لماذا يحب الكثير من الناس تخزين العلب؟

1. طازجة

في أذهان الناس العاديين، كلما دخلت الفواكه والخضروات غير المصنعة إلى السوق في وقت مبكر، كلما كانت طازجة. في الواقع، تعتبر الأطعمة المعلبة طازجة أكثر من معظم الأطعمة الموجودة في محلات السوبر ماركت.

تعتبر الأسماك المعلبة طازجة أكثر من الأسماك الحية لأن 'وظائف الجسم' للأسماك الحية تنخفض أثناء النقل، في حين يتم تسخين الأسماك المعلبة وطهيها وتعبئتها مباشرة بعد الذبح.

المهمة الأساسية في إنتاج جميع أنواع الأغذية المعلبة هي ضمان نضارة المكونات. الوقت الذي تستغرقه الفواكه الطازجة والخضروات واللحوم والبيض والحليب وغيرها من المنتجات في السوق للوصول إلى موائد طعام الناس أطول بكثير من وقت إنتاج الأطعمة المعلبة. حاليًا، يمكن لعدد متزايد من مصانع الأغذية المعلبة ضمان إمكانية معالجة المكونات الطازجة في المصنع خلال ساعات قليلة فقط

2. الصحة

يعتقد الكثير من الناس خطأً أن مدة صلاحية الأطعمة المعلبة ترجع إلى إضافة الكثير من الإضافات بداخلها، مما يجعلها تتمتع بفترة صلاحية أطول.

في الواقع، لا تزال معظم العلب الصفيحية الموجودة حاليًا في السوق تستخدم الطريقة الفيزيائية للتعقيم بدرجة حرارة عالية لإطالة العمر الافتراضي للعلب. بشكل عام، في ورش معالجة المواد الغذائية، في ظل ظروف خالية من الغبار ومعقمة، في كل مرة يتم فيها تسخين العلب، يتم تسخين حاويات التسخين مسبقًا لتعقيمها قبل تسخين العلب، عادة عند 121 درجة مئوية / 250 درجة فهرنهايت. على سبيل المثال، يتم تصنيع لحم اللانشون المعلب عن طريق تعليب اللحم المفروم النيئ. بعد التعقيم بدرجة حرارة عالية، يتم طهي اللحم المفروم بالداخل أيضًا. تحت فرضية التعقيم، يتم أيضًا إكمال عملية التعليب

3. سهل التخزين

عادة ما يتم قياس العمر الافتراضي للعلب بالسنوات.

يمكن تخزين علبة اللحم لمدة تصل إلى 3 سنوات، ويمكنك خلالها تناولها بالقدر الذي تريد. طعمها أفضل بكثير من غيرها من المنتجات المجمدة للوجبات السريعة

سيتذكر الأصدقاء الذين يستمتعون بمشاهدة أفلام الزومبي هذا المشهد: بعد سنوات قليلة من ظهور الزومبي، يجب أن تكون مجموعة من الأبطال في السوبر ماركت المهجور لجمع الإمدادات، إذا عثروا على علب، سعداء للغاية.

منتجاتنا، سواء من المواد الخام، أو من عملية الإنتاج، وعملية الإنتاج إلى الخدمات اللوجستية والتوزيع، تتميز بالجودة والسلامة الصارمة، لضمان اتساق الجودة.

بالإضافة إلى النقاط الثلاث المذكورة أعلاه، هناك شعور عميق بـ Xiao B (ارجع إلي على هذا النحو في المقالات المستقبلية): بالنسبة للأشخاص الذين لا يعرفون كيفية الطهي، المعلبة، هذا المنتج، فتح الغطاء لتناول الطعام، يمكن أن يسمح لهم بتوفير الكثير من العمل.

في السنوات الأخيرة، أصبحت الكوارث الطبيعية متكررة.

تفسح صناعة الأغذية المعلبة المجال كاملاً لخصائص الأغذية المعلبة في مقاومة الكوارث والإنقاذ والإمدادات الغذائية والجوانب الأخرى، وقد شكلت قائمة أغذية للطوارئ تتكون أساسًا من المنتجات المائية واللحوم والفواكه والخضروات وبعض الأطباق ذاتية التسخين الأطعمة المعلبة.

قدمت شركة Ocean Food لدينا عددًا كبيرًا من المواد الغذائية عالية الجودة لزلزال تانغشان في 76 عامًا، ومقاومة الفيضانات في 98، وزلزال ونتشوان في 08، وقوات حفظ السلام والفرق الهندسية المتمركزة في الخارج، مما ساهم بشكل كبير في الدعم اللوجستي.  

على مدى العقود الماضية، قام المصنع بتطوير وتعاون مع الإدارات ذات الصلة لتطوير مئات من المواد الغذائية المعلبة، وحصل على العديد من الأوسمة وجوائز التقدم العلمي والتكنولوجي لعدة مرات. في المستقبل، سيعمل المصنع باستمرار على تقديم الجديد، وتطوير الأطعمة المعلبة بما يتماشى مع اتجاه السوق واتجاهه.

أخيرًا، لتذكير الجميع: الكمية المناسبة من المخزون، هي لراحة البال، ويمكن للعائلة التي لديها أطفال، وكبار السن أن يكونوا أكثر، في حالة الطوارئ.