Yazın gelmesiyle birlikte çeşitli yerlerde aşırı hava koşulları artıyor, sık sık şiddetli yağışlar ve şehirlerde su baskınları yaşanıyor. Bu nedenle, aşırı hava olaylarının görülme sıklığının yüksek olduğu dönemde makul gıda acil durum rezervlerinin nasıl oluşturulacağı, şu anda çok fazla endişe duyduğumuz bir sorundur. Şimdi size onu tanıtayım
Şiddetli yağmur ve su baskınlarının sık sık yaşandığı yaz aylarında acil yiyecek ve malzeme seçimini nasıl yapmalıyız?
Yiyecek seçimi söz konusu olduğunda birkaç kategori vardır. Birincisi, uzun süre dayanabilen sıkıştırılmış bisküviler, konserve gıdalar, kendiliğinden ısınan pirinç vb. gıdalardır. Bu gıdalar boyut olarak küçüktür, dış kısmı su geçirmezdir ve bozulmaya eğilimli değildir. Depolama ortamlarına yönelik gereksinimleri düşüktür, aşırı koşullar altında insanın enerjisini hızlı bir şekilde yenileyebilir ve belirli bir süre boyunca besin alımını sağlayabilirler . İkinci olarak, genellikle şişe veya torbalarda su kullanılmalıdır. Bu tür acil durum suyunu depolarken, su kalitesinin kirlenmediğinden emin olmak için şişenin veya su torbasının hava sızdırmazlığını sık sık kontrol etmek gerekir.
Acil durum malzemelerinin seçimi de dikkate alınmalıdır. Örneğin şiddetli yağmur veya su baskını durumunda su arıtma tabletleri, el fenerleri, acil tıbbi kitler gibi temel eşyaların düzenli olarak değiştirilmesi gerekir. Değiştirme döngüsünün en kısa raf ömrüne göre yapılması önerilir. Aynı zamanda pil ve mum gibi enerjiyle çalışan malzemeler de stoklanmalıdır.