ዘመናዊው MRE መደበኛ የምግብ ምርት ብቻ አይደለም። የብዙ ቢሊዮን ዶላር ወታደራዊ ሎጅስቲክስ ሙከራ ለብዙ አስርት ዓመታት ውጤት ነው። መሐንዲሶች እነዚህን ክፍሎች የነደፉት የመጨረሻውን የአቅርቦት ሰንሰለት ፈተና ለመፍታት ነው። ለተቋማዊ ገዥዎች፣ የአደጋ ጊዜ ዝግጅት እቅድ አውጪዎች እና የውጭ ድርጅቶች፣ የውትድርና ራሽን ታሪክን መረዳት ተራ ተራ ነገር አይደለም። የሻጩን አስተማማኝነት ለመገምገም መሰረታዊ ማዕቀፍ ነው. የመደርደሪያ ሕይወት ይገባኛል ጥያቄዎችን እንዴት ማረጋገጥ እና የአመጋገብ ውጤታማነትን ማረጋገጥ እንዳለቦት መረዳት አለቦት።
ይህንን የዝግመተ ለውጥ መከታተል ወሳኝ የግዢ መስፈርቶችን ያሳያል። ራሽን ከከባድ፣ ቀልጣፋ ካልሆኑ የታሸጉ ዕቃዎች ወደ ዛሬ ከፍተኛ የቴክኖሎጂ መልሶ ማገገሚያ ቦርሳዎች ተንቀሳቅሷል። ይህ ታሪክ ዛሬ በትክክል ምን መመዘኛዎችን መፈለግ እንዳለቦት ያሳያል። ማንኛውንም የንግድ ሥራ ለመገምገም እነዚህን ትምህርቶች መጠቀም ይችላሉ። MRE ምግብ ለመብላት ዝግጁ ነው አምራች . ትክክለኛ የምህንድስና እና የግብይት ማበረታቻን እንዴት እንደሚለዩ ይማራሉ ።
በእገዳዎች የሚመራ ዝግመተ ለውጥ ፡ ከWWII C-Rations ወደ ዘመናዊ MREs የተሸጋገረው በጠንካራ ወታደራዊ ገደቦች (ክብደት፣ ከፍተኛ ጠብታዎች፣ የሙቀት መጠን መለዋወጥ) የተገደደ ሲሆን ይህም ለዘመናዊ የመዳን ምግብ የመነሻ ዝርዝሮችን አስቀምጧል።
የጣዕም ለውጥ ፡ የ1990ዎቹ 'አስተካክል!' ተነሳሽነት የካሎሪክ ጥግግት ያለምላጭነት ከንቱ መሆኑን አረጋግጧል፣ ይህም ምናሌን ለጅምላ ግዢ ዋና የROI መለኪያ አድርጎታል።
ወታደራዊ እና ሲቪል ምንጭ ፡ በDoD ትርፍ እና በንግድ ሲቪል MREs መካከል ያለውን የህግ እና የጥራት ልዩነት መረዳት ለታዛዥ እና ከአደጋ-ነጻ ግዥ ወሳኝ ነው።
የግምገማ ደረጃዎች ፡ እውነተኛ ኤምአርኤዎች ጥብቅ የአካል እና የአመጋገብ ገደቦችን ማለፍ አለባቸው—የተወሰኑ የካሎሪክ ቆጠራዎችን (1,200/ምግብ) እና ሊረጋገጡ የሚችሉ የመደርደሪያ-ህይወት መበላሸት ኩርባዎችን ጨምሮ።
ቀደምት የጦር ሜዳ ራሽን በከፍተኛ ጠቅላላ የባለቤትነት ዋጋ (TCO) ተሠቃይቷል። የእርስ በርስ ጦርነት ወታደሮች በሃርድታክ ላይ ተመርኩዘዋል. የቬትናም ዘመን ወታደሮች የታሸገ ሲ-ሬሽን ተሸክመዋል። እነዚህ የብረት ጣሳዎች ከፍተኛ ክብደት ሸክሞችን ፈጥረዋል. የማሸግ ተጋላጭነት በትራንስፖርት ወቅት አቅርቦቶችን አበላሽቷል። ጣሳዎች ሞዱላሪቲ ስለሌላቸው የሩብ ጌቶች ከባድ እና ግትር ሳጥኖችን በመላው ዓለም እንዲጭኑ ያስገድዳቸዋል።
እ.ኤ.አ. በ 1981 አንድ ትልቅ የቴክኖሎጂ ለውጥ ሎጂስቲክስን ለዘለዓለም ለውጦታል። የመከላከያ ዲፓርትመንት ተመራማሪዎች በቫኩም የታሸገ የሪቶር ከረጢት ቴክኖሎጂ መቀበልን መርተዋል። መሐንዲሶች የአልሙኒየም ፎይል እና ጠንካራ የምግብ ደረጃ ፕላስቲኮችን ለብሰዋል። በከፍተኛ ሙቀት እና ጫና ውስጥ ይዘቱን አጸዳው. ይህ ተለዋዋጭ ማሸጊያ ባዮሎጂያዊ ብክለት ስጋቶችን በተሳካ ሁኔታ አስቀርቷል.
ይህ ታሪካዊ እመርታ ለዘመናዊ የአደጋ ጊዜ ሎጂስቲክስ መሰረትን አቋቋመ። የተመለሱ ከረጢቶች ምንም የከባድ ብረት ክብደት ቅጣት አይወስዱም። በቀላሉ ወደ ታክቲካል ማርሽ ወይም የአደጋ መከላከያ ፓሌቶች ይጨመቃሉ። ይህ ተለዋዋጭነት ለጅምላ ገዢዎች የመርከብ እና የማከማቻ ወጪዎችን በእጅጉ ይቀንሳል። እነዚህን ጥቅሎች በጠባብ መጋዘን ውስጥ በብቃት ማከማቸት ይችላሉ.
መደበኛ የግሮሰሪ መለኪያዎችን በመጠቀም የድንገተኛ ምግብን መገምገም አይችሉም። ወታደራዊ የአመጋገብ ጥናቶች በመጀመሪያ ጥብቅ ባለ 10-ገደብ የአካዳሚክ ማዕቀፍ ዘርዝረዋል። ይህ ማዕቀፍ በትክክል እንደ ህጋዊ የሚበቃውን ይገልጻል ለመብላት ዝግጁ የሆነ ምግብ ። ከመደበኛ የንግድ ካምፕ ምግብ ጋር እውነተኛ የአሠራር ራሽን የሲቪል ምርቶች በቅጽበት ካልተሳካላቸው ሁኔታዎች መትረፍ አለባቸው።
የግምገማ መለኪያ |
እውነተኛ ኦፕሬሽን MRE |
መደበኛ የካምፕ ምግብ |
|---|---|---|
አዘገጃጀት |
ሙሉ በሙሉ የበሰለ. ዜሮ የተጨመረ ውሃ ያስፈልገዋል. የኬሚካል ማሞቂያን ያካትታል. |
የፈላ ውሃን ይፈልጋል። የውጭ ነዳጅ ምንጮችን ይፈልጋል. |
ዘላቂነት |
1,250 ጫማ የፓራሹት ጠብታዎች ይተርፋሉ። |
በመካከለኛ ጫና ውስጥ በቀላሉ ይበሳጫል። |
የመደርደሪያ ሕይወት |
ቢያንስ 3.5 ዓመታት በ27°ሴ (80°F)። |
ከ 1-2 አመት በኋላ, በሙቀት ውስጥ በፍጥነት ይቀንሳል. |
የካሎሪክ እፍጋት |
በአንድ ክፍል ውስጥ በትክክል 1,200 ካሎሪዎች። |
በዱር ይለያያል (ብዙውን ጊዜ 400-600 ካሎሪ). |
አምራቾች ይህንን ማዕቀፍ ለማሟላት ወሳኝ የሆኑ አካላዊ መግለጫዎችን ማክበር አለባቸው። ከፍተኛ የእንቅስቃሴ ሙከራዎችን በመጠቀም ዘላቂነትን እንገመግማለን። እውነተኛ ቦርሳ 1,250 ጫማ የፓራሹት ጠብታ መቋቋም አለበት። ያለ ማህተም ውድቀት ባለ 100 ጫማ ፍሪጅል መኖር አለበት። የሙቀት መረጋጋት እኩል ወሳኝ ነው. ሻጮች የተወሰኑ የመደርደሪያ-ሕይወት መለኪያዎችን ማረጋገጥ አለባቸው። ምግቡ በ 27 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 3.5 አመታት መቆየት አለበት. በቅጽበት ከመበላሸት ይልቅ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ በሚያምር ሁኔታ ማሽቆልቆል አለበት.
አመጋገብ ጥብቅ የመነሻ ገደብ ይከተላል. መሐንዲሶች እያንዳንዱን ክፍል በ1,200 ካሎሪ ያዘጋጃሉ። ይህንን መገለጫ እንደ 'የኃይል ማባዛት' ይነድፋሉ። ከባድ በሆኑ አካባቢዎች ውስጥ ከፍተኛ ጥረት በሚያደርጉ እንቅስቃሴዎች ወቅት የሰውን አካል ይደግፋል። በእጩ ዝርዝራቸው ወቅት ገዢዎች ደረቅ መረጃን መጠየቅ አለባቸው። እነዚህን ታሪካዊ የMIL-SPEC አካላዊ እና የሙቀት ጭንቀት ሙከራዎች የሚያረጋግጥ ማስረጃ እንዲያቀርቡ አምራቾችን መጠየቅ አለቦት።
የመጨረሻ ተጠቃሚዎች ምግቡን ለመመገብ ፈቃደኛ ካልሆኑ የካሎሪክ ጥግግት ምንም ዋጋ አይሰጥም. እ.ኤ.አ. በ 1991 የመጀመሪያዎቹ MREs ከባድ የሞራል ቀውስ አጋጠማቸው። ወታደሮቹ 'በሁሉም ሰው ውድቅ የተደረገ ምግብ' የሚል ስያሜ ሰጥቷቸዋል ። የጥራት ደረጃ በጣም ዝቅተኛ ስለነበረ ከፍተኛ ወታደራዊ ናስ በቀጥታ ጣልቃ እንዲገባ አድርጓል። ጄኔራል ኮሊን ፓውል የራሽን ፓኬጅ በመያዝ ሰራተኞቻቸውን 'አስተካክለው!'
ይህ ትዕዛዝ ትልቅ ተጠቃሚን ያማከለ ድጋሚ ንድፍ አስነስቷል። ወታደሩ ከላይ እስከታች 'አባት-የሚያውቀው-ምርጥ' የአመጋገብ ዘዴውን ትቷል። በደንበኛ ግብረመልስ የሚመራ ተከታታይ የማሻሻያ ፕሮግራም ጀመሩ። ተመራማሪዎች አማራጮቹን ከ12 መሠረታዊ ነገሮች ወደ 24 የተለያዩ ሜኑዎች አስፋፍተዋል። ጣዕም በአካል ዝግጁነት ላይ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ተገንዝበዋል.
እነዚህ ታሪካዊ ትምህርቶች ለዘመናዊ ገዢዎች ቁልፍ የ ROI ነጂዎችን ያጎላሉ. በሲቪል የድንገተኛ አደጋ መሰናዶ ወይም የአደጋ እፎይታ ሁኔታዎች፣ የማይበላ ምግብ በቀጥታ ወደ ከፍተኛ ብክነት ይመራል። የመጨረሻ ተጠቃሚዎች ምግብን ሲዘሉ ከፍተኛ የካሎሪ እጥረት ያጋጥማቸዋል። የምናሌ ልዩነት ፍጆታን ይጨምራል። እንደ ታሪካዊው ታዋቂው 'ቺሊ ማክ' ያሉ የተለመዱ ምቾት ምግቦች ከፍተኛ ሞራልን ይጠብቃሉ። የእሳት ነበልባል የሌለው ሬሽን ማሞቂያ (FRH) ማካተት ለድርድር የማይቀርብ ባህሪ ነው። ትኩስ ምግቦች በተዘበራረቀ አደጋዎች ወቅት አስፈላጊ የስነ-ልቦና ምቾት ይሰጣሉ።
የአተገባበር ታሳቢዎች ጥንቃቄ የተሞላበት የገበያ ዳሰሳ ያስፈልጋቸዋል። የY2K ድንጋጤ እና አውሎ ንፋስ ካትሪን ህጋዊውን የሲቪል ገበያ ወለዱ። እነዚህ ክስተቶች ዜጎች ጠንካራ የአደጋ ጊዜ ክምችቶችን አስፈላጊነት እንዲገነዘቡ አስገድዷቸዋል. ነገር ግን፣ ይህ መጨመር የተለየ የመገኛ አደጋዎችን ፈጥሯል።
ከግራጫ ገበያ ወጥመድ መራቅ አለብህ። ብዙ ያልተፈቀዱ ሻጮች በመስመር ላይ 'ትክክለኛ ወታደራዊ ትርፍ' ይሸጣሉ። ይህ ከባድ ተገዢነትን እና የደህንነት ስጋቶችን ያቀርባል. ሻጮች ብዙ ጊዜ የአሜሪካ መንግስት ንብረትን በህገወጥ መንገድ እንደገና ይሸጣሉ። በተጨማሪም፣ የተትረፈረፈ ፓሌቶች ብዙ ጊዜ ተገቢ ያልሆነ ማከማቻ ይሰቃያሉ። ሻጮች በከፍተኛ ሙቀት አካባቢዎች ውስጥ ይተዋቸዋል. ጊዜው ከማለፉ ጥቂት ሳምንታት በፊት ይሸጧቸዋል። ይህ የአደጋ ጊዜ ዝግጁነትዎን ሙሉ በሙሉ ይጎዳል።
ታማኝ አጋር መምረጥ ጥብቅ የእጩ ዝርዝር መስፈርቶችን ይጠይቃል። አቅራቢዎችን ሲያጣራ እነዚህን ደረጃዎች ይከተሉ፡-
ምንጩን ያረጋግጡ ፡ በደረጃ 1 ሌጋሲ ወታደራዊ ተቋራጮች እና ብዙም ያልታወቁ ቀጥተኛ-ወደ-ሸማቾች (D2C) ብራንዶች መካከል ልዩነት። ሌጋሲ ኮንትራክተሮች ብዙውን ጊዜ በጣም ታዛዥ የሆኑ የሲቪል መስመሮችን ያመርታሉ።
የቀን ግልጽነትን ያረጋግጡ ፡ ህጋዊ የንግድ አማራጮች በግልጽ የታተሙ፣ ግልጽ የቀን ኮዶችን ይሰጣሉ። ገዢዎችን ለማደናገር የታሰቡ ግልጽ ያልሆኑ የጁሊያን ቀኖችን ከመጠቀም ይቆጠቡ።
የጥበቃ ሰንሰለቱን ኦዲት ያድርጉ፡- የአየር ንብረት ቁጥጥር ሎጂስቲክስ ፍላጎት ዋስትና። ሙቀት ከማንኛውም ምክንያቶች በበለጠ ፍጥነት የመደርደሪያውን ሕይወት ያጠፋል.
የአመጋገብ ማመቻቸትን ይገምግሙ ፡ ሲቪል ብራንዶች ብዙውን ጊዜ የሶዲየም እና የስብ መጠንን ያሻሽላሉ። ከከፍተኛ የሶዲየም ፍልሚያ አቻዎች በተሻለ ሁኔታ ቋሚ ሲቪሎችን የሚያሟሉ እነዚህን መገለጫዎች በተለይ ለትግል ላልሆኑ የአደጋ ሁኔታዎች መሐንዲስ ያደርጋሉ።
የአሁኑን ወታደራዊ ቤተ ሙከራ መነሳሻዎችን መመልከታችን ቀጣዩን የንግድ ባህሪያት ሞገድ እንድንረዳ ይረዳናል። ዘመናዊው እይታ የመጨረሻ ተጠቃሚውን እንደ 'ታክቲክ አትሌት' ይመድባል።
ተመራማሪዎች በአእምሮ ማገገም ላይ ያተኩራሉ. ኦሜጋ -3 ቅባት አሲዶችን በቀጥታ ወደ ውስጠቱ ውስጥ በማካተት ላይ ናቸው. በተረጋጋ ፕሮቢዮቲክስ በኩል የላቀ የአንጀት-ማይክሮባዮም ድጋፍን ይጨምራሉ። እነዚህ ተጨማሪዎች በጣም ከባድ በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ የፊዚዮሎጂ ጭንቀትን በንቃት ይቀንሳሉ. ተጠቃሚዎችን ትኩረት እና ጤናማ እንዲሆኑ ያደርጋሉ።
የማሸጊያ ፈጠራዎች የሚቀጥለውን ዋና የስራ ሂደትን ይወክላሉ። የጅምላ ማሰማራት በተፈጥሮው ግዙፍ የቆሻሻ አያያዝ አሻራዎችን ይፈጥራል። የተጣሉ የፕላስቲክ መጠቅለያዎች የአደጋ ዞኖችን ያናቃሉ። ቤተሙከራዎች አሁን ለረጅም ጊዜ ሊበላሹ ለሚችሉ ማሸጊያዎች በከፍተኛ ሁኔታ ይገፋሉ። ባለ 100 ጫማ ጠብታ በሕይወት ለመትረፍ የሚችሉ ነገር ግን ከወራት በኋላ በአፈር ውስጥ ምንም ጉዳት ሳይደርስ የሚሟሟ ከረጢቶች ይፈልጋሉ።
የአደጋ ጊዜ እቅድ አውጪዎች የተወሰኑ ቀጣይ እርምጃዎችን መውሰድ አለባቸው። አሁን ካለው የMIL-SPEC ጥብቅነት በላይ ሻጮችን መገምገም አለቦት። ንቁ የ R&D ቧንቧቸውን መርምር። ሞጁል፣ አነስተኛ ቆሻሻ እና በአመጋገብ የላቁ የራሽን ስርዓቶችን በማዘጋጀት አጋሮችን ፈልግ። የድርጅትዎን ዝግጁነት ስትራቴጂ ወደፊት ያረጋግጣሉ።
የወታደራዊ ራሽን ታሪክ አንድ የማይካድ ሀቅ ያረጋግጣል። የአደጋ ጊዜ ምግብ ግዥ ከፍተኛ የተጠቃሚ ተቀባይነትን ከማግኘቱ ጎን ለጎን የአካል ጥንካሬን ማመጣጠን ይጠይቃል። ለመደርደሪያ ህይወት ጣዕም መስዋዕት ማድረግ አይችሉም. ለወጪ ቁጠባዎች የማሸጊያ ታማኝነትን መስዋዕት ማድረግ አይችሉም።
የግዢ ስልቶችዎን ወዲያውኑ እንዲያዘምኑ አበክረን እንመክራለን። 'ካሎሪ በዶላር' ላይ ተመስርተው ራሽን መገምገም ያቁሙ። በምትኩ የወታደሩን ከባድ ድል ታሪካዊ ትምህርቶች ተጠቀም። የሙቀት መረጋጋት መረጃን በትክክል ይገምግሙ። የማሸጊያ ጠብታ-ሙከራ ታማኝነትን ያረጋግጡ። በጀትዎን ለማንኛውም የጅምላ አምራች ከማድረግዎ በፊት ንጹህ፣ ህጋዊ የጥበቃ ሰንሰለት ያረጋግጡ።
መ: የመደርደሪያ ሕይወት ሙሉ በሙሉ በማከማቻ ሙቀት ላይ የተመሰረተ ነው. በ27°ሴ (80°F) ውስጥ ተከማችተው፣ ጥቅሎች ለ3.5 ዓመታት ያህል ይቆያሉ። በቀዝቃዛ አካባቢዎች (15°ሴ/60°ፋ) ውስጥ ተከማችተው ከ5 ዓመታት በላይ አዋጭ ሆነው ሊቆዩ ይችላሉ። ከፍተኛ ሙቀት በፍጥነት ያዋርዳቸዋል፣ አዋጭነት ወደ ወራት ብቻ ይወርዳል። ለዘላለም አይቆዩም.
መ፡ በአጠቃላይ ለግለሰቦች ትክክለኛ የአሜሪካ ወታደራዊ የተሰጠ ራሽን ለንግድ ዳግም መሸጥ ህገወጥ ነው። ማሸጊያው የመንግስት ንብረት መሆናቸውን በግልፅ ይገልጻል። በዓላማ የተገነቡ የንግድ ሲቪል አማራጮችን መግዛት አለቦት። የተረጋገጠ ህጋዊነት፣ የተሻለ የማከማቻ ታሪክ እና የተመቻቸ አመጋገብ ይሰጣሉ።
መ: የመከላከያ ዲፓርትመንት በ1981 ዓ.ም ዘመናዊውን ምግብ፣ ለመብላት ዝግጁ የሆነውን ምግብ በይፋ አስተዋውቋል። ከዚህ ቀደም ጥቅም ላይ የዋለውን ከባድ፣ የታሸገ MCI (ምግብ፣ ፍልሚያ፣ ግለሰብ) እና ሲ-ሬሽን ተክቷል። ክብደትን ለመቀነስ አብዮታዊ ቫክዩም-የታሸገው ሪተርተር ቦርሳ ተጠቅሟል።
መ: ማሞቂያው ቀላል ኬሚካላዊ ምላሽን ይጠቀማል. ንጣፉ በደቃቅ ዱቄት ማግኒዥየም እና ብረት ይዟል. አነስተኛ መጠን ያለው ውሃ መጨመር የውጭ ኦክሳይድ ምላሽን ያስነሳል። ይህ ምላሽ በፍጥነት ሙቀትን ይለቃል, ይህም የምግብ ከረጢቱን ያለምንም እሳት በአስር ደቂቃዎች ውስጥ ወደ ጥሩ የሙቀት መጠን ያመጣል.
