کاربرد غذای اضطراری در بلایای طبیعی

آب و هوای شدید و بلایای زمین شناسی بسیاری از مناطق در نیمکره جنوبی را تحت تاثیر قرار داده است. سیل در جنوب شرقی آسیا بیداد می کند و باران شدید در آمریکای جنوبی فاجعه ایجاد می کند.

رانش زمین در اندونزی صدها قربانی بر جای گذاشته است. ویتنام، تایلند و جاهای دیگر به شدت تحت تاثیر طوفان قرار گرفته اند

اخبار جامع ‌ اخیراً چندین کشور در نیمکره جنوبی متوالی دچار بلایای شدید جوی و زمین‌شناسی شده‌اند که تلفات جانی و مالی قابل توجهی به بار آورده است. کشورهای جنوب شرق آسیا مانند اندونزی، ویتنام و تایلند تحت تاثیر طوفان و بارندگی شدید قرار گرفته اند که باعث سیل و رانش زمین در بسیاری از مناطق شده است. در آمریکای جنوبی، کشورهایی مانند برزیل و آرژانتین به طور مداوم تحت تأثیر باران شدید قرار گرفته اند و سیل در برخی مناطق به طور مکرر رخ داده است.

آسیای جنوب شرقی: توفان همراه با باران شدید در بسیاری از مناطق فاجعه ایجاد کرده است. رانش زمین در اندونزی تلفات سنگینی برجای گذاشته است

به دلیل سیستم ابری باقیمانده طوفان 'مرغ دریایی'، باران شدید تا سیل آسا اخیراً ویتنام، لائوس، کامبوج، تایلند و سایر نقاط را درنوردیده است، با بارش محلی بیش از رکوردهای تاریخی. در این میان، حداکثر نیروی باد در منطقه ساحلی مرکزی ویتنام به 10 در مقیاس بوفور رسید، با تندبادهای بیش از 12، که باعث فروریختن بسیاری از خانه‌ها و مسدود شدن جاده‌ها شد و هزاران نفر از ساکنان را مجبور به تخلیه کرد. بارندگی مداوم در نواحی کوهستانی شمالی لائوس باعث وقوع سیلاب‌های ناگهانی شده و باعث افزایش شدید سطح آب بسیاری از رودخانه‌ها و زیر آب رفتن زمین‌های کشاورزی و روستاها شده است. سیل در جنوب تایلند یک هفته است که ادامه دارد و جان 33 نفر را گرفته، ده ها هزار هکتار از زمین های کشاورزی را گرم کرده و بیش از یک میلیارد بات تایلند خسارات اقتصادی به بار آورده است.

آنچه بیش از این نگران کننده است، فاجعه رانش زمین است که در استان جاوه شرقی اندونزی رخ داد. بر اساس آخرین به روز رسانی آژانس ملی مدیریت بلایای اندونزی، تا 5 دسامبر، این فاجعه منجر به کشته شدن 316 نفر، ناپدید شدن 289 نفر و صدها نفر دیگر زخمی شده است. نیروهای امدادی همچنان در حال جستجوی بازماندگان در ویرانه ها هستند، اما به دلیل اختلال در جاده ها و تجهیزات ناکافی، پیشرفت کند است. جوکو ویدودو، رئیس جمهور اندونزی سه روز عزای عمومی اعلام کرد و فوراً تدارکات را برای حمایت از مناطق آسیب دیده تخصیص داد.

آمریکای جنوبی: بارش شدید باران در برزیل و آرژانتین فاجعه ایجاد کرد. سیستم‌های کم ارزش استوایی همچنان تأثیر می‌گذارند

اخیراً مناطقی در آمریکای جنوبی مانند جنوب برزیل و مرکزی و شمالی آرژانتین تحت تأثیر یک سیستم کم ارزش استوایی قرار گرفته اند و بارندگی های شدید مداوم را تجربه می کنند. بارش شدید باران باعث جاری شدن سیل در بسیاری از مناطق ایالت سائوپائولو برزیل شده است. در برخی مناطق شهری، عمق آب از یک متر فراتر رفته و هزاران نفر از ساکنان را مجبور به تخلیه کرده است. رعد و برق های نادر استان بوئنوس آیرس در آرژانتین را درنوردید و باعث قطع برق و فلج شدن ترافیک شد. در برخی مناطق، تگرگ به کوچکی تخم مرغ به خودروها و محصولات زراعی آسیب رساند.

کارشناسان هواشناسی خاطرنشان می کنند که آب و هوای شدید در نیمکره جنوبی این بار ارتباط تنگاتنگی با پدیده لا نینا دارد. پیش بینی می شود که آمریکای جنوبی همچنان با خطر بارندگی شدید و سیل در ماه های آینده مواجه باشد.

پیوند جهانی: کمک های اضطراری جامعه بین المللی برای بازسازی پس از فاجعه با چالش های متعددی مواجه است.

در مواجهه با وضعیت فاجعه شدید، چندین سازمان بین المللی و کشورهای همسایه مکانیسم های کمک اضطراری را فعال کرده اند. برنامه جهانی غذای سازمان ملل متحد اولین محموله 200 تنی غلات را به مناطق آسیب دیده در اندونزی ارسال کرده است. چین، ژاپن و سایر کشورها نیز تسلیت خود را ابراز کرده و از طریق مجاری دیپلماتیک حمایت مادی کرده اند. با این حال، بازسازی پس از فاجعه همچنان با چالش‌های زیادی از جمله بازسازی زیرساخت‌ها، پیشگیری و کنترل خطرات همه‌گیری، و همچنین اسکان مجدد گروه‌های فقیر مواجه است.

راهنمای ترویج مواد غذایی اضطراری و واکنش در بلایای طبیعی

غذای خودگرم شونده و لوازم قابل حمل پشتیبانی کلیدی برای امداد رسانی پس از فاجعه فراهم می کند

در پس زمینه بلایای طبیعی مکرر، ذخیره و استفاده منطقی از مواد غذایی اضطراری به حلقه مهمی در تضمین ایمنی زندگی تبدیل شده است. در واکنش به سیل اخیر، طوفان و رانش زمین که بسیاری از کشورهای نیمکره جنوبی را تحت تاثیر قرار داده است، کارشناسان پیشنهاد می‌کنند که خانواده‌ها و تیم‌های امداد و نجات در اولویت ذخیره‌سازی منابع زیر باشند:

غذای خودگرم شونده : نیازی به شعله باز یا برق نیست. فقط آب سرد را اضافه کنید و می توان آن را به سرعت گرم کرد و ظرف 15 دقیقه غذای گرم را فراهم کرد. این نوع غذا برای استفاده در مناطق حادثه دیده که آب و برق قطع شده و جاده ها مختل شده است مناسب است. این می تواند انرژی مجدد را برای افراد آسیب دیده و نیروهای امدادی تامین کند. هنگام انتخاب، به مهر و موم بسته بندی، ماندگاری و اجزای غذایی توجه کنید. اولویت را به ترکیب پروتئین بالا و کربوهیدرات بالا بدهید.

میله پرانرژی : مانند بیسکویت فشرده، میله های انرژی زا، آجیل و ... اندازه کوچکی دارند، ماندگاری بالایی دارند و برای حمل و نقل مناسب هستند. این نوع غذا می تواند به سرعت انرژی خود را در خلال تخلیه اضطراری یا پناه گیری دوباره پر کند و از خطراتی مانند هیپوگلیسمی جلوگیری کند.

بطری آب و ابزار تصفیه آب: هر فرد باید روزانه حداقل 3 لیتر آب آشامیدنی ذخیره کند و برای مقابله با مشکلات آلودگی منبع آب، به دستگاه های تصفیه آب قابل حمل یا فیلتر مجهز باشد.

توصیه های کاربردی برای مقابله با بلایای طبیعی

فاجعه سیل ‌: موارد مهم را از قبل به مکان‌های بالاتر منتقل کنید و برای جلوگیری از برق گرفتگی از رد شدن در آب خودداری کنید. در صورت گیر افتادن، ابتدا از جلیقه نجات یا اشیاء شناور استفاده کنید و سیگنال های ناراحتی را از طریق تلفن همراه یا سوت ارسال کنید.

هوای طوفان/ باد شدید: درها و پنجره ها را تقویت کنید، از دیوارهای شیشه ای دور بمانید. هنگام بیرون رفتن از بیلبوردها، درختان و سایر اشیایی که مستعد فرو ریختن هستند خودداری کنید و مناطق کم ارتفاع را برای پناه گرفتن انتخاب کنید.

جریان لغزش/آوار: اگر ترک یا صداهای غیرعادی در شیب پیدا شد، فوراً در جهت عمودی تخلیه کنید. هنگام رانندگی از شیب های تند اجتناب کنید. اول وسیله نقلیه را رها کرده و فرار کنید.

نکات آماده سازی طولانی مدت:

کیت اورژانس خانواده باید شامل غذا، دارو، ابزار روشنایی و مدارک مهم باشد و مرتباً بررسی و به روز شود.

به هشدارهای آب و هوای محلی توجه کنید، در تمرین‌های پیشگیری از بلایای اجتماعی شرکت کنید و قابلیت‌های خود امدادی و نجات متقابل را افزایش دهید.