Zobrazení: 0 Autor: Editor webu Čas publikování: 2022-06-09 Původ: místo
Vojenské konzervy jsou druhem vojenského jídla. V oblasti vojenských potravin zaujímá významné postavení pro své dlouhodobé skladování při pokojové teplotě a silnou odolnost vůči vnějším nepříznivým podmínkám. Je nutností zajistit, aby vojáci pokračovali v boji nebo plnili úkoly v poli. zařízení.
Podle výrobních surovin se dělí na masové konzervy, drůbež, produkty z vody, ovoce a zelenina atd.; podle obalových materiálů se dělí na pocínované plechovky a měkké plechovky
Ve srovnání s civilními konzervami mají vojenské konzervy vlastnosti vysokého obsahu pevných látek, vysokého stupně vakua, dlouhé doby skladování a pevného balení. Obvykle se používá v jednotkách, kde je obtížné zásobování čerstvými potravinami.
