'세계 최초의 통조림은 어떻게 탄생했나요?
통조림 왜 상점 중 하나가 될 수 있습니까?
중국군에 통조림 시간은 무엇입니까?
캔에 있는 힘과 시중에 판매되는 캔이 무슨 차이가 있나요?'
------ 이러한 질문을 가지고 중국 통조림의 세계로 들어가 보겠습니다.
01. 세계 최초의 캔은 어떻게 만들어졌나요?
통조림의 기원은 전쟁 중 식품 보존의 필요성에서 시작되었습니다. 유럽을 잃은 나폴레옹은 직접적으로 캔 만들기를 장려했다.
19세기 초, 프랑스의 나폴레옹 왕은 전쟁 중에 군대의 식량 공급을 확보하기 위해 식량 보존에 막대한 보상을 제공했습니다.
1804년, 니콜라스 아펠(Nicolas Appel)은 수년간의 연구 끝에 음식을 유리병에 채우고 밀봉하여 가열하는 방법을 찾아 나폴레옹으로부터 상을 받았습니다. 이것이 현대 통조림의 기원이다.
* 프랑스 정부가 니콜라 아펠에게 기념우표 발행
02. 통조림 매장 중 하나가 될 수 있는 이유는 무엇인가요?
옛말에 '군마보다 식량과 사료가 앞서야 한다'는 말이 있다. 적절하고 신뢰할 수 있는 상점은 사기를 안정시킬 수 있습니다. 지속적이고 신뢰할 수 있는 공급품을 저장하면 군대의 힘을 보장하고 전쟁에서 승리할 수 있습니다.
주석의 탄생 이야기는 커미서리의 가장 중요한 이유입니다. 통조림 식품은 장기 보존이 가능하고 나쁘지 않으며 운송이 용이합니다. 그래서 탄생부터 약 200개의 캔까지, 캔은 중요한 식량 공급원이 되어 왔습니다.
*제1차 세계 대전 영국의 콘비프 통조림
*제1차 세계대전 미군의 통조림 종류
*제1차 세계 대전 1차 일본에서 팥과 쌀 통조림이 수입되었습니다.
제2차 세계대전때 비록 통조림은 없었지만 공산주의자들과 군대는 불굴의 전투의지와 붉은 피의 기상으로 《기장+소총》으로 침략자들을 몰아내고 새로운 중국을 건설하였습니다.
자, 이제 마지막이자 가장 중요한 질문입니다. 군용 캔과 민간용 캔의 차이점은 무엇입니까? 물론 차이는 있는데, 군용캔은 전장에서 사용되기 때문에 군용캔의 고형분 함량이 민간제품보다 많고, 보관기간도 길고, 포장이 단단하고 믿을 수 있으며, 시중에서 구입할 수 없고, 고기캔이 대다수를 차지하고 있다는 점이다. 차이점이 있지만 공통점도 있습니다. 바로 방부제가 없다는 것입니다.