባቸው።

የመጀመሪያው ጥያቄ መሆን ያለበት፡-

ራሽን የት እና እንዴት ጥቅም ላይ ይውላል?

የሰብአዊ እርዳታ ፕሮጀክት፣ የመንግስት መጠባበቂያ፣ የርቀት ስራ ቦታ እና ከቤት ውጭ የድንገተኛ አደጋ ኪት በጣም የተለያየ አወቃቀሮችን ሊፈልግ ይችላል።

ጥቅስ ከመጠየቅዎ በፊት ገዢዎች በመደበኛነት መግለፅ አለባቸው፡-

1. የታሰበ መተግበሪያ;

2. ዒላማ ተጠቃሚዎች;

3. አስፈላጊ የምግብ ቆይታ;

4. የሚጠበቀው የግዢ መጠን;

5. መድረሻ ሀገር ወይም ገበያ;

6. የአመጋገብ መስፈርቶች;

7. መለያ ቋንቋ;

8. የማሸጊያ መስፈርቶች;

9. የሚጠበቀው የመላኪያ መርሃ ግብር.

ይህ መረጃ አምራቹ ይበልጥ ተገቢ የሆነ የራሽን ውቅር እንዲመክር ያስችለዋል።

12-ሰዓት እና 24-ሰዓት የራሽን መፍትሄዎች

ለተቋማዊ እና የፕሮጀክት ግዥ፣ የግለሰብ ምግቦች በትላልቅ የራሽንያ ስርዓቶች ውስጥም ሊካተቱ ይችላሉ።

Qinhuangdao Ocean Food Co., Ltd. አወቃቀሮችን መገምገም ይችላል ለ፡-

12-ሰዓት የራሽን ፓኬጆች

ገዢዎች ለመብላት ዝግጁ የሆኑ ምግቦችን እና ደጋፊ የራሽን ክፍሎች ጥምር የሚያስፈልጋቸው ለአጭር ጊዜ የስራ ጊዜዎች የተነደፈ።

24-ሰዓት ራሽን ጥቅሎች

የሙሉ ቀን የምግብ ፍላጎቶችን በተመለከተ የተነደፈ እና በሚፈለገው ምናሌ መዋቅር፣ በፕሮጀክት ሁኔታዎች እና በታለመው የኢነርጂ ደረጃ መሰረት በርካታ የምግብ ምድቦችን ሊያጣምር ይችላል።

የመጨረሻው ይዘት በሚከተለው መሠረት መወሰን አለበት-

• የፕሮጀክት ዝርዝር መግለጫ;

• ዒላማ ተጠቃሚዎች;

• የመድረሻ ገበያ;

• የአመጋገብ ምርጫዎች;

• አስፈላጊ የኃይል ደረጃ;

• የማሸጊያ ቅርጸት;

• የግዢ ብዛት.

ይህ በተለይ ለመንግስት፣ ተቋማዊ፣ ሰብአዊነት እና የርቀት ኦፕሬሽን ግዥዎች ጠቃሚ ነው።

የመደርደሪያ ሕይወት በምርት መመዘን አለበት፣ በጠቅላላ MRE ደንብ አይደለም።

በእያንዳንዱ MRE ላይ መተግበር ያለበት ምንም ኃላፊነት የሚሰማው ነጠላ የመደርደሪያ ሕይወት ቁጥር የለም።

የመደርደሪያ ሕይወት በሚከተሉት ምክንያቶች ላይ የተመሰረተ ነው-

• የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ;

• የማቀነባበሪያ ዘዴ;

• የማሸጊያ እቃዎች;

• የማከማቻ ሙቀት;

• የምርት ዝርዝር መግለጫ;

• የአምራች ማረጋገጫ.

በዚህ ምክንያት የግዥ ቡድኖች ለሚገዛው ትክክለኛ ምርት ቴክኒካዊ መግለጫውን እና የማከማቻ ሁኔታዎችን ማሳወቅ አለባቸው።.

ከመጠን በላይ የማከማቻ አከባቢዎች ከግዢው በፊት ከአምራቹ ጋር መወያየት አለባቸው.

ለትልቅ የአደጋ ጊዜ ክምችት፣ ክምችት በመደበኛነት እንደ FIFO — First In፣ First Out በመሳሰሉ የተዋቀረ የማዞሪያ ስርዓት መተዳደር አለበት።

ይህ ከአዳዲስ የምርት ስብስቦች በፊት አሮጌ እቃዎች ጥቅም ላይ እንዲውሉ ያስችላቸዋል.

የምስክር ወረቀቶች እና መድረሻ-የገበያ መስፈርቶች

የማረጋገጫ መስፈርቶች በፕሮጀክቶች እና በአገሮች መካከል ይለያያሉ።

በምርቱ፣ በማኑፋክቸሪንግ ወሰን እና በመድረሻ ገበያው ላይ በመመስረት ሰነዶች ከሚከተሉት ጋር የተያያዙ መስፈርቶችን ሊያካትቱ ይችላሉ።

• ሃላል;

• የ ISO አስተዳደር ስርዓቶች;

• HACCP;

• ከኤፍዲኤ ጋር የተያያዙ መስፈርቶች;

• EAC;

• የቪጋን መስፈርቶች;

• የመድረሻ-አገር መለያ ወይም የማስመጣት ሰነድ።

እያንዳንዱ የምስክር ወረቀት በእያንዳንዱ ምርት ላይ አይተገበርም.

ፕሮፌሽናል ገዢዎች የግዥ ዝርዝር መግለጫን ከማጠናቀቃቸው በፊት ለተመረጠው SKU የምስክር ወረቀት መገኘታቸውን ማረጋገጥ አለባቸው።

ይህ በተለይ ለመንግስት ጨረታዎች፣ ለሰብአዊ ፕሮጄክቶች እና ለድንበር ተሻጋሪ ተቋማዊ ግዥ አስፈላጊ ነው።

በትላልቅ የእርዳታ ፕሮጀክቶች ውስጥ ማሸግ እና መለያ መስጠት ጉዳይ

የአደጋ ጊዜ ምግብ ማሸግ ምርቱን ከመጠበቅ የበለጠ ነገር ያደርጋል።

ለትልቅ ግዥ ፕሮጀክቶች፣ ማሸግ እንዲሁ መደገፍ ይችላል፡-

• የምርት መለያ;

• የቡድን አስተዳደር;

• ባለብዙ ቋንቋ መመሪያዎች;

• የካርቶን መቁጠር;

• የመጋዘን አስተዳደር;

• የስርጭት መቆጣጠሪያ.

እንደ የፕሮጀክት ብዛት እና ቴክኒካል አዋጭነት፣ የማሸጊያ ቋንቋ፣ የስነ ጥበብ ስራዎች እና የካርቶን ምልክቶች እንደ መድረሻ መስፈርቶች ሊገመገሙ ይችላሉ።

ለሰብአዊ እና ተቋማዊ ፕሮጄክቶች ግልጽ የሆነ መታወቂያ በተለይ ጠቃሚ ነው ምክንያቱም በሺዎች የሚቆጠሩ የግለሰብ ምግቦች የመጨረሻው ተጠቃሚ ከመድረሱ በፊት በበርካታ መጋዘኖች, ተሽከርካሪዎች እና ማከፋፈያዎች ውስጥ ሊያልፉ ይችላሉ.

ሎጂስቲክስ በካርቶን እና በመያዣ ደረጃ መገምገም አለበት።

B2B የአደጋ ጊዜ የምግብ ግዢ ከሸማቾች ምግብ ግዢ የተለየ ነው።

ባለሙያ ገዢ ብቻ መገምገም የለበትም፡-

አንድ ምግብ ምን ያህል ያስከፍላል?

ይበልጥ ጠቃሚ የሆኑት ጥያቄዎች የሚከተሉት ናቸው፡-

• በካርቶን ስንት ምግቦች ተጭነዋል?

• አጠቃላይ ክብደት ምንድነው?

• የካርቶን መጠኑ ስንት ነው?

• ካርቶኖቹ በምን ያህል ቀልጣፋ ፓሌትስ ሊሆኑ ይችላሉ?

• ወደ መያዣ ውስጥ ስንት ክፍሎች ሊጫኑ ይችላሉ?

• ምርቶቹ ለማሰራጨት ምን ያህል ቀላል ናቸው?

• ምን ዓይነት የማከማቻ ሁኔታዎች ያስፈልጋሉ?

ለትላልቅ የአደጋ ጊዜ የምግብ ፕሮጄክቶች፣ እነዚህ የሎጂስቲክስ ተለዋዋጮች በጠቅላላ የፕሮጀክት ዋጋ ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ።

የአምራች ግንዛቤ፡ ከምርት አቅርቦት እስከ ራሽን መፍትሄዎች

Qinhuangdao Ocean Food Co., Ltd. ለተለያዩ የመተግበሪያ ሁኔታዎች የአደጋ ጊዜ እና ዝግጁ የሆኑ የምግብ ምርቶችን ያመርታል።

እያንዳንዱን ፕሮጀክት እንደ መደበኛ የምርት ቅደም ተከተል ከመመልከት ይልቅ የራሽን አወቃቀሩ በሚከተለው መሰረት ሊገመገም ይችላል፡-

• የአደጋ ጊዜ ዝግጁነት;

• የሰብአዊ እርዳታ;

• ተቋማዊ ግዥ;

• የርቀት ስራዎች;

• የመስክ የምግብ አቅርቦት;

• የረጅም ጊዜ የአደጋ ጊዜ መጠባበቂያ ፕሮጀክቶች.

የሚገኙ መፍትሄዎች የተጨመቁ ብስኩት / ከፍተኛ የኃይል መጠን እና MRE / ራስን ማሞቂያ የምግብ መፍትሄዎችን ያካትታሉ..

ይህ ገዢዎች በአንድ የምርት ፎርማት ላይ ከመተማመን ይልቅ በትክክለኛው የአሠራር መስፈርት ዙሪያ የምግብ አቅርቦት ስርዓት እንዲገነቡ ያስችላቸዋል።

ለተበጁ ፕሮጄክቶች፣ የምናሌ መዋቅር፣ የማሸጊያ ቋንቋ፣ የተመረጡ ክፍሎች እና የራሽን ቆይታ በግዢ ብዛት እና በመድረሻ መስፈርቶች ሊገመገሙ ይችላሉ።

በMREs እና በተጨመቁ የአደጋ ጊዜ ራሽን መካከል እንዴት እንደሚመረጥ

ቀላል የግዢ ህግ ነው፡-

በሚከተለው ጊዜ የተጨመቁ ብስኩቶችን ወይም ከፍተኛ የኃይል መጠን ይምረጡ

• ከፍተኛው ተንቀሳቃሽነት አስፈላጊ ነው;

• የማከማቻ ቦታ ውስን ነው;

• ፈጣን ፍጆታ ያስፈልጋል;

• ፈጣን የግለሰብ ስርጭት ቅድሚያ የሚሰጠው ነው;

• ተጠቃሚዎች ተንቀሳቃሽ ሆነው መቆየታቸው አይቀርም።

በሚከተለው ጊዜ እራስን የሚያሞቁ ኤምአርአይዎችን ይምረጡ

• የበለጠ የተሟላ ምግብ ያስፈልጋል;

• ተጠቃሚዎች በመጠለያዎች ወይም በመስክ ቦታዎች ውስጥ ይቆያሉ;

• የተለመደው ምግብ ማብሰል የለም;

• ትኩስ-ምግብ አማራጭ ተግባራዊ ዋጋ ይሰጣል;

• ለብዙ ቀናት በሚሠራበት ጊዜ የምግብ ልዩነት አስፈላጊ ነው.

ሁለቱንም አንድ ላይ በማጣመር;

• ፕሮጀክቱ የአደጋ ጊዜ ምላሽ በርካታ ደረጃዎችን ይሸፍናል;

• ተጠቃሚዎች ከመልቀቂያ ወደ ጊዜያዊ መጠለያ መሄድ ይችላሉ;

• የግዥ እቅድ አውጪዎች ሁለቱንም የታመቀ የመጠባበቂያ ምግብ እና የተሟላ ምግብ ይፈልጋሉ።

ለብዙ ተቋማዊ ፕሮጄክቶች ይህ የተቀናጀ አካሄድ ከፍተኛውን ተለዋዋጭነት ይሰጣል።

ለአደጋ ጊዜ MRE ፕሮጀክቶች የግዥ ማረጋገጫ ዝርዝር

የድንገተኛ ምግብ አምራቾችን ከማነጋገርዎ በፊት የሚከተሉትን መረጃዎች ያዘጋጁ።

• መተግበሪያ: የአደጋ እርዳታ, የመንግስት መጠባበቂያ, የሰብአዊ እርዳታ, የመስክ ሥራ ወይም ሌላ አጠቃቀም;

• ዒላማ ተጠቃሚዎች ፡ ግለሰብ፣ ቤተሰብ፣ ተቋማዊ ወይም የተወሰነ የህዝብ ቡድን;

• የሚፈጀው ጊዜ: ነጠላ ምግብ, 12-ሰዓት, 24-ሰዓት ወይም ብዙ-ቀን መስፈርት;

• ብዛት: የተገመቱ እሽጎች, ካርቶኖች ወይም የእቃ መያዣ መጠን;

• መድረሻ: አገር እና የመላኪያ ቦታ;

• የአመጋገብ ፍላጎቶች ፡ ተዛማጅ የሃይማኖት ወይም የንጥረ ነገሮች መስፈርቶችን ጨምሮ;

• የምስክር ወረቀት መስፈርቶች: በጨረታ ወይም በመድረሻ ገበያ መሠረት;

• ማሸግ: መደበኛ ወይም ብጁ;

• ቋንቋ: አስፈላጊ ጥቅል እና የትምህርት ቋንቋዎች;

• የማስረከቢያ መርሃ ግብር ፡ የሚጠበቀው የምርት እና የመላኪያ ጊዜ።

ይህንን መረጃ በፕሮጀክቱ መጀመሪያ ላይ ማቅረብ በተለምዶ የቴክኒክ ግምገማ እና ጥቅስ የበለጠ ቀልጣፋ ያደርገዋል።

ማጠቃለያ

እራስን የሚያሞቁ ኤምአርአይዎች ለአደጋ ጊዜ ምላሽ ጠቃሚ ናቸው ምክንያቱም በተናጥል የታሸጉ ምግቦች በቀጥታ ለተጠቃሚዎች እንዲከፋፈሉ በመፍቀድ በተለመደው የማብሰያ መሠረተ ልማት ላይ ጥገኛነትን ይቀንሳሉ ።

ይሁን እንጂ እንደ ብቸኛ የአደጋ ጊዜ የምግብ መፍትሄ መታየት የለባቸውም.

የተጨመቁ ብስኩቶች እና ከፍተኛ የሃይል ራሽን በተንቀሳቃሽነት፣ ፈጣን ስርጭት እና የታመቀ ማከማቻ ውስጥ ጥቅሞችን ይሰጣሉ፣ እራስን ማሞቅ MREs ተጠቃሚዎች በመጠለያ፣ በመስክ ቦታዎች ወይም በሌሎች ጊዜያዊ አካባቢዎች ሲቆዩ የተሟላ የምግብ መፍትሄ ይሰጣሉ።

በጣም ጠንካራው የአደጋ ጊዜ ምግብ ስትራቴጂ ብዙውን ጊዜ ሁለቱንም ያጣምራል።

ለመንግስት፣ ተቋማዊ እና ሰብአዊ ግዥ፣ ቀጣዩ እርምጃ መሆን ያለበት፡-

መተግበሪያ + ኢላማ ተጠቃሚዎች + ቆይታ + ብዛት + የመድረሻ መስፈርቶች።

ከዚያ በመነሳት ለመብላት ዝግጁ የሆኑ ምግቦችን፣ የተጨመቁ የአደጋ ጊዜ ራሽን እና የተበጁ የራሽን ፓኬጆችን ተገቢ ጥምረት መፍጠር ይቻላል።

የሚጠየቁ ጥያቄዎች

ራስን ማሞቅ MREs ምድጃ ያስፈልጋቸዋል?

አይደለም የራስ-ማሞቂያ ኤምአርአይ የተዘጋጀው የተዘጋጀውን ምግብ በተቀናጀ የእሳት ነበልባል በሌለው የማሞቂያ ስርአት ለማሞቅ የተለመደ ምድጃ ወይም ክፍት ነበልባል ሳያስፈልግ ነው።

ተጠቃሚዎች ከተወሰነው ምርት ጋር የተሰጡትን የማሞቂያ መመሪያዎችን መከተል አለባቸው.

ራስን ማሞቅ MRE ለማዘጋጀት ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?

የማሞቂያ ጊዜ በማሞቂያው, በምግብ ውቅር እና በአካባቢያዊ ሁኔታዎች ላይ የተመሰረተ ነው.

ለሚመለከታቸው Qinhuangdao Ocean Food Co., Ltd. ራስን ማሞቂያ የምግብ አወቃቀሮች የዝግጅቱ ሂደት በግምት 15 ደቂቃ አካባቢ ነው የተቀየሰው.

ሁልጊዜ ከተወሰነው ምርት ጋር የቀረቡትን መመሪያዎች ይመልከቱ።

እሳት ከሌለው ማሞቂያ ጋር ማንኛውንም ዓይነት ውሃ መጠቀም ይቻላል?

የማነቃቂያው ውሃ ለማሞቂያ ስርአት ጥቅም ላይ ይውላል እና ከተዘጋው የምግብ ቦርሳ ተለይቶ ይቀራል.

ይሁን እንጂ ተቀባይነት ያለው የውኃ ዓይነት እና የሚፈለገው መጠን የሚወሰነው በልዩ ማሞቂያ ንድፍ ላይ ነው.

ተጠቃሚዎች እያንዳንዱ የውሃ ምንጭ ተስማሚ ነው ብለው ከመገመት ይልቅ የአምራቹን የአሠራር መመሪያዎች መከተል አለባቸው።

የተጨመቁ ብስኩቶች ለአደጋ እርዳታ ከMREs ያነሱ ናቸው?

አይ።

የተለያዩ ተግባራትን ያከናውናሉ.

የታመቀ ብስኩት እና ከፍተኛ የሃይል ራሽን በተለይ የታመቀ ማከማቻ፣ ተንቀሳቃሽነት እና ፈጣን ስርጭት ቅድሚያዎች ሲሆኑ ጠቃሚ ናቸው።

ገዢዎች የበለጠ የተሟላ ምግብ እና የሙቅ-ምግብ አማራጭ ሲፈልጉ እራስን ማሞቅ MREs ይበልጥ ተስማሚ ናቸው።

ብዙ የአደጋ ጊዜ አቅርቦት ፕሮግራሞች ሁለቱንም መጠቀም ይችላሉ።

MRE ምናሌዎች ለተለያዩ አገሮች ሊበጁ ይችላሉ?

የምናሌ ቅንጅቶች፣ የማሸጊያ ቋንቋ እና የተመረጡ ክፍሎች እንደየአካባቢው የአመጋገብ ምርጫዎች፣ የመድረሻ መስፈርቶች፣ የግዢ ብዛት እና የፕሮጀክት ሁኔታዎች ሊገመገሙ ይችላሉ።

የ12 ሰአት እና የ24 ሰአት የራሽን ጥቅሎች ይገኛሉ?

ሁለቱም የ12-ሰአት እና የ24-ሰአት ራሽን መፍትሄዎች በሚፈለገው ሜኑ መዋቅር፣ በታለመው የኢነርጂ ደረጃ፣ በአተገባበር እና በግዢ ብዛት መሰረት ሊገመገሙ ይችላሉ።

HALAL MRE አማራጮች አሉ?

HALAL የሚያሟሉ አማራጮች ለሚመለከታቸው ምርቶች ይገኛሉ።

የማረጋገጫ ሁኔታ ለፕሮጀክቱ ከተመረጠው የተለየ ምርት ጋር መረጋገጥ አለበት.

ለMRE ጥቅስ ምን መረጃ ያስፈልጋል?

ገዢዎች በተገቢው ሁኔታ የሚከተሉትን ማቅረብ አለባቸው:

መተግበሪያ፣ ዒላማ ተጠቃሚዎች፣ የራሽን ቆይታ፣ የተገመተው ብዛት፣ የመድረሻ አገር፣ የአመጋገብ መስፈርቶች፣ የምስክር ወረቀት መስፈርቶች፣ የማሸጊያ መስፈርቶች እና የሚጠበቀው የመላኪያ መርሃ ግብር።

ይህ አምራቹ አጠቃላይ የምግብ ጥቅልን ከመጥቀስ ይልቅ ይበልጥ ተስማሚ የሆነ ውቅር እንዲመክር ያስችለዋል።