غذای سبک کنسرو شده

با نگاهی به کل صنعت پذیرایی که به آن سفر کردیم، متوجه شدیم که یک کلمه در واقع نیمی از آن را اشغال می کند - این 'غذای سبک' است.
که صحبت از آن شد، این هنوز یک کلمه جدید است، فقط دو کلمه، اما از ابتدا تا انتها برچسب 'سبک خارجی' دارد.
در حالی که 'غذاهای سبک' را تبلیغ می کنند، بسیاری از کسب و کارها نیز اضطراب می فروشند. 'خطرات سلامتی' و 'اضطراب چاقی' را می توان در همه جا مشاهده کرد، و کلمات کلیدی منطبقی مختلفی وجود دارد، مانند 'حفاظت از محیط زیست' و 'کربن کم' [درست خواندید، غذای کنسرو شده] پسرم یک فروشگاه غذای سبک دیده است که می فروشد، 'من فکر می کردم که با کربن کم' می فروشم. فروش زغال چوب فعال].

بعد از صحبت زیاد، 'غذای سبک' دقیقا چیست؟
توضیح غذای سبک در دایره المعارف این است: «غذای سبک» به نوع خاصی از غذا اطلاق نمی شود، بلکه نوعی غذا است. به طور عمده با روش های سرد، آب پز، بخارپز و سایر روش ها طبخ می شود تا کم چرب، کم کالری و کم کالری باشد. غذاهایی که قند، فیبر بالا و بسیار سیرکننده هستند، یک مفهوم رژیم غذایی ساده، متعادل و سالم را با فرض اطمینان از ساختار رژیم غذایی طبیعی و مقدار مشخصی کالری دنبال می‌کنند.
بنابراین می توان دریافت که سبک غذا خوردن یک روش تغذیه فعال و سالم است و ربطی به نکات فروش تبلیغ شده توسط کسب و کارها در مورد اضطراب چاقی یا حتی تطهیر روح ندارد.

چرا وقتی هر روز 'سبک غذا می خورید' هنوز چاق هستید؟
پس از صرف یک ناهار سبک در محل کار و صرف یک وعده غذایی سبک در محل کار، قطعا بسیاری از افراد در مورد زندگی شبانه هیجان زده می شوند، بنابراین وعده های غذایی سبک و سیخ مکمل یکدیگر هستند و روز افزایش وزن را تشکیل می دهند. آیا 'غذای سبک' ضروری است؟
--بله، در مقایسه با بیرون بری که روغن و نمک زیادی دارد، از نظر تنوع مخلفات و روش پخت با روغن و نمک کمتر، برای سلامتی بهتر است.
اما در مورد وضعیت فعلی صنعت حمل و نقل مواد غذایی، باز هم باید به چند نکته توجه کرد:
1. خوردن غذاهای سبک به معنای خام خواری کورکورانه نیست، به خصوص زمانی که برخی از کسب و کارهای بی وجدان از ماهی قزل آلای رنگین کمان آب شیرین به عنوان ماهی قزل آلا آب شور برای تهیه ساشیمی استفاده می کنند. مواجهه با مشکل انگل در ماهیان آب شیرین اجتناب ناپذیر است.
2. به منظور بهبود کارایی، برخی از کسب و کارها سبزیجات و میوه هایی را که می توان به صورت خام مصرف کرد را تکه تکه می کنند و آنها را مستقیماً بدون تمیز کردن و ضد عفونی بسته بندی می کنند و باعث ایجاد مشکلاتی در زمینه باقی مانده آفت کش ها می شود.
3. همه برای غذای خام و سرد مناسب نیستند. افرادی که طحال و معده ضعیفی دارند پس از خوردن غذای خام و سرد احساس ناراحتی خواهند کرد.

آیا می توان 'غذاهای سبک' خانگی درست کرد؟
بله، هدف از وعده های غذایی سبک، کنترل مصرف بیش از حد روغن و نمک است. ما مواد را با توجه به ترجیحات خود انتخاب می کنیم و سپس آنها را با چاشنی های مناسب پردازش می کنیم. ما می‌توانیم وعده‌های غذایی سبکی درست کنیم که به‌اندازه بیرون‌بر باشد، و می‌توانیم نسبت مواد و مواد را مطابق با نیازهای شخصی تنظیم کنیم. تنوع.
دستور العمل های کنسرو شده ما شامل بسیاری از غذاهای پر پروتئین، متعادل از نظر تغذیه و غذاهای غنی از فیبر رژیمی بر اساس غذاهای کنسرو شده از کارخانه ما است:
گوشت گاو - خورش گوشت گاو با گوجه فرنگی و سیب زمینی.
ترکیبی خوشمزه از پروتئین با کیفیت بالا، ویتامین ها، فیبر غذایی و سایر مواد مغذی ضروری برای بدن انسان. اگرچه گوشت گاو پخته شده از کارخانه ما نرم است اما نامرتب نیست، هنوز هم می توانید کل تکه گوشت گاو را بعد از خورش مشاهده کنید و بافت آن به وضوح قابل مشاهده است.

[تصویر زیر کنسرو خورش واقعی را نشان می دهد]
ماهی – گلوله های برنج جلبک دریایی و ماهی تن، ساندویچ گندم کامل ماهی تن. به عنوان یک غذای سرد محبوب، می‌توانیم انواع پرکننده‌هایی را که دوست داریم به توپ‌های برنج اضافه کنیم، که محدود به ماهی تن نیست.
امیدوارم این مقاله بتواند به برخی از پیچیدگی های موضوع 'غذای سبک' پاسخ دهد. تغذیه سالم، آشپزخانه ساده و کنسرو بیدایحه می تواند به شما کمک کند در پاییز چربی پاییزی داشته باشید و سالم و زیبا باشید.