Lượt xem: 0 Tác giả: Site Editor Thời gian xuất bản: 29-09-2026 Nguồn gốc: Địa điểm
Thực phẩm khẩn cấp có thể vẫn còn trong kho nhiều năm trước khi cần đến. Cuối cùng khi được phân phối, mỗi gói hàng vẫn phải an toàn, dễ cầm và phù hợp với người nhận.
Đây là lý do tại sao việc lập kế hoạch dự trữ thực phẩm khẩn cấp đòi hỏi nhiều thứ hơn là việc chọn một sản phẩm có thời hạn sử dụng dài. Bạn cũng cần xem xét thực phẩm sẽ chiếm bao nhiêu không gian, tần suất phải kiểm tra, tốc độ phân phối và liệu nhà cung cấp có thể giao đủ số lượng yêu cầu đúng tiến độ hay không.
Tại Ocean Food, chúng tôi giúp bạn kết nối những quyết định này. Bằng cách xem xét thời gian dự trữ, đối tượng mục tiêu, điều kiện kho hàng và kế hoạch giao hàng, chúng tôi có thể đề xuất cách kết hợp thực tế giữa thực phẩm nén, bữa ăn sẵn và sản phẩm đóng hộp.
Dự trữ đáng tin cậy bắt đầu bằng một bức tranh rõ ràng về cách sử dụng thực phẩm. Một nơi trú ẩn tại địa phương đang chuẩn bị cho một thời gian gián đoạn ngắn sẽ không cần kết hợp sản phẩm giống như một nhà kho khu vực chứa nguồn cung cấp trong vài năm.
Số lượng người là điều cần cân nhắc đầu tiên. Sau đó, bạn cần quyết định số ngày dự trữ sẽ được chi trả và liệu mỗi người sẽ nhận được đồ ăn nhẹ, khẩu phần năng lượng khẩn cấp hay bữa ăn đầy đủ. Khả năng tiếp cận nước uống, thiết bị nấu ăn và điện cũng ảnh hưởng đến sự lựa chọn.
Điều kiện bảo quản cũng quan trọng không kém. Nhà kho được kiểm soát cho phép linh hoạt hơn so với cơ sở ở xa tiếp xúc với nhiệt độ hoặc độ ẩm cao. Nếu thực phẩm cần được di chuyển giữa nhiều địa điểm, trọng lượng bao bì và kích thước thùng carton trở nên đặc biệt quan trọng.
Khi bạn liên hệ với chúng tôi về một dự trữ lương thực khẩn cấp , chúng ta thường bắt đầu bằng việc thảo luận về những điều kiện hoạt động thực tế này. Điều này giúp chúng tôi đề xuất các sản phẩm phù hợp với dự án thay vì đưa ra giải pháp giống nhau cho mọi chương trình dự trữ.
Thời hạn sử dụng ảnh hưởng đến chi phí thay thế, công việc kho bãi và nguy cơ lãng phí thực phẩm. Thời hạn sử dụng lâu hơn có thể làm giảm tần suất cần thay thế dự trữ, điều này rất hữu ích cho các chương trình tổ chức lớn.
Tuy nhiên, con số trên bao bì chỉ áp dụng khi sản phẩm được bảo quản trong điều kiện đã nêu. Nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng mặt trời và bao bì bị hư hỏng đều có thể ảnh hưởng đến thực phẩm trước ngày hết hạn.
Vì lý do này, chúng tôi khuyên bạn nên xem xét thời hạn sử dụng cùng với các yêu cầu về thiết kế bao bì và bảo quản. Bạn nên biết liệu sản phẩm có cần bảo quản ở nhiệt độ được kiểm soát hay không, cách đóng gói từng gói riêng lẻ và liệu thùng carton bên ngoài có chịu được thời gian lưu kho dài hay không.
Của chúng tôi BDH New Original Flavor High Energy Bar là một lựa chọn cho các dự án cần thực phẩm khẩn cấp nhỏ gọn, có thời hạn sử dụng lâu dài . Mỗi gói nặng 120g, sản phẩm cung cấp 475 kcal/100g. Điều này có nghĩa là một gói 120g chứa khoảng 570 kcal.
Khi chưa mở và bảo quản ở điều kiện nhiệt độ bình thường, bánh quy có thời hạn sử dụng là 20 năm. Điều này có thể giúp quản lý chúng dễ dàng hơn trong kho dự trữ lương thực dài hạn của tổ chức vì việc thay thế không cần phải diễn ra thường xuyên như đối với các sản phẩm có vòng đời ngắn hơn.
Thời hạn sử dụng hai mươi năm thuộc về sản phẩm cụ thể này. Các thanh năng lượng cao, MRE và thực phẩm đóng hộp khác có thể có thời gian bảo quản khác nhau, vì vậy chúng tôi xác nhận thông tin về thời hạn sử dụng cho từng mặt hàng đã chọn trước khi chuẩn bị đề xuất cuối cùng.
Trong những giờ đầu tiên bị gián đoạn, mọi người có thể cần thức ăn có thể mở ra và ăn ngay. Nếu nguồn cung cấp bình thường không có sẵn trong vài ngày, họ cũng sẽ cần những bữa ăn đầy đủ và đa dạng hơn.
Do đó, một khoản dự trữ thực tế thường kết hợp nhiều định dạng.
dạng thức ăn |
Làm thế nào nó phù hợp với dự trữ |
Những gì cần xem xét |
|---|---|---|
Bánh quy nén và thanh năng lượng cao |
Năng lượng nhanh, lưu trữ nhỏ gọn và phân phối nhanh |
Năng lượng mỗi gói, chất gây dị ứng và khả năng tiếp cận nước uống |
MRE và bữa ăn tự hâm nóng |
Các bữa ăn riêng hoàn chỉnh hơn trong thời gian hỗ trợ lâu hơn |
Lựa chọn thực đơn, trọng lượng bao bì và hướng dẫn cách hâm nóng |
Thực phẩm đóng hộp |
Hương vị quen thuộc, độ đạm và thực đơn đa dạng |
Trọng lượng thùng carton, phương pháp mở và thời gian quay |
Thực phẩm nén có tác dụng tốt ngay từ đầu vì nó có thể được phân phối nhanh chóng mà không cần nấu. Kích thước nhỏ của nó cũng giúp giảm áp lực vận chuyển và kho bãi. Của chúng tôi Dòng sản phẩm thanh năng lượng cao bao gồm nhiều hương vị, trọng lượng gói và hình thức đóng gói cho các gói dự trữ khác nhau.
Bữa ăn sẵn sẽ trở nên hữu ích hơn khi tiếp tục được hỗ trợ. Chúng cung cấp cho bạn một chế độ ăn uống hoàn chỉnh hơn và giảm sự phụ thuộc vào một căn bếp đang hoạt động bình thường. Thực phẩm đóng hộp sau đó có thể bổ sung thêm protein và các lựa chọn thực đơn quen thuộc, mặc dù nó nặng hơn và thường cần nhiều không gian bảo quản hơn.
Chúng tôi có thể giúp bạn kết hợp các định dạng này theo thời gian gián đoạn dự kiến. Mục đích không phải là lấp đầy kho với càng nhiều sản phẩm càng tốt. Đó là để đảm bảo có sẵn thực phẩm phù hợp ở từng giai đoạn.
Việc lập kế hoạch kho hàng nên bắt đầu trước khi sản xuất chứ không phải khi lô hàng đến.
Để tính toán không gian cần thiết, bạn cần nhiều hơn trọng lượng tịnh của mỗi gói. Kích thước thùng carton, đơn vị mỗi thùng, tổng trọng lượng và cấu hình pallet xác định số lượng phòng mà đơn hàng sẽ thực sự chiếm.
Khi chuẩn bị đề xuất cung cấp thực phẩm khẩn cấp số lượng lớn , chúng tôi có thể cung cấp thông tin đóng gói này để bạn có thể so sánh đơn hàng dự kiến với sức chứa kho của mình. Nó cũng giúp bạn ước tính số lượng pallet có thể được nhận, di chuyển và phân phối mỗi ngày.
Bên trong kho, thực phẩm cần được bảo quản ở khu vực khô ráo, sạch sẽ. Nó cần được bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời trực tiếp, độ ẩm, hóa chất và mùi mạnh. Không nên đặt thùng carton trực tiếp trên sàn ẩm ướt hoặc dựa vào tường nơi có thể tích tụ hơi nước.
Việc phân tách các sản phẩm theo lô, ngày sản xuất và khu vực phân phối dự định cũng rất hữu ích. Sự phân tách rõ ràng giúp việc kiểm tra dễ dàng hơn và cho phép các nhóm kho xuất kho đúng hàng mà không cần tìm kiếm trong toàn bộ kho dự trữ.
Thời hạn sử dụng dài không loại bỏ sự cần thiết phải kiểm tra. Ngay cả khi thực phẩm vẫn còn tốt trong thời hạn sử dụng, đội ngũ kho hàng vẫn nên kiểm tra hộp carton bên ngoài, niêm phong riêng lẻ và thông tin lô hàng theo khoảng thời gian đã lên kế hoạch.
Việc tính toán số lượng đơn giản nhất bắt đầu từ số người, thời gian dự trữ và số lượng khẩu phần cần thiết mỗi ngày.
Ví dụ, hỗ trợ 2.000 người trong ba ngày với ba suất ăn mỗi ngày cần 18.000 suất ăn. Tuy nhiên, con số này vẫn cần phải so sánh với nội dung của từng gói.
Một gói bánh quy nén có thể cung cấp năng lượng hữu ích, nhưng nó không tự động được tính là một bữa ăn hoàn chỉnh hàng ngày. Số lượng chính xác phụ thuộc vào năng lượng được cung cấp bởi mỗi gói và liệu nó có được kết hợp với MRE, thực phẩm đóng hộp hoặc các thực phẩm khác hay không.
Chúng tôi có thể giúp bạn tính toán tổng số gói và thùng carton sau khi chọn kết hợp sản phẩm. Điều này mang lại cho bạn cái nhìn chính xác hơn về nguồn cung cấp năng lượng, không gian kho và khối lượng vận chuyển.
Bạn cũng có thể muốn bổ sung thêm hàng dự trữ khi có nhu cầu đột xuất, gói hàng bị hư hỏng hoặc việc bổ sung hàng bị trì hoãn. Mức trợ cấp phù hợp tùy thuộc vào chính sách dự trữ, mạng lưu trữ và kế hoạch phản hồi của địa phương.
Ngay cả nguồn dự trữ dài hạn cũng cần có lịch trình thay thế. Nếu không có nó, một lượng lớn thực phẩm có thể sắp hết hạn sử dụng cùng một lúc.
Hệ thống hết hạn trước, xuất trước cho phép các lô trước được phát hành trước các lô mới hơn. Tùy thuộc vào tổ chức của bạn và các quy định của địa phương, thực phẩm có thể được chuyển vào các chương trình đào tạo, sử dụng thường xuyên trong tổ chức hoặc các kênh phân phối được phê duyệt khác trước khi thay thế.
Mua xen kẽ có thể làm cho quá trình này dễ dàng hơn. Thay vì sản xuất toàn bộ lượng dự trữ trong một đợt, chúng ta có thể thảo luận xem liệu một số giai đoạn sản xuất và giao hàng có phù hợp hơn với sức chứa kho hàng và kế hoạch luân chuyển trong tương lai của bạn hay không.
Cách tiếp cận này cũng dàn trải công việc thay thế trong các giai đoạn khác nhau. Nhóm của bạn có thể kiểm tra và gia hạn một phần dự trữ mà không cần phải thay thế mọi thứ cùng một lúc.
Truy xuất nguồn gốc hàng loạt hỗ trợ toàn bộ quá trình. Mỗi lô hàng phải có thông tin sản xuất và lô hàng rõ ràng để bạn có thể kết nối các thùng carton được lưu trữ với thông số kỹ thuật và tài liệu có sẵn của chúng.
Một sản phẩm phù hợp chỉ là một phần của quyết định. Đối với một dự án lớn, bạn cũng cần một nhà sản xuất khẩu phần ăn khẩn cấp có thể sản xuất số lượng cần thiết trong khi vẫn đảm bảo sản phẩm và bao bì đồng nhất.
Khi nhận được yêu cầu của bạn, chúng tôi sẽ xem xét số lượng, địa điểm và ngày hoàn thành cần thiết trước khi xác nhận kế hoạch sản xuất. Các sản phẩm tiêu chuẩn có thể tuân theo lịch trình khác với các sản phẩm tùy chỉnh, đặc biệt khi bạn cần hương vị mới, trọng lượng gói, nhãn in hoặc kết hợp bữa ăn.
Đối với những đơn hàng lớn, việc sản xuất và giao hàng có thể chia thành nhiều đợt. Điều này có thể giảm áp lực lên kho hàng của bạn và giúp việc phân phối trong khu vực trở nên dễ dàng hơn. Nó cũng có thể hỗ trợ một kế hoạch thay thế suôn sẻ hơn khi dự trữ được gia hạn trong những năm tới.
Trước khi bắt đầu sản xuất, chúng tôi sẽ thảo luận với bạn về hình thức đóng gói, ngôn ngữ ghi nhãn và các tài liệu cần thiết. Tính khả dụng của chứng nhận có thể khác nhau giữa các sản phẩm, vì vậy, chúng tôi xác nhận các tài liệu áp dụng cho mặt hàng đã chọn và thị trường điểm đến thay vì coi mọi sản phẩm đều giống hệt nhau.
Điều này đặc biệt quan trọng khi lựa chọn nhà cung cấp bánh quy nén cho một chương trình quốc tế hoặc tổ chức. Nhà cung cấp phải có khả năng hỗ trợ không chỉ đợt giao hàng đầu tiên mà cả các đơn đặt hàng sau đó bằng cách sử dụng cùng các thông số kỹ thuật đã thỏa thuận.
Ocean Food đã sản xuất thực phẩm chế biến sẵn và bảo quản ổn định từ năm 1960. Phạm vi sản phẩm của chúng tôi bao gồm bánh quy nén, thanh năng lượng cao, MRE, bữa ăn tự hâm nóng và thực phẩm đóng hộp.
Hiện nay chúng tôi cung cấp hơn 150 sản phẩm và có công suất sản xuất hàng năm trên 40.000 tấn. Điều này cho phép chúng tôi hỗ trợ các quy mô dự án khác nhau, từ đơn đặt hàng của nhà phân phối đến các chương trình dự trữ tổ chức lớn hơn.
Để lưu trữ lâu dài, nhỏ gọn, Thanh năng lượng cao hương vị gốc BDH có thể là điểm khởi đầu thiết thực. Gói 120g, hàm lượng năng lượng cao và thời hạn sử dụng được công bố là 20 năm giúp giảm không gian lưu trữ và tần suất thay thế.
Khi bạn cần hỗ trợ bữa ăn đầy đủ hơn, chúng ta có thể kết hợp thực phẩm nén với suất ăn sẵn và sản phẩm đóng hộp. Của chúng tôi Các giải pháp về khẩu phần của chính phủ và tổ chức có thể được điều chỉnh phù hợp với nhóm đối tượng mục tiêu, thời gian dự trữ, điều kiện kho hàng và phương thức phân phối.
Chúng tôi cũng hỗ trợ các dự án OEM và ODM khi yêu cầu hương vị, trọng lượng, bao bì hoặc nhãn tùy chỉnh. Sản xuất theo yêu cầu có các yêu cầu về số lượng và thời gian thực hiện khác nhau, vì vậy, việc chia sẻ sớm thông tin chi tiết về dự án của bạn sẽ giúp chúng tôi cung cấp kế hoạch chính xác hơn.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về Thực phẩm Đại dương hoặc hãy liên hệ với nhóm của chúng tôi về số lượng ước tính, điểm đến, môi trường lưu trữ và ngày giao hàng dự kiến.
Lập kế hoạch dự trữ thực phẩm khẩn cấp hoạt động tốt nhất khi thời hạn sử dụng, khả năng lưu trữ và cung cấp được xem xét cùng nhau.
Thời hạn sử dụng dài có thể giảm chi phí thay thế, nhưng chỉ khi điều kiện đóng gói và kho bãi phù hợp. Thực phẩm nhỏ gọn có thể tiết kiệm không gian và tăng tốc độ phân phối, trong khi MRE và các sản phẩm đóng hộp cung cấp bữa ăn đầy đủ và đa dạng hơn.
Số lượng cần được tính toán từ số người, số ngày dự trữ và năng lượng cung cấp cho mỗi sản phẩm. Sau đó, một lịch trình luân chuyển rõ ràng có thể ngăn chặn nhiều đợt hết hạn cùng một lúc.
Với tư cách là nhà cung cấp thực phẩm khẩn cấp cho bạn, chúng tôi có thể giúp bạn xem xét những chi tiết này trước khi sản xuất. Bằng cách kết hợp kế hoạch kết hợp, đóng gói và phân phối sản phẩm với dự án thực tế của bạn, chúng tôi có thể xây dựng giải pháp dự trữ giúp bạn lưu trữ, quản lý và phân phối dễ dàng hơn.
Bạn có thể cung cấp số lượng người, thời gian dự trữ, số lượng ước tính, thị trường đích, điều kiện bảo quản, hình thức thực phẩm ưa thích và lịch trình giao hàng. Chúng tôi sẽ sử dụng thông tin này để đề xuất sự kết hợp sản phẩm phù hợp.
Không. Thời hạn sử dụng thay đổi tùy theo sản phẩm, công thức, bao bì và điều kiện bảo quản. Thanh năng lượng cao hương vị nguyên bản của BDH có thời hạn sử dụng chưa mở được nêu là hai mươi năm trong điều kiện bảo quản ở nhiệt độ bình thường.
Đúng. Bánh quy nén cung cấp năng lượng nhỏ gọn và nhanh chóng, trong khi MRE mang đến bữa ăn đầy đủ hơn. Việc kết hợp chúng cho phép dự trữ của bạn hỗ trợ cả phân phối ngay lập tức và thời gian gián đoạn lâu hơn.
Có, tùy theo số lượng đặt hàng, sản phẩm và tiến độ yêu cầu. Chúng ta có thể thảo luận về việc sản xuất và giao hàng theo giai đoạn khi điều này phù hợp hơn với năng lực kho hàng và kế hoạch luân chuyển của bạn.
Đúng. Chúng ta có thể thảo luận về hương vị tùy chỉnh, trọng lượng gói, nhãn, cách đóng gói và kết hợp bữa ăn. Moq và thời gian sản xuất phụ thuộc vào các yêu cầu tùy chỉnh cụ thể.