የቤት እንስሳት ባለቤቶች እና ፎርሙላቶሪዎች ሲጠይቁ ውሾች የታሸገ ቱና ሊበሉ ይችላሉ ፣ መልሱ ከመርዛማ ስጋቶች ላይ የአመጋገብ ጥቅሞችን በጥንቃቄ መመርመርን ይጠይቃል። ዓሦች በውሻ ምግቦች ውስጥ በጣም ባዮአቫይል የፕሮቲን ምንጭ ሆኖ የሚያገለግል ቢሆንም፣ የታሸገ ቱና ልዩ ማካተት የሄቪ ሜታል ክምችትን እና የሶዲየም መርዛማነትን በተመለከተ ውስብስብ ተለዋዋጮችን ያስተዋውቃል። የቤት እንስሳት ባለቤቶች እና የቤት እንስሳት ምግብ አዘጋጆች ከፍተኛውን የኦሜጋ-3 እና የቱና ፕሮቲን ምርት ከሜርኩሪ መመረዝ እና ተገቢ ያልሆነ ማሸጊያ ፈሳሾች ጋር ማመጣጠን አለባቸው። ይህ መመሪያ ውሾች የታሸገ ቱናን መቼ እና እንዴት በደህና ሊበሉ እንደሚችሉ ለመገምገም በማስረጃ ላይ የተመሰረተ ማዕቀፍ ያስቀምጣል።
የደህንነት መነሻ፡ ውሾች የታሸገ ቱናን ያለ ምንም ተጨማሪ ሶዲየም እና ጣዕመ-ምግብ በጣፋጭ ውሃ ውስጥ ከታሸጉ ጥብቅ በሆነ መጠን ብቻ መጠቀም ይችላሉ።
የመርዛማነት ስጋቶች፡- አዘውትሮ መጠቀም ሜቲልሜርኩሪ የመከማቸት አደጋን ይጨምራል ይህም በውሻዎች ላይ ከባድ የነርቭ እና የልብና የደም ህክምና ጉዳዮችን ያስከትላል።
የንጥረ ነገር ታማኝነት፡ የታሸጉ የቱና ንጥረ ነገሮችን መገምገም ለድርድር የማይቀርብ ነው፤ ዘይቶች፣ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት እና አርቲፊሻል መከላከያዎች ምርቱን ለውሾች መርዛማ ወይም በጣም የሚያቃጥል ያደርገዋል።
የግብአት መመዘኛዎች፡- ለንግድ ፎርሙላቶሪዎች ወይም ለጅምላ ገዢዎች፣ የምግብ ደረጃ የታሸገ ቱና ከግልጽ የታሸገ ምግብ አቅራቢ ማግኘት ወጥ የሆነ የጥራት እና የሄቪ ሜታል ሙከራ ተገዢነትን ለማረጋገጥ ወሳኝ ነው።
የባህር ውስጥ ፕሮቲኖችን በውሻ ምግቦች ውስጥ ማካተትን መገምገም የማክሮ ኒዩትሪየንት ጥግግት እና ሊያስከትሉ ከሚችሉ የስርዓት ስጋቶች ጋር ጥብቅ ትንታኔን ይጠይቃል። በውስጡ የሚገኘው ስስ ፕሮቲን የታሸገ የቱና ዓሳ የውሻ ጡንቻን ለመጠበቅ ፣ የሕብረ ሕዋሳትን ለመጠገን እና ለበሽታ መከላከል ስርዓት ተግባር አስፈላጊ የሆነ እጅግ በጣም ጥሩ የአሚኖ አሲድ መገለጫ ይሰጣል። በከፍተኛ ሁኔታ ከተቀነባበሩ የምድር እንስሳት ተረፈ ምርቶች ጋር ሲነፃፀር ከፍተኛ የምግብ መፈጨትን ይሰጣል። ውሾች እነዚህን አሚኖ አሲዶች ለሴሉላር ዳግም መወለድ በፍጥነት ይጠቀማሉ።
ከፕሮቲን በተጨማሪ ቱና ከፍተኛ መጠን ያለው ኦሜጋ-3 ፋቲ አሲድ በተለይም ኢኮሳፔንታኢኖይክ አሲድ (EPA) እና Docosahexaenoic Acid (DHA) ያቀርባል። እነዚህ አስፈላጊ የሰባ አሲዶች እብጠት ምላሾችን ለማስተካከል፣ በአርትሮሲስ ውሾች ውስጥ የጋራ እንቅስቃሴን ለመደገፍ፣ ለጤናማ ኮት የ epidermal barrier ተግባርን ለማሻሻል፣ እና የእርጅና ዉሻዎችን የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባርን ለመጠበቅ ወሳኝ ናቸው። የባህር ምንጮች የሊፕድ ፕሮፋይል እንደ ALA ካሉ እፅዋት ላይ ከተመሰረቱ ኦሜጋ-3ዎች እጅግ የላቀ ነው፣ ውሾች በብቃት ለመለወጥ ይታገላሉ።
ይሁን እንጂ እነዚህ ጥቅሞች በሜቲልሜርኩሪ መርዛማነት አደጋ የተመጣጠነ ነው. የሜርኩሪ አዳኝ ዓሣዎች በጡንቻ ሕዋስ ውስጥ ባዮአከሙላይትስ። በውሻዎች ውስጥ ፣ የሜቲልሜርኩሪ ባዮሎጂያዊ ግማሽ-ህይወት በውሻ የሰውነት ክብደት ላይ በመመርኮዝ ጥብቅ የፍጆታ ገደቦችን ይፈልጋል። ያለ በቂ የንጽህና ጊዜ ለረጅም ጊዜ መጋለጥ ወደማይቀለበስ የማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት መጎዳት ያስከትላል። ፎርሙለተሮች ከውሻ የህይወት ዘመን በላይ አስተማማኝ የሆነ የሄቪ ሜታል ገደቦችን ለመከላከል ትክክለኛውን የማካተት መጠን ማስላት አለባቸው።
ከማይክሮባዮሎጂ አንጻር፣ የንግድ የታሸገ የሙቀት ሂደት የታሸጉ አማራጮችን ከጥሬ የባህር ፕሮቲኖች የበለጠ ደህንነቱ የተጠበቀ ያደርገዋል። እንደገና በማቀነባበር ዓሦችን በጭንቀት ውስጥ ወደ ከፍተኛ ሙቀት እንዲገቡ ያደርጋል፣ እንደ ሳልሞኔላ፣ ሊስቴሪያ እና የተለያዩ የባህር ውስጥ ጥገኛ ተውሳኮችን ውጤታማ በሆነ መንገድ ማምከን። ይህ የሙቀት ገዳይነት የታሸገ ቱና ለተላላፊ በሽታ የመጋለጥ እድሉ ዜሮ መሆኑን ያረጋግጣል ፣ በጥሬ አመጋገብ ሞዴሎች ውስጥ የተለመደ አደጋ።
በመጨረሻም ፎርሙላቶሪዎች የሶዲየም እና የስብ ተለዋዋጮችን ግምት ውስጥ ማስገባት አለባቸው። ከመጠን በላይ የሶዲየም አወሳሰድ ወደ hypernatremia ይመራል ፣ የውሻ የኩላሊት ስርዓትን ያስጨንቃል እና የልብና የደም ቧንቧ ሥራ ጫና ይጨምራል። አላስፈላጊ የሆኑ ቅባቶች፣ በተለይም ተገቢ ካልሆኑ የማሸጊያ ዘይቶች፣ ለሕይወት አስጊ የሆነ የጣፊያ በሽታ ለከባድ የፓንቻይተስ በሽታ ተጋላጭነትን በእጅጉ ይጨምራሉ።
የአመጋገብ መገለጫ ንጽጽር፡ ቱና vs. መደበኛ የውሻ ፕሮቲኖች |
||||
የፕሮቲን ምንጭ |
የፕሮቲን እፍጋት (በ100 ግራም) |
ኦሜጋ -3 ምርት |
ከባድ የብረት አደጋ |
መፍጨት |
|---|---|---|---|---|
ስኪፕጃክ ቱና (በውሃ የታሸገ) |
24 ግ |
ከፍተኛ (EPA/DHA) |
መጠነኛ |
በጣም ጥሩ |
የዶሮ ጡት |
31 ግ |
ዝቅተኛ |
ዝቅተኛ |
ከፍተኛ |
የበሬ ሥጋ (ሊን) |
26 ግ |
ዝቅተኛ |
ዝቅተኛ |
ከፍተኛ |
ሰርዲን (በውሃ የታሸገ) |
20 ግ |
በጣም ከፍተኛ |
በጣም ዝቅተኛ |
በጣም ጥሩ |
ቱና የታሸገበት መካከለኛ የውሻ ዉሻ አጠቃቀም አዋጭነቱን ያሳያል። በፀደይ ውሃ የታሸገ ቱና ብቸኛው ተቀባይነት ያለው የመነሻ መስመር ነው። ውጫዊ ቅባቶችን ወይም የካሎሪክ እፍጋትን አይጨምርም, ውሻው ደካማውን ፕሮቲን እና ተፈጥሯዊ የዓሣ ዘይቶችን ያለ ሜታቦሊክ ጫና እንዲያካሂድ ያስችለዋል. ውሃውን ማፍሰሱ በቆርቆሮ ሂደት ውስጥ ከዓሣው ቲሹ የሚወጣውን ማንኛውንም ቀሪ ሶዲየም ይቀንሳል።
በተቃራኒው፣ በዘይት የታሸገው ቱና ከፍተኛ ተጋላጭነት ያለው ሁኔታን ያሳያል። በሱፍ አበባ፣ በአኩሪ አተር ወይም በወይራ ዘይት የታሸገ ቢሆንም፣ የስብ ክምችት ከአብዛኞቹ የቤት ውሾች የምግብ መፈጨት አቅም ይበልጣል። ይህ ድንገተኛ የስብ መጠን መጨመር ከከባድ የጨጓራና ትራክት ጭንቀት፣ የስብ ስብራት እና ከከባድ የፓንቻይተስ በሽታ ጋር ይዛመዳል። የውሻ ቆሽት ለከፍተኛ የስብ ጭነት በጣም ስሜታዊ ነው ፣በዘይት የታሸጉ ልዩነቶች በሁሉም የአመጋገብ ሞዴሎች ውስጥ በጥብቅ የተከለከለ ያደርገዋል።
በመተንተን ላይ የታሸጉ የቱና ንጥረ ነገሮች ከተለመዱት የሰው-ደረጃ ተጨማሪዎች ላይ ጥንቃቄን ይፈልጋሉ። ጣዕሙን ለማሻሻል ሶዲየም ክሎራይድ (የጠረጴዛ ጨው) በተደጋጋሚ ወደ ንግድ ቱና ይጨመራል። ፎርሙለተሮች የመነሻውን የሶዲየም መጠን ለውሾች ከሚፈቀደው ከፍተኛ የቀን አበል ጋር መገምገም አለባቸው፣ ይህም ከሰዎች በጣም ያነሰ ነው። ከፍተኛ የሶዲየም ምግቦች የልብ ወይም የኩላሊት ሁኔታን ያባብሳሉ እና በትናንሽ ዝርያዎች ውስጥ ወደ አጣዳፊ መርዛማነት ሊመራ ይችላል.
መርዛማ ቅመሞች ወዲያውኑ ገዳይ ስጋት ይፈጥራሉ. ጣዕም ያለው የቱና ከረጢቶች ብዙውን ጊዜ የነጭ ሽንኩርት ዱቄት እና የሽንኩርት ዱቄት ይይዛሉ። እነዚህ የኣሊየም ዝርያዎች ኤን-ፕሮፒል ዲሰልፋይድ ይይዛሉ, ይህም በውሻ ቀይ የደም ሴሎች ላይ ኦክስዲቲቭ ጉዳት ያስከትላል, ይህም ወደ ሄንዝ የሰውነት ማነስ ያስከትላል. የእነዚህ ዱቄቶች መጠን እንኳን ሄሞሊቲክ ቀውስ ሊፈጥር ይችላል። በተጨማሪም ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ወይም መከላከያዎች ለውሻ ፍጆታ ከታሰበ ከማንኛውም ምርት ሙሉ በሙሉ መገለል አለባቸው።
የማሸግ ታማኝነትም መመርመርን ያረጋግጣል። ዝቅተኛ ደረጃ የታሸጉ እቃዎች Bisphenol A (BPA) የያዙ የኢፖክሲያ ሽፋኖችን ሊጠቀሙ ይችላሉ። BPA እንደ የኢንዶሮኒክ መቆራረጥ ሆኖ ያገለግላል፣ እና በአመጋገብ ዋና ዋና ነገሮች አማካኝነት ሥር የሰደደ መጋለጥ የውሻ ሜታቦሊዝም እና የመራቢያ ሆርሞኖችን ሊያስተጓጉል ይችላል። ከBPA-ነጻ ማሸጊያን መምረጥ ለረጅም ጊዜ የአመጋገብ ስልቶች ለአደጋ መከላከል አስፈላጊ እርምጃ ነው።
ሁሉም የቱና ዝርያዎች የከባድ ብረቶችን በተመሳሳይ ፍጥነት አያከማቹም። ስኪፕጃክ ቱና፣ በተለምዶ 'chunk light' የሚል ስያሜ የተሰጠው የውሻ ዉሻ አጠቃቀም በጣም አስተማማኝ አማራጭ ነው። እንደ ትንሽ ፣ አጭር ዕድሜ ያላቸው ዝርያዎች Skipjack በውቅያኖስ የምግብ ሰንሰለት ላይ ዝቅተኛ ቦታን ይይዛል። ስለዚህ፣ የጡንቻ ህብረ ህዋሱ ከትላልቅ ዘመዶቹ ጋር ሲወዳደር የሜቲልሜርኩሪ መጠን በእጅጉ ይቀንሳል። ይህ ለተቆራረጡ የውሻ ዝርያዎች ተመራጭ ያደርገዋል።
አልባኮር፣ ብዙ ጊዜ እንደ 'ጠንካራ ነጭ' ቱና ለገበያ የሚቀርብ ሲሆን ከፍ ያለ የሜርኩሪ ስጋቶችን ያቀርባል። አልባኮር ትላልቅ እና ረጅም ዕድሜ ያላቸው ፔላጊ አዳኝ አዳኞች በእድሜ ዘመናቸው ላይ ከባድ የከባድ ብረት ሸክሞችን ያከማቻሉ። በአልባኮር ውስጥ ያለው የሜርኩሪ ክምችት በስኪፕጃክ ካለው በሶስት እጥፍ ሊበልጥ ይችላል። በዉሻ ዉሻ ስርአቱ ዝቅተኛ የሄቪ ሜታል ክሊራንስ ምክንያት አልባኮር የነርቭ ጉዳትን ለመከላከል ከውሻ አመጋገብ ሙሉ በሙሉ መገለል አለበት።
ቢጫፊን እና ብሉፊን ቱና በተለምዶ ለሰው ምግብ ገበያዎች የተቀመጡ ዋና ዋና ዝርያዎችን ይወክላሉ። ልዩ የፕሮቲን መገለጫዎችን ሲያቀርቡ፣ ትልቅ መጠናቸው ከአልባኮር ጋር የሚመሳሰል ከፍ ያለ የሜርኩሪ መጠንን ያሳያል። በተጨማሪም የመርዛማነት ስጋቶች ከከፍተኛ የግዢ ወጪዎች ጋር ተዳምረው ምርቱን በአስተማማኝ ሁኔታ ለማሳደግ ለሚፈልጉ ለግለሰቦች የቤት እንስሳት ባለቤቶች እና ለንግድ ገንቢዎች ተግባራዊ ሊሆኑ አይችሉም።
ለንግድ አፕሊኬሽኖች፣ በሂደት ደረጃዎች መካከል መለየት አስፈላጊ ነው። በማስጠበቅ ላይ የምግብ ደረጃ የታሸገ ቱና ምርቱ ጥብቅ የሰዎች ፍጆታ ደህንነት ፕሮቶኮሎችን ማሟላቱን ያረጋግጣል፣ ይህም ከመደበኛ የምግብ ደረጃ ደንቦች እጅግ የላቀ ነው። የመኖ ደረጃ ቁሶች ብዙ ጊዜ ከፍተኛ የብክለት ደረጃዎችን ይፈቅዳሉ እና ዝቅተኛ የማቀነባበሪያ ዘዴዎችን በመጠቀም የአሚኖ አሲድ ባዮአቪላይዜሽን እና አጠቃላይ የአመጋገብ ምርትን ያበላሻሉ።
የከባድ ብረት ሙከራ የጥራት ማረጋገጫ ቀዳሚ መለኪያ ነው። ቀመሮች ከግዢው በፊት የአቅራቢውን የትንታኔ ሰርተፍኬት (CoA) መገምገም አለባቸው። CoA ለሜቲልሜርኩሪ፣ እርሳስ፣ አርሰኒክ እና ካድሚየም የቁጥር ሙከራዎችን በዝርዝር መግለጽ አለበት። ለእነዚህ ብክለቶች ጥብቅ ከፍተኛ ገደቦችን ማዘጋጀት ጥሬ እቃው የመጨረሻውን የቤት እንስሳት ምግብ አዘገጃጀት ደህንነትን እንደማይጎዳ ዋስትና ይሰጣል.
ማጣራት ሀ የታሸገ ምግብ አቅራቢ የቁጥጥር ተገዢነትን ማረጋገጥ ይጠይቃል። እቃው ለንግድ የቤት እንስሳት ምግብ ተብሎ ከተዘጋጀ አቅራቢዎች ከFDA መመሪያዎች እና ከAAFCO (የአሜሪካ ምግብ ቁጥጥር ባለስልጣናት ማህበር) ደረጃዎች ጋር መጣጣምን ማሳየት አለባቸው። የ ISO ሰርተፊኬቶች (እንደ ISO 22000 ለምግብ ደህንነት አስተዳደር) በምርት ሂደት ውስጥ ተጨማሪ የተረጋገጠ የጥራት ቁጥጥር ንብርብር ይሰጣሉ።
በማስፈጸም ላይ ሀ የታሸገ የቱና የጅምላ ቅደም ተከተል ውስብስብ የአቅርቦት ሰንሰለት ሎጅስቲክስን ያካትታል። ፎርሙለተሮች የሄቪ ሜታል ሙከራ ፕሮቶኮሎችን ሳያበላሹ አቅራቢው የድምፅ ፍላጎቶችን ማሟላት መቻሉን ማረጋገጥ አለባቸው። የታሸገው ምርት የመደርደሪያ ህይወት መረጋጋት የእቃ መመዝገቢያ ዋጋን ይጠቁማል፣ ነገር ግን ከብክለት ጊዜ በፍጥነት ለማስታወስ ጥብቅ ቁጥጥር መስፈርቶች አስገዳጅ ናቸው።
ለእያንዳንዱ ስብስብ አጠቃላይ የትንታኔ ሰርተፍኬት (CoA) ይጠይቁ።
የ ISO 22000 እና የኤፍዲኤ ተገዢነት ሰነዶችን ያረጋግጡ።
በመነሻ ናሙናዎች ላይ ገለልተኛ የሶስተኛ ወገን የሄቪ ሜታል ሙከራን ያካሂዱ።
ለሁሉም ገቢ ዕቃዎች ግልጽ የሎተ-ክትትል ፕሮቶኮሎችን ያቋቁሙ።
ቱናንን ወደ የውሻ ዉሻ አመጋገብ ማዋሃድ መርዛማ በሽታን ለመከላከል ትክክለኛ አፈፃፀም ይጠይቃል። በውሻ የክብደት ክፍሎች ላይ በመመስረት ትክክለኛ የክፍል ቁጥጥር ማዕቀፎችን ማቋቋም የመጀመሪያው የመከላከያ መስመር ነው። አንድ ግዙፍ ዝርያ ውሻ ከአሻንጉሊት ዝርያ ይልቅ የከባድ ብረቶችን በብቃት መለካት እና ማስወጣት ይችላል። ስለዚህ የደህንነት ህዳጎች መያዛቸውን ለማረጋገጥ የመድኃኒት መጠን በሚሊግራም በኪሎግራም ላይ ማስላት አለበት።
ዘር-ተኮር የአደጋ መገለጫዎች አተገባበሩን የበለጠ ያወሳስባሉ። እንደ Cavapoos፣ Toy Poodles እና Yorkies ያሉ አነስተኛ ዝርያ ያላቸው ውሾች ለከባድ ብረት መቻቻል በጣም ዝቅተኛ ደረጃ አላቸው። ለእነዚህ ዝርያዎች አጣዳፊ ክምችት እንዳይፈጠር ለመከላከል ክፍሎቹ በጥቃቅን መጠን መገደብ አለባቸው። ትናንሽ የጉበት እና የኩላሊት ስርዓታቸው በቀላሉ በተበከሉ ነገሮች ይሸፈናሉ, ጥብቅ ቁጥጥር ያስፈልጋቸዋል.
የመመገብ ዘዴ ቱና ፈጽሞ እንደ ዋና እና ራሱን የቻለ ምግብ እንዳያገለግል ያዛል። የምግብ ፍላጎትን ለመቀስቀስ አልፎ አልፎ እንደ ኪብል ቶፐር፣ ከሞቅ ውሃ ጋር ሲደባለቅ የእርጥበት ማበልፀጊያ ወይም ከፍተኛ ዋጋ ያለው ጥሬ ወይም የቤት ውስጥ ምግቦች ድብልቅ መጠቀም የተሻለ ነው። ይህ ተጨማሪ አቀራረብ ውሻው ከቱና ኦሜጋ-3 ፕሮፋይል እየተጠቀመ ከዋና ምግባቸው የተሟላ እና የተመጣጠነ ምግብ ማግኘቱን ያረጋግጣል።
የድግግሞሽ ገደቦች ወሳኝ ናቸው። ቱና በየሳምንቱ ከአንድ እስከ ሁለት ጊዜ ቢበዛ በጥብቅ የተገደበ ያልተለመደ ህክምና ሆኖ መቆየት አለበት። ዕለታዊ ፍጆታ ሜቲልሜርኩሪ እንዲከማች ዋስትና ይሰጣል ፣ ይህም የውሻውን ተፈጥሯዊ የመውጣት መጠን ይበልጣል። ለመርዛማነት የማያቋርጥ ክትትል ያስፈልጋል. የሜርኩሪ መመረዝ ክሊኒካዊ ምልክቶች የሞተር ቅንጅት ማጣት፣ ከባድ መንቀጥቀጥ እና ድንገተኛ ዓይነ ስውርነት ናቸው። ሶዲየም ion ቶክሲኮሲስ ከመጠን በላይ ጥማትን ፣ ማስታወክን እና የሚጥል በሽታን ያሳያል። እነዚህ ምልክቶች ከታዩ ወዲያውኑ የእንስሳት ሕክምና ጣልቃ ገብነት ያስፈልጋል.
ቱና የተለየ ጥቅም ቢሰጥም፣ አማራጭ የባህር ውስጥ ፕሮቲኖች ብዙውን ጊዜ የላቀ የደህንነት መገለጫዎችን ያቀርባሉ። ሰርዲኖች እና ማቅለጥ ለየት ያለ ከፍተኛ የኦሜጋ -3 ምርትን እና የከባድ ብረት አደጋዎችን በእጅጉ ይቀንሳል። እነዚህ ትንንሽ ዓሦች የውቅያኖሱን የምግብ ሰንሰለት የታችኛው ክፍል ስለሚይዙ እና አጭር የሕይወት ጊዜ ስላላቸው ሜርኩሪን በባዮሎጂያዊ ይዘት ውስጥ አያከማቹም። በትንሹ የመርዛማ ስጋት ምክንያት በተደጋጋሚ ሊመገቡ ይችላሉ.
የታሸገ ሳልሞን ከቱና ጥቅጥቅ ባለ ንጥረ ነገር አማራጭ ሆኖ ያገለግላል። እሱ ጠንካራ የኢፒኤ እና የዲኤችኤ መገለጫ አለው እና በአጠቃላይ ከትላልቅ የቱና ዝርያዎች ያነሰ የሜርኩሪ መጠን ይይዛል። ይሁን እንጂ የጨጓራና ትራክት ቀዳዳ እንዳይፈጠር ወይም የሳልሞን መመረዝ በሽታ እንዳይተላለፍ ለመከላከል ለውሾች የሚቀርበው የታሸገ ሳልሞን ሙሉ በሙሉ ማብሰል እና አጥንት አልባ መሆኑ የግድ አስፈላጊ ነው (በፓስፊክ ሳልሞን ጥሬው ውስጥ የሚገኘው በኒዮሪኬትትሲያ helminthoeca ጥገኛ ምክንያት)።
ሥር በሰደደ የፓንቻይተስ ወይም hyperlipidemia ምክንያት ጥብቅ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ምግቦችን ለሚፈልጉ ውሾች ዋይትፊሽ አዋጭ መፍትሔ ይሰጣል። እንደ ኮድ፣ ሀድዶክ ወይም ፖሎክ ያሉ ዝርያዎች በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ፣ ዘንበል ያለ የስብ ይዘት ያለው እና ዝቅተኛ የሜርኩሪ መጠን ያለው ፕሮቲን ይሰጣሉ። ጥቅጥቅ ያሉ የኦሜጋ -3 የቱና ወይም የሳልሞን ክምችት ባይኖራቸውም፣ በሜታቦሊክ ለተጎዱ የውሻ ዝርያዎች በጣም ደህንነቱ የተጠበቀ የቀን ፕሮቲን አማራጭን ይወክላሉ።
በውሃ የታሸጉ እና እንደ ነጭ ሽንኩርት ወይም ሽንኩርት ያሉ መርዛማ ቅመሞች የሌሉ መሆናቸውን ለማረጋገጥ አሁን ያሉትን ሁሉንም የባህር ውስጥ ፕሮቲን ምንጮች ኦዲት ያድርጉ።
የውሻውን ክብደት መሰረት በማድረግ የቱና ፍጆታ በሳምንት ከአንድ እስከ ሁለት ጊዜ ቢበዛ በመገደብ ጥብቅ የሆነ የቁጥጥር መመሪያዎችን ይተግብሩ።
የጅምላ ትዕዛዞችን ከመፈፀምዎ በፊት የሄቪ ሜታል ገደቦችን ለማረጋገጥ የተዘመኑ የትንታኔ የምስክር ወረቀቶችን (CoAs) ከአቅራቢዎች ይጠይቁ።
ቀደም ሲል የኩላሊት ወይም የጣፊያ ችግር ላለባቸው ውሾች የአመጋገብ ፕሮቶኮሎችን ለማስተካከል በቦርድ የተረጋገጠ የእንስሳት ህክምና ባለሙያ ያማክሩ።
መ: አይደለም በዘይት በታሸገው ቱና ውስጥ ያለው ከፍተኛ የስብ ይዘት ከፍተኛ የሆድ ድርቀት እና በውሻ ላይ አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታን ያስከትላል። ሁል ጊዜ በውሃ የታሸገ ቱና ይምረጡ።
መ: የመመገብ መጠን በውሻው ክብደት ላይ የተመሰረተ ነው. በአጠቃላይ ለትናንሽ ውሾች የሚሆን ትንሽ ማንኪያ ወይም ሩብ ጣሳ ለትልቅ ውሾች በሳምንት ከአንድ ጊዜ ወይም ሁለት ጊዜ ያልበለጠ የሜርኩሪ ክምችት እንዳይፈጠር ከፍተኛው አስተማማኝ ገደብ ነው።
መ፡ አልባኮር (ነጭ) ቱና ከSkipjack (chunk light) ቱና ጋር ሲነጻጸር በከፍተኛ ደረጃ ከፍ ያለ የሜርኩሪ መጠን ይዟል። አልባኮርን ለውሾች ከመመገብ መቆጠብ በጣም ይመከራል።
መ፡ አንድ ጊዜ አንድ ጊዜ በውሃ የታሸገ ቱና መብላት አጣዳፊ የሜርኩሪ መመረዝን ሊያስከትል አይችልም ነገር ግን መጠነኛ የሆድ ድርቀት ሊያስከትል ይችላል። ቱና ቀይ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት ወይም ከልክ ያለፈ ዘይት ከያዘ ወዲያውኑ የእንስሳት ሐኪም ያነጋግሩ።
መ: ቡችላዎች ለከባድ ብረቶች በጣም ስሜታዊ የሆኑ የነርቭ ሥርዓቶችን እያዳበሩ ነው። ቱናን ለቡችላዎች ከመመገብ መቆጠብ እና እንደ የበሰለ ሳልሞን ወይም የተዘጋጁ ቡችላ አመጋገብ ያሉ ደህንነታቸው የተጠበቀ ፕሮቲኖችን መምረጥ የተሻለ ነው።
መ: አዎ. የተጨመረ ጨው፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ሽንኩርት፣ አርቲፊሻል ጣዕሞች፣ መከላከያዎች ወይም ዘይቶችን የያዘ ማንኛውንም የታሸገ ቱና ያስወግዱ። ተቀባይነት ያላቸው ንጥረ ነገሮች ቱና እና የምንጭ ውሃ ብቻ ናቸው.
መ፡ አይ ጥሬ ቱና በምግብ ወለድ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን እና ጥገኛ ተሕዋስያን ላይ ስጋት አለው። የምግብ ደረጃውን የጠበቀ የታሸገ ቱና በማምረት ላይ ያለው የሙቀት ማምከን እነዚህን በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ይገድላል፣ ይህም የታሸገ ቱና ከጥሬ አማራጮች የበለጠ ደህንነቱ የተጠበቀ አማራጭ ያደርገዋል።