تخزين طويل، وخيارات عديدة، وقابلة للاستخدام - مقالات غذائية في حالات الطوارئ الوبائية

واليوم، وفي ظل الوباء الذي يجتاح الجنس البشري بأكمله، تستمر الصراعات المسلحة العالمية، وتقع الكوارث الإنسانية بين الحين والآخر. أصبح تخزين إمدادات الطوارئ والمواد الغذائية مشكلة تقلق الجميع. واستجابة لحالات الطوارئ أو القادمة، فإن الضمان الأكبر هو توفير إمدادات غذائية صحية وشاملة.   إن تخزين أغذية الطوارئ أمر يجب على كل أسرة مراعاته.

ميزات الغذاء في حالات الطوارئ في جميع أنحاء العالم

ستحتفظ العديد من البلدان باحتياطيات استراتيجية لضمان وجود ما يكفي من الغذاء لضمان غذاء الناس وتنظيم الأسعار واستقرارها.

1 الولايات المتحدة الأمريكية

حصص ذاتية التسخين للإمدادات العسكرية، وأجزاء كبيرة ومدة صلاحية طويلة

2 ألمانيا

بسكويت MSI المضغوط، حصص NRG-5، سهل المضغ والهضم، خالي من اللاكتوز والغلوتين وغيرها من المواد المسببة للحساسية، مضاف إليه فيتامينات متنوعة؛ أضف الماء أو الحليب ليتحول إلى عصيدة سريعة التحضير

3 روسيا

حصص كافية من لحم الخنزير المتبل، والجبن، وكبد البقر، والأطعمة المعلبة، والمربيات، والمشروبات، وما إلى ذلك.

4 المملكة المتحدة

حصص الإعاشة الميدانية ولحم البقر المجفف والمشروبات المختلفة

5 اليابان

الخبز المعلب والمعكرونة وأرز أويشي ألفا ووعاء أرز يوشينويا المعلب وغيرها من الأطعمة للوقاية من الكوارث، مدة الصلاحية من 3 إلى 5 سنوات

خيارات الغذاء في حالات الطوارئ

1. قم بتزويد كل فرد في منزلك بالطعام والماء غير القابل للتلف لمدة ثلاثة أيام، بحساب حوالي 2000 سعرة حرارية للشخص الواحد يوميًا.

2. غنية بالكربوهيدرات والبروتينات والدهون والأحماض الأمينية والمعادن والمواد المغذية الأخرى. الأطعمة القابلة للحفظ هي الخيار الأول، واختيار الأطعمة ذات مدة صلاحية أطول من السلع الاستهلاكية سريعة الحركة اليومية، مثل الأطعمة المعلبة ذات مدة صلاحية طويلة والبسكويت المضغوط وغيرها.

3. التعبئة والتغليف قوية ودائمة، على غرار العلب أو علب الصفيح، أفضل بكثير من الكرتون.

4. يجب تناول طعام الطوارئ في حالات الطوارئ، لذا من الأفضل تناوله مباشرة، فقط بحاجة إلى تسخينه أو إضافة الماء إليه، أو ببساطة طهي الطعام.

5. يُنصح بشراء المزيد من الطعام المدني اليومي عندما تستفيد عادةً من الخصومات، والتي لا تضمن فقط كمية معينة من المخزون، بل تستمر أيضًا في الاستهلاك لتجنب الهدر.

بالطبع، اقتراح تخزين الطعام للاستخدام اليومي لا يعني إثارة حالة من التوتر والذعر لدى الجميع، لأن الوباء تحت السيطرة حاليًا، ولكن إعداد المزيد من الطعام بشكل صحيح يكون دائمًا 'مجهزًا'، مما قد يجعلنا نشعر بالتحسن. عملي، كن مطمئنًا.