لحم الغداء المعلب هو طريقة رائعة لحل مشكلة الأكل الكبيرة

ولحسن الحظ، كرجل من تشينهوانغداو يمكنه تناول طعام بيدايخه (BDH) المعلب الحقيقي منذ الطفولة، فإن لحم الغداء يجلب لي ذكريات الطفولة، المليئة بالسعادة.

بعد أن كبرت، كطالب جديد في المطبخ، يصعب حقًا الاحتفاظ بالطهي المناسب، إذا تم طهيه لفترة طويلة، يصبح اللحم قديمًا جدًا بحيث لا يمكن قضمه؛ يغلي بسرعة، لدغة ومحتقن بالدم، يبكي! ولحم الغداء هو حقًا كوب الشاي الخاص بي، ويمكن تناوله مباشرة، مقليًا قليلاً ثم العطاء الساخن من الخارج، وتناوله أكثر عطرة. أيضًا في تناول الوعاء الساخن، يعتبر دم البط في صلصة الفلفل الحار والمالاتانج ولحوم الغداء أمرًا ضروريًا. ليس من المبالغة القول إن البريد العشوائي ذو مذاق جيد بأي شكل من الأشكال، وهو المفضل لدي.

وباعتباره 'نجمًا متعدد الاستخدامات' في المكونات الغذائية، فإن الأطباق المصنوعة منه لا يمكن أن تكون متماثلة أبدًا ويتم تناولها كل يوم لأكثر من نصف عام.

فيما يلي بعض الأطباق البسيطة والموفرة للوقت والتي تستغرق خمس دقائق.

---

1. غداء اللحوم

وعاء من المعكرونة مع قطعة لحم غداء سميكة مقلية من الجانبين، بالإضافة إلى بيضة سائلة، في وقت متأخر من الليل بعد العمل الإضافي لتدفئة المعدة والقلب.

---

2. غداء اللحم المقلي والأرز

لا ترمي بقية الأرز والجزر والثوم المعمر والخيار والفلفل ومكعبات لحم الغداء والبيض المقلي معًا في المقلاة، ويولد أرز مقلي بالبيض الذهبي اللذيذ.

---

3. لحم الغداء مقلي بالفلفل الحار المقلي مع البيض

النكهة الحارة للفلفل الحار ونكهة اللحم من لحم الغداء معًا، يكمل كل منهما الآخر، أي وجبة مقرونة بالبيض وبروتين مزدوج، وتغذية سهلة الاستخدام وطبق لذيذ.

---

لا يمكن فصل لحوم الغداء المعلبة بيدايخه (BDH) عن الرقابة الصارمة على المواد الخام وعمليات الإنتاج. بادئ ذي بدء، حدد مصادر اللحوم عالية الجودة لتلبية كل لقمة من النابض بشكل كامل، في التعليب، رقابة صارمة على نسبة الدهون واللحوم الخالية من الدهون، واللحوم الطازجة النقية إلى اللحم المفروم، وإضافة الملح والنشا فقط، ومعالجة الحشوة المعقمة الناضجة ذات الضغط العالي. بدون أي مواد حافظة، يمكن تخزينه في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة دون فقدان أي من العناصر الغذائية.

بالإضافة إلى اللون الوردي الذي يتميز به طعام الغداء، فهو أشبه بحبات لحم الكرة النابضة، ومليئة برائحة اللحم. يتم التحكم في الرطوبة المالحة والجافة بشكل صحيح، وتتعاون رائحة اللحم ورائحة الشحوم بشكل جيد ويكمل كل منهما الآخر.

ستقع في حب لحم الغداء المعلب منذ هذه اللحظة