MREsን መረዳት፡ በወታደራዊ አነሳሽነት የተዘጋጁ ምግቦች አሁን በሲቪል ህይወት ውስጥ ታዋቂ ናቸው።

በዛሬው ፈጣን እና ዝግጁነት-አስተሳሰብ ባለው ዓለም ውስጥ፣ MRE የሚለው ቃል ከወታደራዊ ክበቦች ውጭ እየተለመደ መጥቷል። አጭር ለ 'ምግብ፣ ለመብላት ዝግጁ'፣ MREዎች በመጀመሪያ የተነደፉት ወታደሮችን በጣም አስቸጋሪ በሆነ አካባቢ ውስጥ ወጥ ቤት፣ ትኩስ እቃዎች ወይም ማቀዝቀዣ ሳያስፈልጋቸው ለማቆየት ነው። ነገር ግን፣ እንደ ወታደራዊ አስፈላጊነት የጀመረው አሁን ወደ ሲቪል ህይወት ውስጥ ገብቷል።

ስለዚህ፣ MREs ምንድናቸው? እንዴት ነው የሚሰሩት? በሲቪሎች ዘንድ ተወዳጅነት እያደጉ ያሉት ለምንድን ነው? እና በእርግጥ እነሱ እንደሚመስሉት ምቹ እና ውጤታማ ናቸው?

ይህ ጽሑፍ ሁሉንም በወዳጅነት እና በዝርዝር ይሰብራል, ይህም እንዴት እንደሆነ ለመረዳት ይረዳዎታል MREs በዝግመተ ለውጥ እና ዛሬ ከዘመናዊ የአኗኗር ዘይቤዎች ጋር እንዴት እንደሚጣጣሙ።

MRE ምንድን ነው?

አን MRE በሜዳ ላይ ወታደሮችን ለመመገብ በመጀመሪያ በአሜሪካ ጦር የተፈጠረ በራሱ በመደርደሪያ ላይ የተቀመጠ በመደርደሪያ ላይ የተቀመጠ የታሸገ ምግብ ነው። እነዚህ ምግቦች በታሸጉ ከረጢቶች ወይም ሣጥኖች ውስጥ ይመጣሉ እና በማንኛውም ቦታ ለመብላት የተነደፉ ናቸው - ወጥ ቤት፣ እሳት ወይም ማቀዝቀዣ አያስፈልግም።

የተለመደው MRE የሚከተሉትን ያጠቃልላል

• ዋና መግቢያ  (እንደ የበሬ ሥጋ ወጥ ወይም ፓስታ)

• የጎን ምግብ  (እንደ ሩዝ፣የተፈጨ ድንች ወይም አትክልት ያሉ)

• መክሰስ ወይም ጣፋጭ  (ኩኪዎች፣ ብስኩቶች፣ የኦቾሎኒ ቅቤ ወይም ፍራፍሬ)

• የመጠጥ ድብልቅ  (ቡና ፣ ኤሌክትሮላይት ዱቄት ወይም ጣዕም ያለው መጠጥ)

• ነበልባል የሌለው ማሞቂያ  (ምግቡን ያለ እሳት ለማሞቅ)

• ዕቃዎች እና ናፕኪን

• ቅመሞች  (ጨው ፣ በርበሬ ፣ ሙቅ መረቅ ፣ ወዘተ.)

እያንዳንዱ MRE ከ1,200–1,300 ካሎሪ አካባቢ ይሰጣል፣ ይህም ለአንድ አዋቂ ሰው ንቁ በሆነ አካባቢ ለአንድ ምግብ ለማቃጠል በቂ ነው። ምግቦቹ በካሎሪ፣ በስብ እና በካርቦሃይድሬት የበለፀጉ ናቸው-ለከፍተኛ የኃይል ፍላጎቶች ፍጹም ናቸው።

አጭር ታሪክ፡ ከወታደራዊ ራሽን እስከ ሲቪል ገበያዎች

MREs እንደ K-ration፣ C-ration እና LRP (Long Range Patrol) የምግብ ጥቅሎች ያሉ የቀድሞ ወታደራዊ ራሽን ዘመናዊ ዝግመተ ለውጥ ናቸው። የዩኤስ ወታደር MREsን በ1980ዎቹ አስተዋወቀው ለወታደሮች የበለጠ የላቀ፣ ተለዋዋጭ እና ቀላል ክብደት ያለው የምግብ አማራጭ።

እስከ 5 ዓመታት ድረስ እንዲቆይ የተነደፈ (ወይም በአግባቡ ከተከማቸ) MREs ወደ ሩቅ ቦታዎች ሊጓጓዝ፣ በፓራሹት መጣል እና ቦይ ውስጥ ሊበላ ወይም በእንቅስቃሴ ላይ ሊሆን ይችላል። ይህ ተግባራዊነት በጦርነት ቀጣና ወይም አደጋ በተከሰተባቸው አካባቢዎች ለሚንቀሳቀሱ ወታደሮች ዋጋ እንዲሰጡ አድርጓቸዋል።

ከጊዜ በኋላ፣ በMREs ላይ የሲቪል ፍላጎት መጨመር የጀመረው በ፡

• የአደጋ ጊዜ ዝግጁነት ግንዛቤ እያደገ

• የካምፕ፣ የእግር ጉዞ እና የመዳን ታዋቂነት

• የተፈጥሮ አደጋዎች እና የማይበላሽ የምግብ ፍላጎትን የሚዲያ ሽፋን

• ወታደራዊ ትርፍ ማከማቻዎች MREs ለህዝብ እንዲደርሱ ያደርጋሉ

ዛሬ፣ በርካታ ኩባንያዎች ሲቪል የኤምአርአይኤስ ስሪቶችን ያመርታሉ፣ ይህም የተሻለ ጣዕም፣ አይነት እና ጤናን መሰረት ያደረጉ ንጥረ ነገሮችን ያቀርባል—በምቾት ላይ ምንም ጉዳት ሳያስከትል።

MREs በጣም የሚማርካቸው ምንድን ነው?

ኤምአርአይዎች ከምግብ በላይ ናቸው - ለእውነተኛ ህይወት ችግሮች ምቹ መፍትሄ ናቸው። ከሁሉም የህብረተሰብ ክፍል የተውጣጡ ሰዎች እነሱን የሚቀበሏቸው አንዳንድ ምክንያቶች እዚህ አሉ።

ረጅም የመደርደሪያ ሕይወት

የMREs አንዱ ትልቁ ጥቅም ረጅም የመቆያ ህይወታቸው ነው፣በተለምዶ በክፍል ሙቀት ውስጥ ሲቀመጡ ከ3 እስከ 5 አመት የሚደርስ። አንዳንድ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ኤምአርአይዎች በቀዝቃዛና ጨለማ አካባቢዎች ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ ሊቆዩ ይችላሉ።

ለአደጋ ጊዜ እቅድ ማውጣት ወይም በአደጋ ኪት ውስጥ ምግብን ለማከማቸት ይህ ረጅም ዕድሜ MREsን ተስማሚ ያደርገዋል።

ምግብ ማብሰል ወይም ማቀዝቀዣ አያስፈልግም

MREs ከጥቅሉ ውስጥ በቀጥታ ሊበላ ይችላል ሙቅም ሆነ ቀዝቃዛ። አብዛኛው ነበልባል የሌለው የራሽን ማሞቂያ ያካትታል፣ አነስተኛ መጠን ያለው ውሃ በመጨመር የሚነቃ። ይህ ራስን የማሞቅ ዘዴ ምንም ምድጃ, ማይክሮዌቭ ወይም እሳት በማይገኝባቸው ሁኔታዎች ውስጥ ፍጹም ያደርጋቸዋል.

የተሟላ የተመጣጠነ ምግብ

እያንዳንዱ MRE የተነደፈው በአመጋገብ የተሟላ እንዲሆን፣ ካርቦሃይድሬትን፣ ስብን፣ ፕሮቲኖችን፣ ቫይታሚኖችን እና ማዕድኖችን ያቀርባል። እነሱ 'መክሰስ' አይደሉም - እውነተኛ ምግቦች ናቸው።

ይህም ሰዎችን እንደ የካምፕ ጉዞዎች፣ የማዳን ተልዕኮዎች ወይም የተፈጥሮ አደጋዎች ባሉበት ጊዜ ሰዎችን ለመንከባከብ ተስማሚ ያደርጋቸዋል።

ተንቀሳቃሽነት

ከ1-1.5 ፓውንድ የሚመዝነው MRE በቦርሳ፣ በመኪና፣ በድንገተኛ አደጋ ኪት ወይም በጉዞ ቦርሳ ለመያዝ ቀላል ነው። ይህም በእግረኞች፣ በወታደራዊ አድናቂዎች፣ በከባድ መኪና አሽከርካሪዎች፣ በአዳኞች እና በተደጋጋሚ በተጓዦች ዘንድ ተወዳጅ ያደርጋቸዋል።

የተለያዩ ጣዕሞች እና አማራጮች

ዘመናዊ MREs ቬጀቴሪያንን፣ ቪጋንን፣ ሃላልን እና የኮሸር ምግቦችን ጨምሮ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ይመጣሉ። መክሰስ እና ጣፋጮች የዱካ ድብልቅ፣ ፖፕ ታርትስ፣ ከረሜላ ወይም ፑዲንግ ሊያካትቱ ይችላሉ።

ታዋቂ የሲቪል ሰዎች ለMREs

ኤምአርአይዎች ለወታደሮች የተፈጠሩ ሲሆኑ፣ ጥቅማቸው ከጦር ሜዳው ባሻገር ይዘልቃል። ዛሬ፣ በአንዳንድ ያልተጠበቁ ነገር ግን ተግባራዊ ቦታዎች MREዎችን ያገኛሉ፡-

1. የአደጋ ጊዜ ዝግጁነት

በተፈጥሮ አደጋዎች (አውሎ ነፋሶች፣ የመሬት መንቀጥቀጦች፣ ጎርፍ፣ ወዘተ) የሚጨነቁ ሰዎች MRE ን እንደ ቤታቸው የመትረፍ ኪት ያከማቻሉ። ውሃ፣ ማገዶ ወይም ማቀዝቀዣ ስለማያስፈልጋቸው መገልገያዎች ሲቀነሱ አስተማማኝ የምግብ ምንጭ ናቸው።

መንግስታት እና የሰብአዊ ድርጅቶች በአደጋ ጊዜ እርዳታ በሚያደርጉበት ጊዜ MREsን ይጠቀማሉ።

2. ካምፕ እና የእግር ጉዞ

MREs ለቤት ውጭ ወዳዶች ወደ ምግብ የሚሄዱ አማራጮች ናቸው። ካምፓሮች፣ ቦርሳዎች እና ወጣ ገባዎች ምግብ የማይበስልበትን ምቾት እና የታመቀ ማሸጊያን በተለይም በሚጓዙበት ጊዜ ዋጋ ይሰጣሉ።

3. ከግሪድ ውጪ መኖር

በሩቅ ጎጆዎች፣ በጀልባዎች ወይም በትናንሽ ቤቶች ውስጥ የሚኖሩ ሰዎች የግሮሰሪ ጉዞዎች ሲዘገዩ ወይም የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች ምግብ ማብሰል በሚከለክሉበት ጊዜ MREsን በእጃቸው ይይዛሉ።

4. ጉዞ እና ጉዞዎች

ከመንገድ ጉዞዎች እና ጉዞዎች እስከ የበረሃ መሻገሪያዎች እና የተራራ ጉዞዎች፣ MREs በማይገመቱ ሁኔታዎች ውስጥ አስተማማኝ ምግቦችን ያቀርባሉ።

5. የሥራ እና ሙያዊ አካባቢ

የግንባታ ሰራተኞች፣ የጭነት አሽከርካሪዎች፣ የጥበቃ ሰራተኞች እና የመስክ ተመራማሪዎች አብዛኛውን ጊዜ ልጥፋቸውን ለምግብ መተው በማይችሉበት ጊዜ MREs ላይ ይተማመናሉ። ኤምአርአይዎች በቦታው ላይ ፈጣን ምግብ በማቅረብ ጊዜ እና ገንዘብ ይቆጥባሉ።

ነበልባል የሌላቸው ማሞቂያዎች እንዴት ይሠራሉ?

የMREs በጣም ፈጠራ ከሆኑ ባህሪያት አንዱ ነበልባል የሌለው የራሽን ማሞቂያ (FRH) ነው። ማግኒዚየም፣ ብረት እና ጨው የያዘ ትንሽ ቦርሳ ነው። አነስተኛ መጠን ያለው ውሃ ሲጨመር ኬሚካሎች ሙቀትን ለማምረት ምላሽ ይሰጣሉ - የምግብ ቦርሳውን በደቂቃ ውስጥ ያሞቁታል.

ይህ ቀላል ቴክኖሎጂ በየትኛውም ቦታ፣በአስተማማኝ እና በተቀላጠፈ ሁኔታ፣እሳት አደገኛ በሆነባቸው ቦታዎች ውስጥ እንኳን ትኩስ ምግቦችን መመገብ ያስችላል።

MREs ጥሩ ጣዕም አላቸው?

ይህ ጥያቄ ብዙ ጊዜ ይነሳል - እና መልሱ ነው: ይወሰናል.

ቀደምት ኤምአርአይዎች ባዶ ወይም ጎማ በመሆናቸው ዝናን አትርፈዋል፣ ነገር ግን ዘመናዊ ስሪቶች በከፍተኛ ሁኔታ ተሻሽለዋል። የሲቪል MREዎች, በተለይም, በተሻለ ንጥረ ነገሮች እና ጣዕም የተሰሩ ናቸው. አንዳንድ ሰዎች በተለይም ረጅም የእግር ጉዞ ካደረጉ በኋላ ወይም በአስቸኳይ ሁኔታ ውስጥ ጣፋጭ ሆነው ያገኟቸዋል.

ግምገማዎች እንደ የምርት ስም ይለያያሉ፣ ግን ጥቂት አጠቃላይ ነጥቦች እዚህ አሉ።

• አብዛኛዎቹ ኤምአርአይዎች ከጎርሜት ይልቅ ልባሞች እና የተሞሉ ናቸው።

• በማሸግ ምክንያት ሸካራነት ለስላሳ ወይም ማኘክ ሊሆን ይችላል፣ነገር ግን ጣዕሙ ተሻሽሏል።

• የሲቪል ምርቶች ከወታደራዊ ምርቶች ይልቅ በጣዕም እና በተጠቃሚዎች ፍላጎት ላይ ያተኩራሉ.

አንዳንድ የMRE ፍቅረኛሞች ትኩስ መረቅን፣ ማጣፈጫ ፓኬቶችን ወይም እቃዎችን በመቀላቀል ቡሪቶዎችን፣ ድስቶችን ወይም መጠቅለያዎችን በማዘጋጀት ምግባቸውን እንኳን 'ያክዳሉ'።

ለ MREs አሉታዊ ጎኖች አሉ?

MREዎች እጅግ በጣም ጠቃሚ ቢሆኑም ፍፁም አይደሉም። ሊታሰብባቸው የሚገቡ ጥቂት ነገሮች እነሆ፡-

ከፍተኛ የካሎሪ እና ሶዲየም

ኤምአርአይዎች ንቁ ወታደሮችን ለማቃለል የተነደፉ ናቸው, ስለዚህም በጣም ካሎሪ-ጥቅጥቅ እና ጨዋማ ሊሆኑ ይችላሉ. ይህ ዝቅተኛ የሶዲየም አመጋገብ ወይም የማይንቀሳቀስ የአኗኗር ዘይቤ ላይስማማ ይችላል።

ወጪ

ከታሸጉ ምግቦች ወይም በቤት ውስጥ ከሚዘጋጁ ምግቦች ጋር ሲነጻጸር፣ MREs ውድ ሊሆን ይችላል። አንድ ምግብ እንደ የምርት ስም እና ይዘቱ ከ8 እስከ 15 ዶላር ሊያስወጣ ይችላል።

ጣዕም እና ሸካራነት

ምንም እንኳን የተሻሻሉ ቢሆንም፣ MREs አሁንም ጣዕሙን እና ሸካራነትን ሊነኩ በሚችሉ የጥበቃ ዘዴዎች ላይ ይተማመናሉ። እነሱ የተግባር ምግቦች እንጂ ጎበዝ ምግቦች አይደሉም።

የአካባቢ ስጋቶች

MRE ማሸጊያ ከሌሎች የምግብ አማራጮች የበለጠ የፕላስቲክ ቆሻሻን ይፈጥራል። አንዳንድ ብራንዶች ለአካባቢ ተስማሚ መፍትሄዎች ላይ እየሰሩ ነው፣ ግን ቀጣይነት ያለው ፈተና ነው።

ሲቪል MREs ሲገዙ ምን መፈለግ እንዳለበት

MREsን ለመጀመሪያ ጊዜ የሚገዙ ከሆነ እነዚህን ምክሮች ያስታውሱ፡-

• የማብቂያ ቀን  ወይም የምርት ቀን ያረጋግጡ.

• ጥሩ ግምገማዎች ያላቸውን ታዋቂ ምርቶች ይምረጡ።

• የእርስዎን የአመጋገብ ምርጫዎች (ቪጋን, ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት, ወዘተ) ግምት ውስጥ ያስገቡ.

• ማሞቂያዎችን በብርድ ለመብላት ካላሰቡ በስተቀር የተካተቱትን ይፈልጉ.

• ለአደጋ ጊዜ የሚጠቀሙ ከሆነ የመደርደሪያ ህይወትን ለማራዘም በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ያከማቹ።

እንደ BDH ያሉ ብራንዶች በሲቪል ገበያ የታወቁ እና የተለያዩ የሜኑ አማራጮችን ያቀርባሉ።

ማጠቃለያ: በዘመናዊው ዓለም MREs

በጦር ሜዳ ላይ ላሉ ወታደሮች እንደ ተግባራዊ የምግብ መፍትሄ የጀመረው በሲቪል ህይወት ውስጥ ለመዘጋጀት, ለምቾት እና ለቤት ውጭ ጀብዱ አስፈላጊ መሳሪያ ሆኗል. ኤምአርአይዎች የመጨረሻውን የተንቀሳቃሽነት፣ የመቆያ ህይወት እና የተመጣጠነ ምግብ ጥምረት ያቀርባሉ፣ ይህም ባህላዊ ምግቦች በማይቻሉበት ሁኔታ ውስጥ ጠቃሚ ያደርጋቸዋል።

ለሚቀጥለው የካምፕ ጉዞ እያቀድክ፣ የድንገተኛ አደጋ ኪት ለማከማቸት፣ ወይም በቀላሉ ፈጣን፣ ምንም የማይረባ የምግብ መፍትሄ ካስፈለግክ፣ MREs የአእምሮ ሰላም እና አስተማማኝ ስንቅ ይሰጣሉ።

ዓለም ተንቀሳቃሽነትን፣ ጽናትን እና ብልህ ኑሮን ማቀፉን ስትቀጥል፣የኤምአርአይኤስ ተወዳጅነት ማደጉን ይቀጥላል። ስለዚህ በሚቀጥለው ጊዜ ለጉዞ ሲሸከሙ ወይም ስለአደጋ ዝግጁነት ሲያስቡ፣ በቦርሳዎ ላይ ጥቂት MREዎችን ማከል ያስቡበት - እነሱ ቀኑን ሊቆጥቡ ይችላሉ።