មើល៖ 0 អ្នកនិពន្ធ៖ កម្មវិធីនិពន្ធគេហទំព័រ ពេលវេលាបោះពុម្ព៖ 2022-09-07 ប្រភពដើម៖ គេហទំព័រ
សំណាងជាងនេះទៅទៀត ក្នុងនាមជាបុរស Qinhuangdao ដែលអាចញ៉ាំអាហារកំប៉ុង Beidaihe (BDH) ពិតប្រាកដតាំងពីកុមារភាព សាច់អាហារថ្ងៃត្រង់នាំមកឱ្យខ្ញុំនូវអនុស្សាវរីយ៍កាលពីកុមារភាព ពោរពេញដោយសុភមង្គល។
បន្ទាប់ពីធំឡើង ក្នុងនាមជាអ្នកផ្ទះបាយថ្មី ការចម្អិនអាហារគឺពិតជាពិបាកនឹងកាន់របស់សមរម្យ បើចម្អិនយូរ សាច់ចាស់ពេកអាចខាំបាន; ស្ងោរមួយខាំហើយឈាមស្រែក! ហើយសាច់ពេលថ្ងៃត្រង់គឺពិតជាតែមួយពែងរបស់ខ្ញុំអាចញ៉ាំផ្ទាល់បានចៀនបន្តិចបន្ទាប់មកនៅខាងក្រៅក្តៅៗញ៉ាំកាន់តែក្រអូប។ ក្នុងការញ៉ាំឆ្នាំងក្តៅ ឈាមទាក្នុងទឹកជ្រលក់ម្ទេស ម៉ាឡាតាង សាច់អាហារថ្ងៃត្រង់គឺចាំបាច់ណាស់។ វាមិនមែនជាការបំផ្លើសទេក្នុងការនិយាយថាសារឥតបានការមានរសជាតិឆ្ងាញ់តាមមធ្យោបាយណាមួយ ហើយវាជាការចូលចិត្តរបស់ខ្ញុំ។
ក្នុងនាមជា 'ផ្កាយចម្រុះ' នៅក្នុងគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារ ចានដែលធ្វើជាមួយវាមិនអាចដូចគ្នា និងបរិភោគជារៀងរាល់ថ្ងៃអស់រយៈពេលជាងកន្លះឆ្នាំ។
នេះជាមុខម្ហូបសាមញ្ញៗ ចំណេញពេលវេលា ៥នាទី។
1. អាហារថ្ងៃត្រង់ សាច់គុយទាវ
គុយទាវមួយចានជាមួយសាច់ថ្ងៃត្រង់ហាន់ស្តើងៗ ចៀនទាំងសងខាង បូកជាមួយពងមាន់អាំង ពេលល្ងាចបន្ទាប់ពីធ្វើការថែមម៉ោង ដើម្បីកំដៅក្រពះ និងបេះដូង។
2. អាហារថ្ងៃត្រង់ សាច់អាំង
កុំចោលអង្ករដែលនៅសល់ ការ៉ុត ម្ទេស ត្រសក់ ម្រេច សាច់ពេលថ្ងៃត្រង់ ហាន់ជាបន្ទះៗ និងពងទាចៀន ចូលគ្នាចូលឆ្នាំង កូរអោយសព្វ អង្ករបំពងពណ៌មាស ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
3. Lunch MEAT FRIED ម្ទេសចៀនជាមួយស៊ុត
រសជាតិហឹរនៃម្ទេស និងរសជាតិសាច់នៃសាច់ពេលថ្ងៃត្រង់ រួមផ្សំគ្នា នោះគឺជាអាហារ គួបផ្សំជាមួយពងមាន់ ប្រូតេអុីន ទ្វេរដង ងាយស្រួលប្រើ អាហារូបត្ថម្ភ និងម្ហូបឆ្ងាញ់ៗត្រូវបានបញ្ចប់។
ភាពឆ្ងាញ់នៃសាច់អាហារថ្ងៃត្រង់កំប៉ុង Beidaihe (BDH) មិនអាចបំបែកចេញពីការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរឹងនៃវត្ថុធាតុដើម និងដំណើរការផលិតបានទេ។ ជាដំបូង ជ្រើសរើសប្រភពសាច់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីបំពេញតាមមាត់នីមួយៗនៃក្លិនឈ្ងុយយ៉ាងពេញលេញ ក្នុងកំប៉ុង ការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរឹងនូវសមាមាត្រនៃជាតិខ្លាញ់ និងសាច់គ្មានខ្លាញ់ សាច់ស្រស់សុទ្ធចូលទៅក្នុងសាច់ minced បន្ថែមតែអំបិល និងម្សៅ ព្យាបាលភាពចាស់ទុំ ការបំពេញ aseptic សម្ពាធខ្ពស់។ ដោយគ្មានសារធាតុរក្សាទុក វាអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ក្នុងរយៈពេលយូរដោយមិនបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមណាមួយឡើយ។
បន្ថែមពីលើពណ៌ផ្កាឈូកនៃអាហារថ្ងៃត្រង់ mt ~eat វាកាន់តែដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិសាច់នៃគ្រាប់បាល់និទាឃរដូវនិងពោរពេញទៅដោយក្លិនសាច់។ សំណើមប្រៃ និងស្ងួតត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងត្រឹមត្រូវ ហើយក្លិនក្រអូបសាច់ និងក្លិនខាញ់សហការគ្នាបានយ៉ាងល្អ និងបំពេញបន្ថែមគ្នា។
ធ្លាក់ក្នុងអន្លង់ស្នេហ៍នឹងសាច់អាហារថ្ងៃត្រង់កំប៉ុងពីគ្រានេះ។
