บิสกิตอัดทำจากแป้งสาลี น้ำตาล น้ำมัน และผลิตภัณฑ์จากนมเป็นวัตถุดิบหลัก ซึ่งเตรียมโดยการผสมแป้งเย็น การรีด การอบ การทำความเย็น การบด และการผสมภายนอก บิสกิต
บิสกิตอัดเป็นอาหารสะดวกซื้อเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์โบราณที่มีชีวิตชีวา ได้รับการพัฒนาจากอาหารสะดวกซื้อที่เคยใช้เพื่อบรรเทาความหิวในอดีต สู่ทิศทางของรสชาติที่ถูกใจและคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุล และสามารถดัดแปลงให้รับประทานในสภาพแวดล้อมพิเศษได้