ላይ መኖር ትችላለህ MREs (ለመመገብ ዝግጁ የሆኑ ምግቦች) ከአንድ ሳምንት በላይ? እነዚህ እራሳቸውን የቻሉ ምግቦች በወታደር ሰራተኞች፣ በሰርቫይቫልስቶች እና በውጭ ወዳዶች ዘንድ ተወዳጅነትን ያገኙ ቢሆንም የረዥም ጊዜ አጠቃቀማቸው ጠቃሚ ጥያቄዎችን ያስነሳል። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ፣ ከMREs ውጪ የመኖርን ጥቅምና ጉዳቱን እንመረምራለን።
MREs ሙሉ ምግብ፣ የጎን ምግብ፣ ክራከር፣ ጣፋጭ፣ የመጠጥ ድብልቅ እና እቃዎች ይይዛሉ። እያንዳንዱ ምግብ ፈታኝ በሆኑ አካባቢዎች ውስጥ ለከፍተኛ ኃይል እንቅስቃሴ ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ምግቦችን ለማቅረብ የተነደፈ ነው። የእሳት ነበልባል የሌለው የራሽን ማሞቂያ (FRH) በቀላሉ ውሃ ወደ ኬሚካል ማሞቂያ ኤለመንት በመጨመር ምግብ ማሞቅ ያስችላል፣ ይህም ደህንነቱ የተጠበቀ እና ያለ እሳት ለመጠቀም ምቹ ያደርገዋል። ይህ ንድፍ ምግቡን በሜዳ ላይ እንኳን ሳይቀር ለምግብነት የሚውል እና በቀላሉ የተዘጋጀ መሆኑን ያረጋግጣል.
MREs በተገቢው የማከማቻ ሁኔታ ውስጥ ከ3-5 ዓመታት እንዲቆዩ የተነደፉ ናቸው። ከ60-75°F (16-24°ሴ) በሆነው ቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ መቀመጥ አለባቸው። ማሸጊያው አየር የማይገባ እና በቫኩም የታሸገ ነው, ይህም መበላሸትን እና ብክለትን ይከላከላል. ይሁን እንጂ ለሙቀት ወይም እርጥበት መጋለጥ የመደርደሪያውን ሕይወት በእጅጉ ያሳጥረዋል. MREዎች የአመጋገብ ዋጋ ከማጣታቸው በፊት መጠቀማቸውን ለማረጋገጥ ክምችትን በየጊዜው ማሽከርከር አስፈላጊ ነው።
እያንዳንዱ MRE ከ1,200-1,300 ካሎሪዎችን ያቀርባል, ከማክሮ ኤለመንቶች ሚዛን ጋር: 40-50% ካርቦሃይድሬትስ, 12-15% ፕሮቲን እና 35-40% ቅባት. ይህ ስርጭቱ በንቃት ጥቅም ላይ እንዲውል በቂ ሃይል ቢሰጥም MRE ዎች በአብዛኛው በፋይበር ውስጥ ዝቅተኛ ናቸው እና እንደ ቫይታሚን ኤ እና ሲ ያሉ ትኩስ ንጥረ ነገሮች ሊጎድላቸው ይችላል። ብዙ MREs በቪታሚኖች እና ማዕድናት የተጠናከሩ ናቸው፣ ነገር ግን ከጊዜ በኋላ እነዚህ ንጥረ ነገሮች እየቀነሱ ይሄዳሉ፣ በተለይም እንደ ቫይታሚን ሲ ያሉ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ።
ነገር ግን፣ ለአንድ ሳምንት ያህል በMREs ላይ ብቻ በመተማመን ላይ ሊሆኑ የሚችሉ ድክመቶች አሉ። በጣም የተለመደው ጉዳይ የጨጓራና ትራክት ምቾት በተለይም የሆድ ድርቀት ነው. ኤምአርአይዎች ዝቅተኛ ፋይበር አላቸው ፣ ይህም የምግብ መፈጨትን ሊጎዳ ይችላል። አንዳንድ ግለሰቦች በከፍተኛ የሶዲየም ይዘት ምክንያት የሆድ መነፋት ወይም ድርቀት ሊያጋጥማቸው ይችላል፣ ይህም ምግቦቹን ለመጠበቅ አስፈላጊ ሆኖ ሳለ፣ በቂ ውሃ ከመውሰድ ጋር ካልተመጣጠነ በሰውነት ላይ ታክስ ያስከትላል።
ለሳምንት ያህል በMREs መኖር የሚቻል እና ተግባራዊ ነው፣በተለይ በድንገተኛ ወይም በመስክ ሁኔታዎች። ተንቀሳቃሽ ናቸው, ለመዘጋጀት ቀላል እና በቂ ካሎሪዎችን ይሰጣሉ. ሆኖም ፣ ጣዕሙ እና ልዩነቱ ነጠላ ሊሆኑ ይችላሉ። ምግቦቹ የተነደፉት ከጎርሜት ይልቅ ተግባራዊ እንዲሆኑ ነው፣ እና በተቀነባበሩ ምግቦች ላይ ያላቸው ጥገኛነት ከጊዜ ወደ ጊዜ ሳቢ እንዲሆኑ ያደርጋቸዋል። በተጨማሪም፣ ድርቀትን እና ምቾትን ለማስወገድ የMRE ፍጆታን ከብዙ ውሃ ጋር ማመጣጠን በጣም አስፈላጊ ነው።
በMREs ላይ ለረጅም ጊዜ መታመን ወደ አንዳንድ የአመጋገብ ጉድለቶች ሊያመራ ይችላል። ይህ ሰንጠረዥ ከረዥም የኤምአርአይ (MRE) ፍጆታ ጋር ተያይዘው ሊከሰቱ የሚችሉ የአመጋገብ ክፍተቶችን እንዲሁም ተያያዥ የጤና ችግሮችን እና እነዚህን ድክመቶች ለመቅረፍ ስልቶችን ያጎላል።
| የተመጣጠነ ምግብ እጥረት | ሊደርስ የሚችል | የጤና ችግር | ቴክኒካል ዝርዝሮች/የመፍትሄ እርምጃዎች | ማመልከቻ/ምክሮች |
|---|---|---|---|---|
| ቫይታሚን ሲ | ኤምአርአይዎች በጊዜ ሂደት የሚቀንስ አነስተኛ የቫይታሚን ሲ ይይዛሉ | የተዳከመ የበሽታ መከላከያ, ስኩዊድ | ትኩስ ፍራፍሬዎችን ወይም የቫይታሚን ሲ ታብሌቶችን ይጨምሩ | ተጨማሪ ወይም ትኩስ ምግቦች አማካኝነት ቫይታሚን ሲ መውሰድ ያረጋግጡ |
| ፋይበር | MREs በፋይበር ውስጥ ዝቅተኛ ናቸው፣ ይህም የምግብ መፈጨት ችግርን ያስከትላል | የሆድ ድርቀት, እብጠት | በፋይበር የበለጸጉ ምግቦችን ወይም ፋይበር ማሟያዎችን ይጨምሩ | በሚቻልበት ጊዜ የፋይበር ማሟያዎችን ይጨምሩ ወይም ትኩስ አትክልቶችን ይጠቀሙ |
| ፎሌት እና አንቲኦክሲደንትስ | ኤምአርአይዎች በቂ ፎሌት እና እንደ ቤታ ካሮቲን ያሉ ፀረ-አንቲኦክሲዳንቶች ላይኖራቸው ይችላል። | ድካም, የተዳከመ የበሽታ መቋቋም ስርዓት | ለጎደሉት ንጥረ ነገሮች የተጠናከሩ ምግቦችን ወይም ማሟያዎችን ይጠቀሙ | ድክመቶችን ለማካካስ የተጠናከሩ ምግቦችን ወይም ማሟያዎችን ይጨምሩ |
| ማግኒዥየም | MREs ለጡንቻ ተግባር አስፈላጊ የሆነው በቂ ማግኒዚየም ሊጎድላቸው ይችላል። | የጡንቻ መኮማተር, ድካም | ማግኒዚየም የበለጸጉ ምግቦችን ወይም ተጨማሪ ምግቦችን ያካትቱ | በMREs ላይ ለረጅም ጊዜ ከታመኑ በማግኒዚየም የበለፀጉ አማራጮችን በመደበኛነት ያሟሉ። |
ጠቃሚ ምክር፡ MREsን ለረጅም ጊዜ ሲጠቀሙ ጉድለቶችን ለማስወገድ አጠቃላይ ጤናን ለመጠበቅ በቪታሚኖች፣ ፋይበር እና ማግኒዚየም መሟላትዎን ያረጋግጡ።
በMREs ውስጥ ፕሮባዮቲክስ እና ፋይበር አለመኖር ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ከዋለ በአንጀት ጤና ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል። ትኩስ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች አለመኖር ማለት የምግብ መፍጫ ስርዓቱ ለትክክለኛው የአንጀት ተግባር አስፈላጊ የሆኑትን ጠቃሚ ባክቴሪያዎችን ላያገኝ ይችላል. ይህ እንደ የሆድ ድርቀት፣ የሆድ እብጠት እና ደካማ የምግብ መፈጨት ችግርን ያስከትላል፣ በመጨረሻም አጠቃላይ የጤና እና የኢነርጂ ደረጃዎችን ይጎዳል።
MRE ዎች ካሎሪ-ጥቅጥቅ ያሉ ናቸው፣ እና በእንቅስቃሴ ደረጃ ላይ በመመስረት፣ ወደ ክብደት መጨመር ወይም መቀነስ ሊመሩ ይችላሉ። ቁጭ ያሉ ግለሰቦች በከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ምክንያት ክብደት ሊጨምሩ ይችላሉ፣ በጣም ንቁ የሆኑ ግለሰቦች (እንደ ወታደሮች ያሉ) ክብደታቸውን ለመጠበቅ በቂ ምግብ ለመመገብ ሊታገሉ ይችላሉ። ከሳምንት በላይ በMRE ላይ ለሚኖሩ፣ የካሎሪ አወሳሰድን መከታተል እና ለተግባራቸው ደረጃ የሚያስፈልጉ ተገቢ ንጥረ ምግቦችን እያገኙ መሆኑን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው።
የዩኤስ ጦር ቢበዛ ለ21 ተከታታይ ቀናት ልዩ MRE ፍጆታን ይመክራል። ይህ በምርምር እና በተሞክሮ ላይ የተመሰረተ ነው, ይህም በMREs ላይ ለረጅም ጊዜ መታመን ወደ ንጥረ ምግቦች መዛባት እና የጤና ችግሮች ሊያመራ ይችላል. ኤምአርአይዎች በውጊያ ወይም በመስክ ስራዎች ውስጥ የወታደሮችን የአጭር ጊዜ ፍላጎቶች ለማሟላት የተነደፉ ሲሆኑ፣ የተመጣጠነ አመጋገብን ለማረጋገጥ እና የረጅም ጊዜ የጤና አደጋዎችን ለመከላከል በሚቻልበት ጊዜ ትኩስ ምግቦች ይሞላሉ።
የዩኤስ ጦር ለረጅም ጊዜ MRE ፍጆታ በሚያስከትለው ውጤት ላይ ጥናቶችን አድርጓል። ለረጅም ጊዜ (እስከ 21 ቀናት) ኤምአርአይኤስን ብቻ የበሉ በጎ ፈቃደኞች የሆድ ድርቀት እና እብጠትን ጨምሮ የተለያዩ የምግብ መፈጨት ችግሮችን ሪፖርት አድርገዋል። እነዚህ ጥናቶች ኤምአርአይኤስን ከአንድ ሳምንት በላይ ሲጠቀሙ ትኩስ ምግቦችን እና ውሃን የመጨመር አስፈላጊነትን ያጠናክራሉ. ከወታደሮች እና ከበጎ ፍቃደኞች የተገኙ የገሃዱ ዓለም ተሞክሮዎች የበለጠ አጽንኦት ሰጥተው ኤምአርአይኤስ በአጭር ጊዜ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ቢሆንም፣ ያለ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉ አይደሉም።
የኤምአርአይኤስን አሉታዊ ተፅእኖ ለማስወገድ ከወትሮው የበለጠ ውሃ መጠጣት አስፈላጊ ነው። ከፍተኛ የሶዲየም ይዘት ወደ ድርቀት ሊያመራ ይችላል, ስለዚህ እርጥበት መቆየት ቁልፍ ነው. በተጨማሪም በፋይበር የበለጸጉ ምግቦችን ወይም ተጨማሪ ምግቦችን ማሟላት የሆድ ድርቀትን ለማስታገስ እና የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል ይረዳል። ትኩስ ምግቦች ካሉ, MREs የጎደሉትን አስፈላጊ ቪታሚኖች እና ፋይበር ለማቅረብ በአመጋገብ ውስጥ መካተት አለባቸው.
ለረጅም ጊዜ ብቻ ጥቅም ላይ ከዋለ MREs ነጠላ ሊሆኑ ይችላሉ። የማውጫውን ድካም ለማስወገድ፣ አንዳንድ አይነት ለማቅረብ በተለያዩ የሜኑ ንጥሎች መካከል ያሽከርክሩ። ይህ መግቢያዎችን፣ መክሰስ እና ጣፋጭ ምግቦችን መቀየር እና የተለያዩ የምግብ ጥምረት መሞከርን ሊያካትት ይችላል። በተጨማሪም፣ እንደ የተለያዩ መክሰስ መቀላቀል ወይም የመጠጥ ውህዶችን የመሳሰሉ የMRE አካላትን በመጠቀም አዳዲስ ምግቦችን መፍጠር፣ ነጠላነትን ለመስበር ይረዳል።
በረዶ-የደረቁ ምግቦች ለረጅም ጊዜ ማከማቻ MREs በጣም ጥሩ አማራጭ ናቸው። እነዚህ ምግቦች ከ20-30 ዓመታት የመቆያ ህይወት አላቸው እና ከMREs የበለጠ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና ጣዕም ይይዛሉ። የቀዘቀዙ ምግቦች እንደገና ለመጠጣት ውሃ ይፈልጋሉ ፣ ይህም ለማዘጋጀት ከMREs የበለጠ ጊዜ የሚወስድ ያደርጋቸዋል። ነገር ግን፣ የተራዘመ የመዳን ሁኔታዎችን ለሚያቅዱ የተሻለ ጣዕም እና የአመጋገብ ዋጋ ይሰጣሉ።
የአደጋ ጊዜ ምግብ አሞሌዎች ምንም ዝግጅት የማያስፈልጋቸው የታመቁ ከፍተኛ-ካሎሪ አማራጮች ናቸው። ክብደታቸው ቀላል እና ለመሸከም ቀላል ቢሆንም ሙሉ ለሙሉ የምግብ ምትክ አይደሉም እና ልዩነት የላቸውም. እነዚህ አሞሌዎች ለተራዘመ የምግብ ዕቅዶች ሳይሆን ለአጭር ጊዜ የኃይል ማመንጫዎች በጣም የተሻሉ ናቸው። ብዙውን ጊዜ በሰርቫይቫል ኪት ወይም ለአደጋ ጊዜ አነስተኛ ምግብ መመገብ አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ።
በኪስ ውስጥ የሚዘጋጁ ምግቦች ለMREs ሌላ ጥሩ አማራጭ ናቸው። እነዚህ ምግቦች ትንሽ ዝግጅት አያስፈልጋቸውም እና በቀዝቃዛ ወይም በሙቀት ሊበሉ ይችላሉ. ከMREs ጋር ሲነፃፀሩ የተሻለ ጣዕም እና ሰፋ ያለ የተለያዩ ምግቦችን ያቀርባሉ። የመደርደሪያው ሕይወት በአብዛኛው ከ 5 እስከ 10 ዓመታት ይደርሳል, ይህም ለመካከለኛ ጊዜ ምግብ ማከማቻ ጥሩ አማራጭ ነው. ነገር ግን፣ ከቀዝቃዛ-የደረቁ ምግቦች ትንሽ ሊከብዱ ይችላሉ።
MREs በድንገተኛ ሁኔታዎች ወይም ከባድ እንቅስቃሴዎች ለአንድ ሳምንት ወይም ከዚያ በላይ ሊቆይዎት ይችላል ነገር ግን የረጅም ጊዜ መፍትሄ አይደሉም። አስፈላጊ ካሎሪዎችን በሚያቀርቡበት ጊዜ፣ MREs ትኩስ ንጥረ-ምግቦች፣ ፋይበር እና የተለያዩ አይነቶች ይጎድላቸዋል፣ ይህም ለረጅም ጊዜ አገልግሎት የማይውሉ ያደርጋቸዋል። ጤናን እና ደህንነትን ለመጠበቅ፣ MREsን በአዲስ ትኩስ ምግቦች ወይም ሌሎች የረጅም ጊዜ የማከማቻ አማራጮችን ለምሳሌ የደረቁ ምግቦችን ማሟላት አስፈላጊ ነው። Qinhuangdao Ocean Food Co., Ltd. ለድንገተኛ ዝግጁነት የተነደፉ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ኤምአርአይዎች ያቀርባል፣ ይህም ከቤት ውጭ ጀብዱዎች እና የችግር ሁኔታዎች ውስጥ ምቾት እና አስተማማኝ አመጋገብን ያረጋግጣል።
መ፡ ኤምአርኢዎች (ለመመገብ ዝግጁ የሆኑ ምግቦች) እራሳቸውን የያዙ፣ በመደርደሪያ ላይ የተቀመጡ ምግቦች ለወታደራዊ ሰራተኞች፣ ሟቾች እና ከቤት ውጭ ወዳዶች የተነደፉ ናቸው። እነሱም መግቢያ፣ የጎን ምግብ፣ ክራከር፣ ጣፋጭ እና መጠጥ ያካትታሉ፣ እና በተለምዶ እሳት የሌለው የራሽን ማሞቂያ በመጠቀም ይሞቃሉ።
መ: አዎ፣ MREs አስፈላጊ ካሎሪዎችን እና አልሚ ምግቦችን በማቅረብ ለአንድ ሳምንት ያህል ሊቆይዎት ይችላል። ይሁን እንጂ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉ ትኩስ ንጥረ ነገሮች እና ፋይበር እጥረት በመኖሩ የምግብ መፈጨት ችግርን ሊያስከትል ይችላል.
መ: MREsን ለረጅም ጊዜ መጠቀም የምግብ እጥረት፣ የምግብ መፈጨት ችግር እና ከፍተኛ የሶዲየም አወሳሰድን ሊያስከትል ይችላል። በጊዜ ሂደት, ይህ ድካም, የሆድ ድርቀት እና እምቅ የልብና የደም ዝውውር ችግር ሊያስከትል ይችላል.
መ: ኤምአርአይዎች በተገቢው የማከማቻ ሁኔታ (ቀዝቃዛ እና ደረቅ) ውስጥ ከ3-5 ዓመታት ይቆያሉ። ለሙቀት እና ለእርጥበት መጋለጥ የመቆያ ህይወታቸውን ሊያሳጥረው ስለሚችል የአመጋገብ እሴታቸውን ለመጠበቅ በትክክል ማከማቸት አስፈላጊ ነው.
መ: አዎ፣ MREs ለአደጋ ጊዜ ሁኔታዎች ተስማሚ ናቸው። ተንቀሳቃሽ፣ ካሎሪ-ጥቅጥቅ ያሉ እና ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው፣ ይህም በአደጋ ጊዜ፣ ከቤት ውጭ በሚደረጉ ጀብዱዎች ወይም የመትረፍ ሁኔታዎች ውስጥ አስተማማኝ የምግብ ምንጭ ያደርጋቸዋል።
መ: MREዎች ምቹ እና ካሎሪ-ጥቅጥቅ ያሉ ናቸው፣ ነገር ግን በረዶ-የደረቁ ምግቦች ብዙውን ጊዜ የተሻለ ጣዕም እና ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት ከፍተኛ የሆነ ንጥረ ነገር ማቆየት ይሰጣሉ። በረዶ-የደረቁ አማራጮች ብዙውን ጊዜ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ.
